User manual

Istruzioni per l’utente
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7.2 Consigli pratici per l'uso dei bruciatori
Per un miglior rendimento dei bruciatori e un
consumo minimo di gas occorre usare recipienti a
fondo piatto e regolare provvisti di coperchio e
proporzionati al bruciatore (vedere paragrafo “7.3
Diametro dei recipienti”).
Durante la cottura, per evitare scottature o danni al
piano top ed al vetro coperchio (ove installato), tutti i
recipienti o le bistecchiere devono essere
posizionati all'interno del perimetro del piano di
cottura e devono mantenere una distanza minima di
3-4 cm dalle manopole.
Fare attenzione a non toccare il vetro del coperchio con pentole e
tegami ancora caldi. Il vetro potrebbe incrinarsi e crepare a causa del
forte calore
7.3 Diametro dei recipienti
Bruciatore Ø min. e max. (in cm.)
Ausiliario 7 – 18
Semirapido 10 – 24
Rapido medio 12 – 24
Rapido grande 14 – 26
Ultra rapido doppia corona 12 – 28
Ultra rapido tripla corona 22 – 28
Pesciera Recipienti ovali appositi
7.4 Uso di una bistecchiera
Qualora si volesse utilizzare una bistecchiera occorre tenere presente
alcuni accorgimenti:
• mantenere dalla parete laterale una distanza di 160mm dal bordo
della bistecchiera;
• se uno dei bruciatori vicini alla parete posteriore di legno fosse un
tripla corona, mantenere da tale parete una distanza di 160mm dal
bordo della bistecchiera;
• fare attenzione che le fiamme dei bruciatori non escano dal bordo
della bistecchiera;
• accendere sulla potenza massima i bruciatori che si trovano sotto
la bistecchiera per 10 minuti, dopodichè impostarli sulla minima
potenza. Non superare mai i 45 minuti di utilizzo.