Sisällysluettelo 1.1 1.2 1.3 1.4 1.5 1.6 1.7 Turvallisuuteen liittyvät yleiset varoitukset Valmistajan vastuu Laitteen käyttötarkoitus Tyyppikilpi Tämä käyttöohje Hävittäminen Miten käyttöohjetta luetaan 2 Kuvaus 2.1 Yleinen kuvaus 2.2 Polttimien kytkimet 2.3 Saatavilla olevat lisävarusteet 64 64 67 67 67 67 68 69 70 70 72 72 3 Käyttö 73 3.1 3.2 3.3 3.4 73 73 73 74 Varoitukset Ensimmäinen käyttö Lisävarusteiden käyttö Keittotason käyttö 4 Puhdistus ja hoito 4.1 Varoitukset 4.
Varoitukset 1 Varoitukset 1.1 Turvallisuuteen liittyvät yleiset varoitukset Henkilövahingot • Laite ja siihen kuuluvat osat tulevat erittäin kuumiksi käytön aikana. Älä koske kuumentaviin osiin käytön aikana. • Älä koskaan yritä sammuttaa liekkiä/tulipaloa vedellä: kytke laite pois ja peitä liekki kannella tai sammutuspeitteellä.
• Älä käytä spray-suihkeita tämän laitteen läheisyydessä, kun se on toiminnassa. • Sammuta laite käytön jälkeen. • Älä tee muutoksia laitteeseen. • Älä koskaan yritä korjata laitetta itse tai ilman pätevän teknikon apua. • Älä koskaan irrota pistoketta johdosta vetämällä. • Jos virtajohto on vahingoittunut, ota välittömästi yhteyttä tekniseen huoltoon, joka vaihtaa sen uuteen. Laitteelle aiheutuvat vahingot • Älä istu laitteen päälle. • Älä puhdista laitetta höyryllä.
Varoitukset • Älä pese tasoon kuuluvia irrotettavia ritilöitä, liekin jako-osia ja kansia astianpesukoneessa. Asennus • Tätä laitetta ei saa asentaa veneisiin tai asuntovaunuihin. • Laitetta ei saa asentaa jalustan päälle. • Asenna laite kalusteeseen toisen henkilön avulla. • Laitteen eteen ei saa asentaa sisustusovea tai paneelia, ettei se ylikuumene. • Varustaudu aina henkilönsuojaimilla ennen laitetta koskevien toimenpiteiden suorittamista (asennus, huolto, asemointi tai siirto).
Laitteeseen liittyen • Älä tuki laitteen aukkoja tai tuuletusaukkoja. • Älä työnnä teräviä metalliesineitä (ruokailuvälineitä tai työkaluja) laitteessa oleviin aukkoihin. • Älä missään tapauksessa käytä laitetta huoneen lämmittämiseen. • Laitetta ei ole tarkoitettu käytettäväksi ulkoisten ajastimien tai kauko-ohjainten kanssa. 1.
Varoitukset 1.6 Hävittäminen Laite tulee hävittää erillään kotitalousjätteistä (direktiivit 2002/95/EY, 2002/96/EY, 2003/108/EY). Tämä laite ei sisällä siinä määrin terveydelle ja ympäristölle haitallisia aineita, että sitä voitaisiin pitää vaarallisena voimassa olevien Euroopan unionin direktiivinen mukaisesti. Laitteen hävittämiseksi: • Jos laitteessa on ovet, irrota ne ja jätä varusteet (ritilät ja pellit) paikoilleen, jotta lapset eivät voi jäädä laitteen sisään.
Varoitukset 1.7 Miten käyttöohjetta luetaan Tässä käyttöohjeessa käytetään seuraavia kuvamerkkejä: FI Varoitukset Yleistietoja liittyen tähän käyttöohjeeseen, turvallisuuteen ja hävittämiseen. Kuvaus Laitteen ja lisävarusteiden kuvaus. Käyttö Laitteeseen ja lisävarusteisiin liittyvää tietoa. Puhdistus ja huolto Laitteen oikeaan puhdistamiseen ja huoltoon liittyvää tietoa. Asennus Pätevälle teknikolle kuuluvaa tietoa: asennus, käyttöönotto ja säätö. Turvallisuuteen liittyvät varoitukset Tietoa Neuvo 1.
Kuvaus 2 Kuvaus 2.
FI Kuvaus 1. Ohjauspaneeli 2. Nopea poltin (R) 3. Nopea pieni poltin (RR) 4. Lisäpoltin (AUX) 5. Puolinopea poltin (SR) 6. Pikapoltin (UR2) 7. Pikapoltin (UR3) 8. Pikapoltin (UR3*) 9. Vasen ritilä 10. Oikea ritilä 11.
Kuvaus 2.2 Polttimien kytkimet 2.3 Saatavilla olevat lisävarusteet Joissakin malleissa ei välttämättä ole kaikkia lisävarusteita. Pienentävä ritilä Ihanteellinen pienille astioille. Käytettävä yksinomaan AUX-polttimen kanssa (lisä). Wokkipannuille tarkoitettu pienentävä ritilä Käytetään tasolla olevien polttimien sytyttämiseen ja säätämiseen. Paina ja käännä vastapäivään arvon kohdalle sytyttääksesi vastaavat polttimet. Liekkiä säädetään kiertämällä kytkimiä maksimiarvon ja minimiarvon välillä.
Käyttö 3.1 Varoitukset Väärä käyttö Palovammojen vaara • Varmista, että liekin jako-osat ja poltinkannet on asetettu oikein paikoilleen. • Rasvat ja öljyt voivat syttyä ylikuumentuessa. Toimi äärimmäisen varovaisesti. • Älä jätä laitetta valvomatta paiston aikana, sillä rasvaa tai öljyjä voi vuotaa ulos. • Älä suihkuta suihkeita laitteen läheisyydessä. • Älä koske laitteen lämmityselementtiä sen toiminnan aikana. Anna niiden jäähtyä ennen mahdollisen puhdistuksen suorittamista.
Käyttö 3.4 Keittotason käyttö Kaikki laitteen kytkimet ja ohjaimet sijaitsevat samassa etupaneelissa. Jokaiselle kytkimelle on osoitettu vastaava poltin. Keitin on varustettu elektronisella sytytyslaitteella. Sytyttämistä varten riittää, että painat ja käännät kytkintä vastapäivään suurimman liekin kohdalle, kunnes poltin syttyy. Mikäli poltin ei syty 15 sekunnin kuluessa, käännä kytkin kohtaan . Odota 60 sekuntia ennen kuin yrität sytyttää uudelleen.
Käyttö Keittoastioiden läpimitta: • Lisä: 12 - 14 cm. • Puolinopea: 16 - 20 cm. • Nopea: 22 - 26 cm. • Pieni nopea: 22 - 26 cm. • Pika: 22 - 26 cm. Jotta palovammat ja keittotason tai työtason vaurioituminen vältettäisiin kypsennyksen aikana, kaikkien keittoastioiden ja pannujen on oltava keittotason alueella. Levyn käyttöön kuuluvia rajoituksia Jos pannua halutaan käyttää, ota huomioon seuraavat varotoimenpiteet: • Pannut täytyy asettaa keittotason alueen sisäpuolelle.
Käyttö • Kun käytät teflon-pinnoitettuja pannuja, vältä laitteelle ja teflon-pinnoitukselle syntyviä vahinkoja. Teflon-pinnoitettuja pannuja voidaan esikuumentaa tyhjinä korkeintaan 5 minuutin ajan. Aseta sen jälkeen ruoka-aineet pannulle ja aloita kypsennys, älä koskaan ylitä 40 minuutin käyttöaikaa Väärä käyttö Laitteeseen syntyvien vahinkojen vaara • Älä laita levyä kuumenemaan tyhjänä muuten kuin ensimmäistä käyttöä varten ja jos siihen on pitkän käyttämättä olon jälkeen kerääntynyt kosteutta.
Puhdistus ja huolto 4.1 Varoitukset Väärä käyttö Pinnoille syntyvien vahinkojen vaara • Älä puhdista laitetta höyryllä. • Älä käytä teräsosien tai metallipinnoituksilla (esim. anodisointi, nikkelöinti, kromaus) käsiteltyjen osien puhdistukseen klooria, ammoniakkia tai valkaisuainetta sisältäviä puhdistusaineita. • Jos osat joutuvat kosketuksiin liian voimakkaiden pesuaineiden, kalkkiveden tai mahdollisten ylivuotojen kanssa (kiehutettu vesi, kastike, kahvi tms.
Puhdistus ja huolto Keittotason ritilät Sytytystulpat ja termoelementit Irrota ritilät ja puhdista ne haalealla vedellä ja hankaamattomalla pesuaineella. Poista huolella kaikki ruokajäämät. Kuivaa huolellisesti ja aseta ne keittotasolle. Sytytystulppien ja termoelementtien hyvä toiminta edellyttää, että ne ovat aina hyvin puhtaat. Tarkista säännöllisesti osien puhtaus ja puhdista ne tarvittaessa kostealla pyyhkeellä. Mahdolliset kuivat jäämät voidaan poistaa puutikulla tai neulalla.
Asennus 5.2 Työtason muotoilu Seuraava toimenpide vaatii muurarin ja/tai puusepän ja täten sen saa suorittaa ainoastaan pätevä teknikko. Asennus voidaan tehdä eri materiaaleihin, kuten muuriin, metalliin, umpipuuhun tai muovipäällystettyyn puuhun, kunhan ne ovat kuumuudenkestäviä (>90 °C). 5.1 Turvaohjeet Laitteen toiminnan aikana kehittyvä lämpö Tulipalovaara • Tarkista, että kalusteen materiaali kestää lämpöä. • Tarkista, että kalusteessa on vaaditut aukot.
Asennus 5.3 Kalusteasennus Neutraaliin tilaan tai laatikoihin Uunitilaan Jos keittotason alle on asennettu muita kalusteita (sivuseinät, laatikot jne.), astianpesukoneita tai jääkaappeja, on asennettava kaksinkertainen puupohja vähintään 10 mm päähän keittotason alaosasta, jotta satunnaisilta kosketuksilta vältytään. Kaksinkertaisen pohjan saa poistaa vain tarkoituksenmukaisia varustuksia käyttämällä.
Asennus FI 2. Aseta se kevyesti painamalla tasoon tehdyn aukon ulkoreunan ympärille. 3. Leikkaa ylimääräinen tiivisteen reuna (C) huolellisesti. aukko takaosassa Kaksinkertaisen pohjan asentamatta jättäminen altistaa käyttäjän mahdolliselle tahattomalle kosketukselle leikkaavien tai kuumien osien kanssa. 5.4 Tukirakenteeseen kiinnittäminen Kiinnitä keittotaso kalusteeseen asianmukaisella tuella (A).
Asennus 5.5 Kaasuliitäntä Kaasuvuoto Räjähdysvaara • Jokaisen toimenpiteen jälkeen tarkista, että kaasuliitäntöjen kiristysmomentti on 10 Nm ja 15 Nm välillä. • Käytä vaadittaessa määräyksen mukaista paineensäädintä. • Kun asennus on suoritettu, tarkasta mahdolliset vuodot saippuanesteellä. Älä koskaan käytä liekkiä. • Letkut eivät saa joutua kosketuksiin liikkuvien osien kanssa eikä ne saa litistyä.
Nestekaasun liitäntä Tuuletus tiloissa Käytä paineen säädintä ja suorita liitos kaasupulloon voimassa olevan lain määräämällä tavalla. Laite tulee asentaa vain pysyvästi tuuletettuihin tiloihin, voimassa olevien lakien mukaisesti. Paikassa, johon laite on asennettu tulee virrata niin paljon ilmaa kuin sitä vaaditaan säännöllistä kaasun palamista ja tilan ilmanvaihtoa varten.
Asennus Toimenpiteen päättyessä asentajan on annettava yhdenmukaisuusvakuutus. 5.6 Mukautus eri kaasutyyppeihin Jos sitä käytetään muiden kaasutyyppien kanssa, vaihda suuttimet ja säädä ensiöilma. Suuttimien vaihtamiseksi ja polttimien säätämiseksi, irrota taso. Tason irrottaminen 1. Irrota ritilät tasosta.
Asennus 6. Irrota taso. FI 3. Irrota liekin jako-osat ja vastaavat kannet. 4. Ruuvaa kiinni jokaisen polttimen alla olevat ruuvit irrottaaksesi kiinnityslevyn. Suuttimien vaihto/ilman säätö 1. Löysää ruuvia A ja työnnä pohjaan ilmansäädin B. 5. Irrota lämpöpareissa oleva tiiviste ja sytytystulpat jokaisesta polttimesta. 2. Irrota suuttimet C kiintoavaimella ja asenna uudelle kaasutyypille sopivat suuttimet noudattaen vastaavissa taulukoissa annettuja ohjeita (katso Kaasutyypit ja maat).
Asennus Metaani- tai kaupunkikaasun minimiarvon säätö 3. Aseta kannatin B takaisin alkuasentoon peittämään kokonaan suutin C. 4. Säädä ilmavirtaus siirtämällä Venturiputkea D, kunnes saadaan etäisyys X, joka on annettu vastaavissa taulukoissa (katso Polttimien ja suuttimien ominaisuuksien taulukko, kohta Ensiöilma (mm)); kiristä sitten ruuvi A. 5. Kun kukin poltin on säädetty, kokoa laite oikein. Suuttimen vääntömomentti ei saa ylittää 3 Nm. 86 Sytytä poltin ja säädä se minimiarvoon.
Asennus Nestekaasun minimiarvon säätö Ruuvaa hanan tikun vieressä olevat ruuvit täysin myötäpäivään. FI Kun mukautus tehdasasetuksista poikkeavalle kaasuasetukselle on tehty, vaihda käytetyn kaasun etiketti uutta kaasua vastaavaan etikettiin. Etiketti löytyy suuttimien pussista (jos paikalla). Kaasuhanojen voitelu Kaasuhanat voivat ajan myötä kääntyä huonosti ja lukittua. Puhdista niiden sisäosat ja vaihda niiden voiteluaine. Kaasuhanojen voitelu on suoritettava ammattitaitoisen teknikon toimesta.
Asennus Kaasutyypit ja maat Kaasutyyppi 1 metaanikaasu G20 G20 20 mbar G20/25 20/25 mbar 2 metaanikaasu G20 G20 25 mbar 3 metaanikaasu G25.1 G25.1 25 mbar 4 metaanikaasu G25 G25 20 mbar 5 metaanikaasu G27 G27 20 mbar 6 metaanikaasu G2.350 G2.
Asennus Polttimien ja suuttimien ominaisuuksien taulukko AUX SR RR R 1.1 73 400 1.5 AUX 1.7 92 450 1.5 SR 2.6 115 650 1 RR 3.1 1.1 + 3.9 123 73 + 140 750 400 + 1200 2,5 2+3 R UR2 (sisä + ulko) 3.9 3.3 140 130 1400 1400 2 2 UR3 UR3* 1.1 73 400 1.5 AUX 1.7 87 450 1 SR 2.6 110 650 1 RR 3.1 1.1 + 3.9 115 73 + 132 750 400 + 1200 1.5 3+4 R UR2 (sisä + ulko) 3.9 3.3 132 123 1400 1400 1.5 1.5 UR3 UR3* 1.1 76 400 1.5 AUX 1.7 98 450 1.5 SR 2.6 123 650 1 RR 3.1 1.1 + 3.9 135 76 + 150 750 400 + 1200 1.
Asennus 8 Nestekaasu G30/31 - 37 mbar Nimellinen lämpöteho (kW) Suuttimen halkaisija (1/100 mm) Alhainen teho (W) Ensiöilma (mm) Nimellinen virtaus G30 (g/h) Nimellinen virtaus G31 (g/h) 9 Nestekaasu G30/31 - 50 mbar Nimellinen lämpöteho (kW) Suuttimen halkaisija (1/100 mm) Alhainen teho (W) Ensiöilma (mm) Nimellinen virtaus G30 (g/h) Nimellinen virtaus G31 (g/h) 10 Kaupunkikaasu G110 - 8 mbar Nimellinen lämpöteho (kW) Suuttimen halkaisija (1/100 mm) Alhainen teho (W) Ensiöilma (mm) AUX SR RR R UR2 (si
Asennus Sähkövirta Sähköiskun vaara • Anna sähkökytkennät ammattitaitoisen teknikon tehtäväksi. • Käytä henkilönsuojaimia. • Sähköjärjestelmän turvallisuusmääräyksien mukainen maadoitus on pakollinen. • Kytke pääkatkaisin pois päältä. • Älä koskaan irrota pistoketta johdosta vetämällä. • Käytä vähintään 90 °C kestäviä kaapeleita. • Virtajohtimien ruuvien kiristysmomentit liitinrimassa tulee olla 1,5-2 Nm. Yleisiä tietoja Tarkista, että sähköverkon ominaisuudet vastaavat tyyppikilven tietoja.
Asennus Testaus 5.8 Ohjeet asentajalle Asennuksen jälkeen suorita pikainen testaus. Ellei laite toimi vaikka ohjeita on noudatettu oikein, kytke se irti sähköverkosta ja ota yhteyttä lähimpään tekniseen huoltopalveluun. • Pistokkeen tulee olla saavutettavissa laitteen asennuksen jälkeen. Älä taita äläkä jätä jumiin sähköverkkoon liittävää johtoa. • Laite tulee asentaa asennuskaavioiden mukaan. • Älä yritä ruuvata auki tai pakottaa liittimen kierteitettyä kulmaa.
