Innehåll 1.1 1.2 1.3 1.4 1.5 1.6 1.7 Allmänna säkerhetsanvisningar Tillverkarens ansvar Apparatens syfte Märkplåt Denna bruksanvisning Bortskaffande Hur man läser bruksanvisningen 2 Beskrivning 2.1 Allmän beskrivning 2.2 Brännarvred 2.3 Tillgängliga tillbehör 3 Användning 3.1 3.2 3.3 3.4 Anvisningar Första användningstillfället Användning av tillbehör Användning av spishällen 4 Rengöring och underhåll 4.1 Anvisningar 4.2 Rengöring av apparaten 5 Installation 5.1 5.2 5.3 5.4 5.5 5.6 5.7 5.
Säkerhetsanvisningar 1 Säkerhetsanvisningar 1.1 Allmänna säkerhetsanvisningar Skador på person • Apparaten och dess åtkomliga delar blir mycket varma vid användning. Rör inte vid värmeelementen i samband med användning. • Försök aldrig släcka en låga/ brand med vatten utan stäng av apparaten och täck lågan med ett lock eller en brandfilt.
• Använd inte sprayflaskor i närheten av apparaten medan den är igång. • Stäng av apparaten efter användning. • Gör inte några ändringar på apparaten. • Försök aldrig reparera apparaten själv eller utan att anlita en kvalificerad tekniker. • Dra aldrig i sladden för att dra ut kontakten. • Om elsladden skadas ska man omedelbart kontakta den tekniska supporten som i sin tur sörjer för att kabeln byts ut. Skador på apparaten • Sitt inte på apparaten. • Rengör aldrig apparaten med ångstråle.
Säkerhetsanvisningar • Diska inte lösa tillbehör som hällens galler, flamspridare eller kåpor i diskmaskin. Installation • Denna apparat får inte installeras i båtar eller husvagnar. • Apparaten får inte installeras på en sockel. • Ta hjälp av en andra person vid installation av apparaten. • För att undvika överhettning får man inte installera apparaten bakom dekorationsluckor eller luckor med panel.
• Ett eventuellt byte av elkabeln ska endast utföras av en behörig teknisk personal. Vad gäller denna apparat • Täck inte över öppningar, ventilationsspringor eller värmespridningsspringor. • För inte in spetsiga metallföremål (bestick eller verktyg) i apparatens springor. • Använd under inga omständigheter apparaten för uppvärmning av rum. • Apparaten har inte utformats för att användas med externa timers eller system för fjärrstyrning. 1.2 Tillverkarens ansvar 1.
Säkerhetsanvisningar 1.6 Bortskaffande Denna apparat ska hanteras separat från annat avfall (direktiv 2002/95/EG, 2002/96/EG och 2003/108/EG). Denna apparat innehåller inte ämnen i sådana mängder att de kan anses farliga för hälsa eller miljö, i överensstämmelse med gällande europeiska direktiv. Vid bortskaffande av apparaten: • För att förhindra att barn låser in sig, om de är närvarande, ta bort luckorna och lämna tillbehören (galler och behållare) på användningsplatserna.
Säkerhetsanvisningar SV 1.7 Hur man läser bruksanvisningen Följande läsanvisningar gäller för denna bruksanvisning: Anvisningar Allmän information om användning, säkerhet och slutgiltigt bortskaffande. Beskrivning Beskrivning av apparaten och dess tillbehör. Användning Information om användning av apparaten och dess tillbehör, råd om tillagning. Rengöring och underhåll Information om korrekt rengöring och underhåll av apparaten.
Beskrivning 2 Beskrivning 2.
SV Beskrivning 1. Kontrollpanel 2. Snabb brännare (R) 3. Minskad snabb brännare (RR) 4. Reservbrännare (AUX) 5. Halvsnabb brännare (SR) 6. Ultrasnabb brännare (UR2) 7. Ultrasnabb brännare (UR3) 8. Ultrasnabb brännare (UR3*) 9. Vänster galler 10. Höger galler 11.
Beskrivning 2.2 Brännarvred 2.3 Tillgängliga tillbehör Alla tillbehör finns inte till alla modeller. Stödgaller Används för små kärl. Får endast användas på brännaren AUX (reserv). Stödgaller wok Används för att starta och reglera hällens brännare. Tryck in och vrid moturs till värdet för att tända motsvarande brännare. Vrid vreden till ett läge mellan maximal och minimal effekt för att reglera lågan. Vrid tillbaka vreden till läge för att stänga av brännarna. Används för wokpannor.
3 Användning 3.1 Anvisningar Felaktig användning Fara för brännskada • Kontrollera att flamspridarna är korrekt placerade på sina platser tillsammans med tillhörande brännarlock. • Fetter och oljor som överhettas kan börja brinna. Var ytterst försiktig. • Lämna inte apparaten oövervakad i samband med tillagning som kan frigöra fetter eller oljor. • Spruta inte med sprayflaskor i närheten av apparaten. • Rör inte vid apparatens värmeelement när apparaten är i drift.
Användning 3.4 Användning av spishällen Alla hällens kontrollknappar och vred är grupperade på frontpanelen. Intill varje vred visas motsvarande brännare. Apparaten är utrustad med en elektronisk tändningsanordning. Tryck in vredet och vrid det moturs till symbolen för maximal låga tills brännaren tänds. Vrid vredet till om inte brännaren tänds inom 15 sekunder. Vänta i 60 sekunder innan du försöker tända den igen. Håll vredet intryckt några sekunder efter tändning så att termoelementet värms upp.
Användning Kokkärlens diameter: • Extra: 12 - 14 cm. • Halvsnabb: 16 - 20 cm. • Snabb: 22 - 26 cm. • Snabb reduktion: 22 - 26 cm. • Ultrasnabb: 22 - 26 cm. Under tillagningen ska alla kärl och grillpannor placeras innanför hällens kanter i syfte att undvika brännskador eller skador på hällen. Begränsningar vid användning av en grillpanna SV Sänk lågan när vätskan når kokpunkten så att det inte kokar över.
Användning • Vid användning av grillpannor med teflon, för att undvika skador på apparaten och teflonbeläggningen kan man förvärma grillpannan i teflonbelagd aluminium innan man lägger i maten, i högst 5 minuter. Man placerar därefter maten i grillpannan och startar tillagningen som inte får överskrida 40 minuter; Felaktig användning Risk för skador på apparaten • Använd inte plattan tom, förutom vid den första tändningen och för att avlägsna fukt som ackumuleras efter en lång period när den inte används.
4 Rengöring och underhåll 4.2 Rengöring av apparaten 4.1 Anvisningar För att bevara ytorna i gott skick ska man rengöra dem efter varje användningstillfälle, efter att de har svalnat. Felaktig användning Risk för skador på ytor • Rengör aldrig apparaten med ångstråle. • Använd inte rengöringsmedel som innehåller klor, ammoniak eller blekmedel på delar i stål eller delar som ytbehandlats med metall (som till exempel är anodiserade, förnicklade eller förkromade).
Rengöring och underhåll Spishällens galler Tändstift och termoelement Ta av gallren och rengör dem i ljummet vatten med ett rengöringsmedel utan slipmedel. Var noga att avlägsna alla beläggningar. Torka gallren noga och sätt tillbaka dem på spishällen. För en god funktion måste tändstiften och termoelementen alltid vara rena. De ska regelbundet kontrolleras och vid behov rengöras med en fuktig trasa. Eventuella intorkade rester tas bort med en tandpetare i trä eller en nål.
5 Installation 5.2 Utskärning av arbetsytan Följande ingrepp kräver murerioch/eller snickeriarbeten som måste utföras av en behörig tekniker. Installationen kan utföras på olika material såsom murverk, metall, solitt trä eller plastlaminerat trä under förutsättning att dessa är värmebeständiga (>90°C). 5.1 Säkerhetsföreskrifter Värmeutveckling vid drift av apparaten Brandrisk • Kontrollera att möbelns material är värmebeständigt. • Kontrollera att det finns korrekta öppningar i möbeln.
Installation 5.3 Inbyggnad I neutralt utrymme eller lådor I utrymme för inbyggnad av ugn Om det finns andra möbler (sidoväggar, lådor osv.), diskmaskiner eller kylskåp nedanför hällen måste en dubbel botten i trä installeras, vid ett avstånd på minst 10 mm från hällens undersida, för att undvika oavsiktlig kontakt. Den dubbla bottnen ska kunna avlägsnas endast med hjälp av avsedda verktyg.
2. Fäst tätningen (genom att trycka lätt) längs ytterkanten av det hål som gjorts i arbetsytan. 3. Skär noggrant av överskottskanten (C) av tätning. med öppning på baksidan Att inte installera en dubbel botten i trä medför en risk att användaren av misstag kommer i kontakt med vassa eller varma delar. 5.4 Fixering vid stödstrukturen Fäst spishällen vid strukturen med hjälp av de den avsedda fästbygeln (A).
Installation 5.5 Gaskopplingar Gasläckage Fara för explosion • Efter varje ingripande ska man kontrollera att åtdragningsmomentet för gaskopplingarna är mellan 10 Nm och 15 Nm. • Vid behov ska man använda en tryckregulator som uppfyller kraven i gällande föreskrifter. • När installationen är avslutad ska man kontrollera att det inte förekommer läckage. Använd en tvållösning - aldrig en öppen låga - för denna kontroll. • Slangarna får inte komma i kontakt med rörliga delar och de får inte bli klämda.
Anslutning till flytande gas Ventilation av lokaler Använd en tryckregulator och genomför anslutningen till behållaren i enlighet med de anvisningar som anges i gällande föreskrifter. Apparaten får endast installeras i lokaler med fast ventilation enligt gällande föreskrifter. Det krävs en god cirkulation i lokalen där apparaten installeras för att uppnå en jämn gasförbrukning och en tillräcklig ventilation av lokalen.
Installation När installationen är avslutad bör installatören utfärda en försäkran om överensstämmelse. 5.6 Anpassning till olika typer av gas Vid drift med andra typer av gaser ska man byta ut munstyckena och justera primärluften. För att byta munstycken och ställa in brännarna ska man avlägsna hällen. Avlägsna hällen 1. Avlägsna gallren från hällen.
Installation 4. Lossa skruvarna under brännarna för att avlägsna fästplattan. 6. Avlägsna hällen. SV 3. Avlägsna flamspridare och tillhörande brännarlock. Byte av munstycken/luftreglering 1. Lossa skruven “A” och tryck ner luftregulatorn “B” så långt det går. 5. Avlägsna tätningen vid brännarnas termoelement och tändstift. 2.
Installation Inställning av lägsta effekt för metangas eller stadsgas 3. Fäst stödet “B” i dess ursprungliga läge, så att det helt täcker munstycket “C”. 4. Justera luftflödet genom att flytta venturiröret ”D” tills du erhåller avståndet “X” vilket anges i tabellen (se ”Tabell över munstyckenas och brännarnas egenskaper” i avsnitt "Primärluft”(mm)”) skruva sedan fast skruven “A”. 5. När man har justerat alla brännare ska man montera apparaten igen. Munstyckets åtdragningsmoment får inte vara mer än 3 Nm.
Installation SV Inställning av lägsta effekt för flytande gas Vrid skruven som sitter vid sidan om kranens stång medurs och dra åt den helt. Efter anpassning till en annan gas än den apparaten ställts in för i fabriken ska man byta ut etiketten för gasanvändning som sitter på apparaten mot en etikett som överensstämmer med den nya gasen. Etiketten finns i påsen tillsammans med munstyckena (i förekommande fall). Smörjning av gaskranar Med tiden kan det hända att gaskranarna blir svåra att vrida och fastnar.
Installation Gastyper och installationsland Typ av gas 1 Metangas G20 G20 20 mbar G20/25 20/25 mbar 2 Metangas G20 G20 25 mbar 3 Metangas G25.1 G25.1 25 mbar 4 Metangas G25 G25 20 mbar 5 Metangas G27 G27 20 mbar 6 Metangas G2.350 G2.
Tabeller över egenskaper för brännare och munstycken 1 Metangas G20 - 20 mbar Nominell termisk effekt (kW) Munstyckets diameter (1/100 mm) Reducerad effekt (W) Primärluft (mm) 2 Metangas G20 - 25 mbar Nominell termisk effekt (kW) Munstyckets diameter (1/100 mm) Reducerad effekt (W) Primärluft (mm) 3 Metangas G25.
Installation 8 Flytande gas G30/31 - 37 mbar Nominell termisk effekt (kW) Munstyckets diameter (1/100 mm) Reducerad effekt (W) Primärluft (mm) Nominell effekt G30 (g/h) Nominell effekt G31 (g/h) 9 Flytande gas G30/31 - 50 mbar Nominell termisk effekt (kW) Munstyckets diameter (1/100 mm) Reducerad effekt (W) Primärluft (mm) Nominell effekt G30 (g/h) Nominell effekt G31 (g/h) 10 Stadsgas G110 - 8 mbar Nominell termisk effekt (kW) Munstyckets diameter (1/100 mm) Reducerad effekt (W) Primärluft (mm) AUX SR R
5.7 Elektrisk anslutning Elektrisk spänning Risk för elektrisk stöt • Den elektriska anslutningen ska utföras av behörig fackperson. • Bär personlig skyddsutrustning. • Det är obligatoriskt att jorda apparaten enligt de anvisningar som anges i säkerhetsföreskrifterna för elsystemet. • Stäng av den allmänna elektriska tillförseln. • Dra aldrig i sladden för att dra ut kontakten. • Använd värmebeständiga kablar som tål minst 90 °C.
Installation Provkörning 5.8 För installatören När man slutfört installationen ska man göra en kort provkörning. Om apparaten inte fungerar ska man först försäkra sig om att man följt anvisningarna korrekt, därefter koppla bort apparaten från elnätet och kontakta kundservice. • Kontakten ska vara lättåtkomlig efter installationen. Nätkabeln får inte vikas eller snurras. • Apparaten ska installeras i enlighet med aktuella installationsscheman.
