Innehåll 1.1 1.2 1.3 1.4 1.5 1.6 1.7 Allmänna säkerhetsanvisningar Tillverkarens ansvar Apparatens syfte Märkplåt Denna bruksanvisning Bortskaffande Hur man läser bruksanvisningen 2 Beskrivning 2.1 Allmän beskrivning 2.2 Brännarvred 2.3 Tillgängliga tillbehör 3 Användning 3.1 3.2 3.3 3.4 Säkerhetsanvisningar Första användningstillfället Användning av tillbehör Användning av spishällen 4 Rengöring och skötsel 4.1 Säkerhetsanvisningar 4.2 Rengöring av apparaten 5 Installation 5.1 5.2 5.3 5.4 5.5 5.6 5.
Säkerhetsanvisningar 1 Säkerhetsanvisningar 1.1 Allmänna säkerhetsanvisningar Skador på person • Apparaten och dess åtkomliga delar blir mycket varma vid användning. Rör inte vid värmeelementen i samband med användning. • Försök aldrig släcka en låga/ brand med vatten utan stäng av apparaten och täck lågan med ett lock eller en brandfilt.
• Använd inte sprayflaskor i närheten av apparaten medan den är igång. • Stäng av apparaten efter användning. • Gör inte några ändringar på apparaten. • Försök aldrig reparera apparaten själv eller utan att anlita en kvalificerad tekniker. • Dra aldrig i sladden för att dra ut kontakten. • Om elsladden skadas ska man omedelbart kontakta den tekniska supporten som i sin tur sörjer för att kabeln byts ut. Skador på apparaten • Sitt inte på apparaten. • Rengör aldrig apparaten med ångstråle.
Säkerhetsanvisningar • Diska inte lösa tillbehör som hällens galler, flamspridare eller kåpor i diskmaskin. Installation • Denna apparat får inte installeras i båtar eller husvagnar. • Apparaten får inte installeras på en sockel. • Ta hjälp av en andra person vid installation av apparaten. • För att undvika överhettning får man inte installera apparaten bakom dekorationsluckor eller luckor med panel.
• Ett eventuellt byte av elkabeln ska endast utföras av en behörig teknisk personal. • Innan montering ska man kontrollera att de lokala distributionsförhållandena (gastyp och gastryck) är kompatibla med hushållsapparatens inställning; • Inställningsvillkoren för denna hushållsapparat finns angivna på etiketten för gasinställning. • Denna hushållsapparat är inte ansluten till en utrustning för utsläpp av förbränningsprodukter.
Säkerhetsanvisningar 1.3 Apparatens syfte Denna apparat är avsedd att användas för tillagning av livsmedel inom hushåll. All annan användning är olämplig. 1.4 Märkplåt På märkplåten finner man tekniska specifikationer, serienummer och märkning. Märkplåten får aldrig avlägsnas 1.5 Denna bruksanvisning Denna bruksanvisning utgör en del av apparaten och ska förvaras i sin helhet och alltid finnas inom räckhåll för användaren under hela apparatens livstid.
Säkerhetsanvisningar Plastemballage Fara för kvävning • Lämna inte emballaget eller delar av det utom synhåll. • Låt inte barn leka med plastpåsarna som ingår i emballaget. 1.7 Hur man läser bruksanvisningen SV • Apparatens emballage består av återvinningsbara och icke förorenande material. • Lämna in emballagen till lämpliga sopstationer för separat insamling.
Beskrivning 2 Beskrivning 2.
SV Beskrivning 90 cm 1 Kontrollpanel 2 Reservbrännare (AUX) 3 Halvsnabb brännare (SR) 4 Snabb brännare (R) 5 Ultrasnabb brännare (UR3) 6 Brännare dubbla flamspridare (UR2) 7 Vänster galler 8 Höger galler 9 Mittgaller 11
Beskrivning 2.2 Brännarvred 2.3 Tillgängliga tillbehör Alla tillbehör finns inte till alla modeller. Stödgaller Används för att starta och reglera hällens brännare. Tryck in och vrid moturs till värdet Används för små kärl. Får endast användas på brännaren AUX (reserv). Stödgaller wok för att tända motsvarande brännare. Vrid vreden till ett läge mellan maximal och minimal effekt för att reglera lågan. Vrid tillbaka vreden till läge för att stänga av brännarna. Används för wokpannor.
Användning 3.1 Säkerhetsanvisningar Felaktig användning Fara för brännskada • Kontrollera att flamspridarna är korrekt placerade på sina platser tillsammans med tillhörande brännarlock. • Fetter och oljor som överhettas kan börja brinna. Var ytterst försiktig. • Lämna inte apparaten oövervakad i samband med tillagning som kan frigöra fetter eller oljor. • Spruta inte med sprayflaskor i närheten av apparaten. • Rör inte vid apparatens värmeelement när apparaten är i drift.
Användning 3.3 Användning av tillbehör Stödgaller Stödgallren ska placeras på hällens galler. Kontrollera att de är korrekt placerade. Vänta en liten stund innan du försöker igen. Håll vredet intryckt längre. Om lågan slocknar av misstag finns en säkerhetsmekanism som spärrar gastillförseln, även om kranen är öppen. Vrid vredet till igen och vänta 60 sekunder innan du försöker att tända lågan igen. Rätt placering av brännarlock och flamspridare 3.
Användning För bästa användning av brännarna och minsta möjliga gasförbrukning bör man använda kärl med lock och vars storlek passar brännaren, för att undvika att lågan slickar sidorna. Sänk lågan när vätskan når kokpunkten så att det inte kokar över. Kokkärlens diameter: • Extra: 12 - 14 cm. • Halvsnabb: 16 - 20 cm. • Snabb: 22 - 26 cm. • Ultrasnabb: 22 - 26 cm. Under tillagningen ska alla kärl och grillpannor placeras innanför hällens kanter i syfte att undvika brännskador eller skador på hällen.
Användning När man ska använda grillpanna ska man ta hänsyn till följande: • grillpannor ska inte vara större än och placeras inom plattans omkrets. • håll ett avstånd på 160 mm mellan sidoväggen och kanten på grillpannnan; • om en av brännarna i närheten av den bakre väggen av trä är en ultrasnabb ska man hålla ett avstånd på 160 mm mellan väggen och kanten på grillpannan; • var noga att brännarnas lågor inte slår ut från grillpannans kanter; • Använd aldrig i mer än 40 minuter.
4 Rengöring och skötsel 4.2 Rengöring av apparaten 4.1 Säkerhetsanvisningar För att bevara ytorna i gott skick ska man rengöra dem efter varje användningstillfälle, efter att de har svalnat. Felaktig användning Risk för skador på ytor • Rengör aldrig apparaten med ångstråle. • Använd inte rengöringsmedel som innehåller klor, ammoniak eller blekmedel på delar i stål eller delar som ytbehandlats med metall (som till exempel är anodiserade, förnicklade eller förkromade).
Rengöring och underhåll Spishällens galler Tändstift och termoelement Ta av gallren och rengör dem i ljummet vatten med ett rengöringsmedel utan slipmedel. Var noga att avlägsna alla beläggningar. Torka gallren noga och sätt tillbaka dem på spishällen. För en god funktion måste tändstiften och termoelementen alltid vara rena. De ska regelbundet kontrolleras och vid behov rengöras med en fuktig trasa. Eventuella intorkade rester tas bort med en tandpetare i trä eller en nål.
5 Installation 5.2 Utskärning av arbetsytan Följande ingrepp kräver murerioch/eller snickeriarbeten som måste utföras av en behörig tekniker. Installationen kan utföras på olika material såsom murverk, metall, solitt trä eller plastlaminerat trä under förutsättning att dessa är värmebeständiga (>90°C). 5.1 Säkerhetsföreskrifter Värmeutveckling vid drift av apparaten Brandrisk • Kontrollera att möbelns material är värmebeständigt. • Kontrollera att det finns korrekta öppningar i möbeln.
Installation 5.3 Inbyggnad I neutralt utrymme eller lådor I utrymme för inbyggnad av ugn Om det finns andra möbler (sidoväggar, lådor etc.), diskmaskiner eller kylskåp nedanför hällen måste en dubbel botten i trä installeras, vid ett avstånd på minst 10 mm från hällens undersida, för att undvika oavsiktlig kontakt. Den dubbla bottnen ska kunna avlägsnas endast med hjälp av avsedda verktyg.
Tätning av spishällen Före montering ska man för att undvika att vätska tränger in mellan hällens ram och arbetsytan sätta på tätningen som medföljer enligt bilden nedan. 2. Fäst tätningen (genom att trycka lätt) längs ytterkanten av det hål som gjorts i arbetsytan. 3. Skär noggrant av överskottskanten (C) av tätning. 1. Ta hänsyn till de mått som anges på bilden och kom ihåg att alla sidor A på packningen måste sitta intill hålet. 5.
Installation 5.5 Gaskopplingar Gasläckage Fara för explosion Använd inte silikon för att fästa plattan. Detta gör att plattan inte kan tas bort utan att den skadas. • Efter varje ingripande ska man kontrollera att åtdragningsmomentet för gaskopplingarna är mellan 10 Nm och 15 Nm. • Vid behov ska man använda en tryckregulator som uppfyller kraven i gällande föreskrifter. • När installationen är avslutad ska man kontrollera att det inte förekommer läckage.
Anslutning med stålslang Anslutning till flytande gas Anslut till gasnätet med hjälp av en stålslang utan fogar vars egenskaper uppfyller kraven i gällande föreskrifter. Skruva noga fast kopplingen 3 på apparatens gaskoppling 1 och placera den medföljande packningen 2 mellan dessa. Använd en tryckregulator och genomför anslutningen till behållaren i enlighet med de anvisningar som anges i gällande föreskrifter.
Installation Utsläpp av förbränningsprodukter Förbränningsprodukter Utsläppet av förbränningsprodukterna ska ske antingen med hjälp av spiskåpor anslutna till en väl fungerande skorsten med självdrag eller med hjälp av en köksfläkt. För att få ett väl fungerande ventilationssystem krävs det att du anlitar en erfaren fackman som noggrant kan planera och utföra installationen i enlighet med kraven i gällande föreskrifter beträffande placering och avstånd.
Installation 4. Lossa skruvarna under brännarna för att avlägsna fästplattan. 6. Avlägsna hällen. SV 3. Avlägsna flamspridare och tillhörande brännarlock. Byte av munstycken/luftreglering 1. Lossa skruven “A” och tryck ner luftregulatorn “B”så långt det går. 5. Avlägsna tätningen vid brännarnas termoelement och tändstift. 2.
Installation Inställning av lägsta effekt för metangas eller stadsgas 3. Fäst stödet “B” i dess ursprungliga läge, så att det helt täcker munstycket “C”. 4. Justera luftflödet genom att flytta venturiröret ”D” tills du erhåller avståndet “X” vilket anges i tabellen (se ”Tabell över munstyckenas och brännarnas egenskaper” i avsnitt "Primärluft”(mm)”) skruva sedan fast skruven “A”. 5. När man har justerat alla brännare ska man montera apparaten igen. Munstyckets åtdragningsmoment får inte vara mer än 3 Nm.
Installation SV Inställning av lägsta effekt för flytande gas Vrid skruven som sitter vid sidan om kranens stång medurs och dra åt den helt. Efter anpassning till en annan gas än den apparaten ställts in för i fabriken ska man byta ut etiketten för gasanvändning som sitter på apparaten mot en etikett som överensstämmer med den nya gasen. Etiketten finns i påsen tillsammans med munstyckena (i förekommande fall). Smörjning av gaskranar Med tiden kan det hända att gaskranarna blir svåra att vrida och fastnar.
Installation Gastyper och installationsland Typ av gas 1 Metangas G20 G20 20 mbar G20/25 20/25 mbar 2 Metangas G20 G20 25 mbar 3 Metangas G25.1 G25.1 25 mbar 4 Metangas G25 G25 20 mbar 5 Metangas G27 G27 20 mbar 6 Metangas G2.350 G2.
Installation 1 Metangas G20 - 20 mbar Nominell termisk effekt (kW) Munstyckets diameter (1/100 mm) Reducerad effekt (W) Primärluft (mm) 2 Metangas G20 - 25 mbar Nominell termisk effekt (kW) Munstyckets diameter (1/100 mm) Reducerad effekt (W) Primärluft (mm) 3 Metangas G25.
Installation 8 Flytande gas G30/31 - 37 mbar Nominell termisk effekt (kW) Munstyckets diameter (1/100 mm) Reducerad effekt (W) Primärluft (mm) Nominell effekt G30 (g/h) Nominell effekt G31 (g/h) 9 Flytande gas G30/31 - 50 mbar Nominell termisk effekt (kW) Munstyckets diameter (1/100 mm) Reducerad effekt (W) Primärluft (mm) Nominell effekt G30 (g/h) Nominell effekt G31 (g/h) 10 Stadsgas G110 - 8 mbar Nominell termisk effekt (kW) Munstyckets diameter (1/100 mm) Reducerad effekt (W) Primärluft (mm) AUX SR R
5.7 Elektrisk anslutning Elektrisk spänning Risk för elektrisk stöt • Den elektriska anslutningen ska utföras av behörig fackperson. • Bär personlig skyddsutrustning. • Det är obligatoriskt att jorda apparaten enligt de anvisningar som anges i säkerhetsföreskrifterna för elsystemet. • Stäng av den allmänna elektriska tillförseln. • Dra aldrig i sladden för att dra ut kontakten. • Använd värmebeständiga kablar som tål minst 90 °C.
Installation 5.8 För installatören • Kontakten ska vara lättåtkomlig efter installationen. Nätkabeln får inte vikas eller snurras. • Apparaten ska installeras i enlighet med aktuella installationsscheman. • Man får inte försöka att lossa eller belasta kopplingens gängade vinkeldel. Man riskerar då att skada denna del av apparaten vilket kan ogiltigförklara tillverkarens garanti. • Använd vatten och tvål på alla kopplingar för att kontrollera om det förekommer gasläckor.
