User manual

GEBRAUCH - 179914779671/E
d
30 cm beträgt.
• Die zwei Roste so positionieren, dass
dazwischen eine Ebene leer bleibt.
• Je nach Lebensmittel und der erhöhten
Belastung im Raum kann das Garen auf
zwei Ebenen einige Minuten länger dauern
als auf einer einzigen Ebene.
• Die für das Garen auf zwei Ebenen
gelieferten Funktionen sind HEISSLUFT und
UNTERHITZE HEISSLUFT .
Ratschläge zum Dampfgaren
• Für Backwaren (Brot, Focaccia, usw....) und
tiefgefrorenes Gebäck, bei denen Dampf
während der ersten Minuten des Garens
nützlich ist, empfehlen wir, eine
Dampffunktion für die ersten 5 - 10 Minuten
einzustellen und dann auf die FAN-Funktion
umzuschalten und das Garen zu beenden.
• Zur Dampfbeheizung den Garvorgang in
kaltem Ofen beginnen.
Ratschläge für das Auftauen und Aufgehen
• Die tiefgefrorenen Speisen ohne ihre
Verpackung in einem Behälter ohne Deckel
auf die erste Schiene des Backraums stellen.
• Die Speisen nicht übereinander legen.
• Beim Auftauen von Fleisch wird empfohlen,
die Speisen auf einen Rost auf die zweite
Schiene zu legen und ein Backblech auf die
erste Schiene zu schieben. Auf diese Weise
kommen die Speisen nicht mit der beim
Auftauen entstehenden Flüssigkeit in Kontakt.
• Die empfindlichsten Stücke können mit
Alufolie bedeckt werden.
• Zur Gewährleistung des guten Aufgehens
empfiehlt es sich, einen Behälter mit Wasser
auf den Boden des Backraums zu stellen.
So können Sie Energie sparen
• Den Garvorgang einige Minuten vor der
normal dafür vorgesehenen Zeit abschalten.
Die im Ofeninneren angesammelte Hitze
lässt die Speisen für die restlichen Minuten
weitergaren.
• Die Ofentür so wenig wie möglich öffnen,
um Wärmeverluste zu vermeiden.
• Das Innere des Gerätes immer sauber
halten.
Tipps zur Verwendung der Sonde (sofern
vorhanden)
Die Sonde kann auch während der normalen
Garvorgänge nach Zeit verwendet werden:
1. Die Temperatursonde in die zu garende
Speise einfügen und an den
entsprechenden Stecker anschließen.
2. Die Taste drücken und die Temperatur
der Speise mittels dem in der
Momentantemperatur angezeigten Wertes
überprüfen.
Verwendung der Temperatursonde
(nur bei einigen Modellen)
Mit dem Temperatursensor können Braten,
Lendenbraten, Fleisch in verschiedenen
Teilstücken und Größen präzise zubereitet
werden. Die Sonde ermöglicht tatsächlich ein
perfektes Garen von Speisen dank der präzisen
Steuerung der Temperatur im Herzen des
Gerichts. Die Kerntemperatur der Lebensmittel
wird durch einen speziellen Sensor im Inneren
der Spitze gemessen.
Korrekte Anwendung der Sonde
1. Das Gargut auf ein Backblech legen.
2. Die Spitze der Sonde außerhalb des
Backraums in das Gargut einführen.
3. Um optimale Ergebnisse zu erzielen,
sicherstellen, dass die Temperatursonde in
den dicksten Teil des Garguts und für
mindestens 3/4 seiner Länge in das Gargut
eingeführt wurde, jedoch nicht das
darunterliegende Backblech berührt und
nicht aus dem Gargut herausragt.
Siehe Allgemeine Sicherheitshinweise.
Eventuelle Teleskopschienen nicht auf
der vierten Ablage von unten montieren,
da sie keinen Zugang zur seitlichen
Buchse der Temperatursonde
ermöglichen würden.