User manual

10 - DESCRIZIONE 914779637/B
una funzione con vapore assistito.
6 Lampada spia livello massimo
Si accende ad indicare che il liquido all’interno
del serbatoio ha raggiunto il livello massimo per
una funzione con vapore assistito.
Altre parti
Ripiani di posizionamento
L’apparecchio dispone di ripiani per il
posizionamento di teglie e griglie a diverse
altezze. Le altezze d’inserimento sono da
intendersi dal basso verso l’alto.
Ventola di raffreddamento
La ventola provvede a raffreddare
l’apparecchio ed entra in funzione durante la
cottura.
Il funzionamento della ventola provoca un
normale flusso d'aria che esce sopra la porta e
che può continuare per un breve periodo anche
dopo lo spegnimento dell’apparecchio.
Illuminazione del vano cottura
L’illuminazione interna dell’apparecchio entra in
funzione:
• quando la porta viene aperta (solo su alcuni
modelli);
• Quando viene selezionata una funzione
qualsiasi, ad esclusione della funzione
ECO
(ove presente).
Accessori
• Su alcuni modelli non tutti gli accessori sono
presenti.
• Gli accessori che possono venire a contatto
con gli alimenti, sono costruiti con materiali
conformi a quanto prescritto dalle leggi in
vigore.
• Gli accessori originali in dotazione o
opzionali possono essere richiesti presso i
centri assistenza autorizzati. Utilizzare solo
accessori originali del costruttore.
Griglia
Utile per il supporto di recipienti con alimenti in
cottura.
Teglia profonda
Utile per la raccolta dei grassi provenienti da
alimenti appoggiati sulla griglia sovrastante e
per la cottura di torte, pizze, dolci da forno,
biscotti...
Imbuto
Utile per caricare l’acqua all’interno del
serbatoio.
Vantaggi della cottura a vapore
assistito
Il sistema di cottura a vapore assistito cuoce
molto più dolcemente e velocemente qualsiasi
tipo di alimento e trova le sue maggiori
applicazioni per:
• Brasare e stufare
•Cottura di salse
•Gratinare
• Arrostire
• Cotture a bassa temperatura
• Rigenerazione
• Cotture multi modalità
Variazioni di temperatura e livello di umidità
permettono di raggiungere il risultato
gastronomico desiderato.
L'aggiunta di vapore permette l’utilizzo di meno
(solo su alcuni modelli) Quando la
porta è aperta non è possibile
spegnere l’illuminazione interna.