User manual

LIMPIEZA Y MANTENIMIENTO - 155914779637/B
E
las partes laterales.
Para quitar los bastidores de soporte para
rejillas/bandejas:
• Tire del bastidor hacia el interior del horno
hasta desengancharlo del encastre A; a
continuación, sáquelo de los alojamientos
situados en la parte trasera B.
• Al finalizar la limpieza repita las
operaciones que se acaban de describir
para volver a poner los bastidores de
soporte para rejillas/bandejas.
Limpieza del circuito hidráulico
Es necesario realizar periódicamente la
descalcificación del circuito hidráulico.
Según el grado de dureza del agua (
°dH o
°dF)
, la descalcificación debe realizarse al
cabo del siguiente número de horas:
Operaciones previas
1. Disuelva 100 g de ácido cítrico en 650 ml
de agua.
2. Gire el mando de las funciones en la
función Vapor asistido 40%.
3. Abra la puerta y saque el cajón de llenado
de su alojamiento.
4. Coloque el embudo suministrado en el
cajón de llenado.
5. Vierta la solución descalcificante hasta que
se encienda el piloto de nivel máximo.
La presencia de cal debida a la falta
de descalcificación, a la larga puede
perjudicar el funcionamiento correcto
del aparato.
°dH °dF
Horas de cocción
con vapor
0 ÷ 11 0 ÷ 20 35
12 ÷ 17 21 ÷ 30 30
18 ÷ 24 31 ÷ 42 25
25 ÷ 30 43 ÷ 53 15
31 ÷ 50 54 ÷ 90 10
No utilice ácido láctico ni otros
productos descalcificantes.