User manual

96 - GEBRAUCH 914779637/B
Tabelle der Garvorgänge
Legende
preh = Vorwärmen
Rost
Wir empfehlen die Verwendung des Grills als Auflagefläche für Backformen/-bleche.
Wenn der Backblechrost fehlt, kann der Rost als Unterlage zum Grillen verwendet werden,
wobei das tiefe Backblech auf ein darunter liegendes Regal gelegt wird, um die Säfte
aufzufangen.
Tiefe Backform
Wir empfehlen die Verwendung der tiefen Backform nur zum Kochen auf einer Ebene.
Stellen Sie die tiefe Backform auf die mittlere Ablage, wenn Sie die belüfteten Funktionen
verwenden. Wenn die Funktion STATISCH
benutzt wird, muss die tiefe Backform auf
die gewünschte Ablage gelegt werden.
Die Backform mit dem Backblechrost auf die letzte Ablage legen, um im GRILL-Modus
zu garen.
Kasserole Alu-Förmchen
Bratenpfanne Alu-Form
Backpapier Kuchenform
Muffin-Form
Gerichte
Ge-
wicht
(kg)
Funktion Schiene
Temp.
(°C)
Zeit
(Minuten)
preh
TEIG- UND SAUERTEIGPRODUKTE
Nudelgratin (Einzelform) 0,35
DAMPF
20%
4 180 15 ja
Reis-Timbale (Einzelportion) 0,1
DAMPF
40%
4 180 15 ja
Grieß-Baguette 0,7
DAMPF
20%
2 190 50 - 55 ja
Focaccia 1,3
DAMPF
20%
3 200 17 - 20 ja
Hinweis: Die Garzeit kann je nach Teigart variieren.
Hinweis: Für Backwaren (Brot, Focaccia, usw....), bei denen Dampf während der ersten Minuten des Garens
nützlich ist, empfehlen wir, eine Dampffunktion für die ersten 5'-10' einzustellen und dann auf die FAN-Funktion
umzuschalten und das Garen zu beenden.
FLEISCH
Schweinelende
1
0,7
DAMPF
20%
4 180 65 ja
Brathähnchen
1
1,2
DAMPF
40%
4 230 45 - 50 ja
Die in der Tabelle angeführten Zeiten verstehen sich ohne die Vorheizzeiten und sind nur Richtwerte.