User manual

KÄYTTÖ - 485914779561/E
F
esiläm. = esilämmitys
Syvä uunipelti
Käytä syvää uunipeltiä kypsennettäessä vain yhdellä tasolla.
Aseta syvä uunipelti keskitasolle, kun käytetään kiertoilmatoimintoja. Kun käytetään toimintoa
STAATTINEN , aseta syvä uunipelti halutulle tasolle.
Aseta uunipelti ylimmälle tasolle uunipellin ritilän kanssa, kun kypsennät
GRILLITOIMINNOLLA .
Uunipellin ritilä
Suositellaan käyttämään uunipellin ritilää alustana grillauksen nesteiden keräämiseksi.
alumiinivuoka kakkuvuoka
paistovuoka uunipaperi
Ruokalajit
Paino
(Kg)
Toiminto Taso
Lämp.
(°C)
Aika
(minuuttei-
na)
esi-
läm.
PASTA
Gnocchi alla romana (4
henkilölle)
0,6 - 0,8 KIERTOILMA 4 180 10 - 12 kyllä
Lasagne (4 henkilölle) 0,6 - 0,7 KIERTOILMA 3 180 20 kyllä
Kinkku-ricotta-ohukaiset 6 kpl KIERTOILMA 5 220 8 kyllä
Gnocchi alla sorrentina
(4 henkilölle)
1,0 - 1,2 KIERTOILMA 4 200 10 - 12 kyllä
Huomautus: kypsennysaika voi vaihdella paksuuden, pastakerrosten ja halutun gratinoinnin mukaan.
LIHAT
Vasikanpaisti
1
1,0 KIERTOILMA 3
220 20
kyllä
170 70
Kanankoivet
kermakastikkeessa
2
1,0 KIERTOILMA 4 180 50 kyllä
Leivitetyt kanankyljykset
(paksuus 1 cm)
6 kpl KIERTOILMA 4 260 10 - 15 kyllä
1
Lisää valkoviiniä 20 minuutin kuluttua, kostuta lihaliemellä ajoittain kypsennyksen aikana.
2
Lisää konjakkia 20 minuutin kuluttua, kostuta ajoittain kypsennyksen aikana. Lisää kerma 10 minuuttia ennen
kypsennyksen päättymistä.
Huomaa: käännä ruoka, jotta ruskistetaan molemmat puolet.
VIHANNEKSET
Täytetyt uuniperunat
(puolikkaat)
6 kpl KIERTOILMA 4 200 12 kyllä
Taulukossa osoitettuihin aikoihin ei kuulu esilämmitysaikoja ja niitä on pidettävä viitteellisinä.