User manual

Pulizia e manutenzione
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IT
4.6 Manutenzione straordinaria
Per una pulizia più accurata ed evitare la
proliferazione di germi che potrebbero
contaminare l’impasto, smontare i
raschiatori e pulire i rulli degli accessori per
pasta lunga come segue:
1. Estrarre i raschiatori posti nella parte
inferiore (1) premendo verso il basso
con le dita sulle parti zigrinate (2) e
muovendo il raschiatore lateralmente.
2. Infilare l’estremità (3) dell’asta nel foro (4)
del raschiatore (5) e tirare verso l’alto.
3. Pulire la sfogliatrice e gli accessori per
pasta lunga con la spazzola in
dotazione (6).
4. Rimontare i raschiatori seguendo la
procedura inversa.
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2
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3
4
4
5
5
Importante
• Prima di effettuare le operazioni di
pulizia lasciare asciugare per un’ora gli
accessori per tagliare la pasta e
rimuovere successivamente i residui di
pasta secca con la spazzola per la
pulizia. Se risulta difficile, picchiettare
l’accessorio con la mano.
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