User manual

Использование
167
RU
3.6 Способ использования насадки
для приготовления «кеббе»
1. Приготовьте фарш для «кеббе».
2. Вставьте вилку тестомеса в розетку
электрического питания.
3. Используйте толкатель, чтобы
проталкивать фарш внутрь корпуса
мясорубки.
4. Передвиньте рычаг тестомеса в
положение 1.
5. Пропустите смесь через насадку и
снимите ее рукой, как только она
наберет желаемый объем, чтобы
сформировать «кеббе».
6. Переведите рычаг выбора скорости
тестомеса на отметку «0» (ВЫКЛ.),
чтобы остановить операцию.
Полезные советы для перемалывания
мяса и набивки колбас
Перемалывание мяса Чтобы получить
однородный и более нежный продукт,
говядину перемалывайте два раза.
Перемалывание хлеба Чтобы получить
панировочные сухари, используйте
сухой хлеб или хлеб, предварительно
высушенный в печи.
Набивка колбас В случае
использования натуральной оболочки,
необходимо замочить ее в холодной
воде на 30 минут, чтобы вывести
чрезмерное количество соли.
Прополощите оболочку несколько раз
под холодной проточной водой.
Не переполняйте оболочку молотым
мясом, следует оставить достаточно
пространства для того, чтобы колбаса
могла сворачиваться в небольшие
кольца и расширяться во время
приготовления.
В случае формирования пузырьков
воздуха, пробейте оболочку с помощью
зубочистки или шпильки.
Опасность пищевого
отравления
• Не оставляйте скоропортящиеся
продукты, например, молочные
продукты и т. п. более часа вне
холодильника.
Неправильное использование
Риск повреждения аксессуара
• Не используйте мясорубку и насадку
для колбас для перемалывания и
набивки продуктов, отличающиеся от
предусмотренных.