User manual

Utilização
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PTPT
3.6 Modo de utilização do acessório
para quibes
1. Prepare o receio para os quibes.
2. Introduza a ficha da batedeira na
tomada de corrente.
3. Utilize o empurrador para forçar o
recheio para dentro do corpo da
picadora.
4. Desloque a alavanca da batedeira para
a posição 1.
5. Faça passar o composto pelo acessório
e remova-o com a mão assim que sair
na dimensão pretendida para constituir
o invólucro do quibe.
6. Desloque a alavanca do seletor das
velocidades da batedeira para ‘0’ (OFF)
para interromper o funcionamento.
Conselhos úteis para picar os alimentos e
encher salsichas
Picar a carne: Para obter um produto mais
homogêneo e macio, pique duas vezes a
carne de vitela.
Picar pão: Para obter pão ralado, utilize
pão seco ou previamente torrado no forno.
Encher salsichas: Se utilizar tripas naturais,
é necesário deixá-las demolhar em água
fria por 30 minutos para remover o sal em
excesso. Enxagúe várias vezes sob água
corrente fria.
Evite apertar demasiado a carne picada
dentro da tripa, mas deixe espaço
suficiente para que a salsicha seja torcida
em anéis mais pequenos para que se
expanda durante a cozedura.
No caso de se criar ar no interior, fure com
um palito de dentes ou uma agulha.
Risco de intoxicação alimentar
• Não deixe ingredientes deterioráveis
como produtos lácteos, etc. fora do
frigorífico por mais de uma hora.
Utilização não correta
Perigo de danos ao acessório
• Não utilize a picadora ou o acessório
para salsichas para picar ou encher
produtos diferentes dos previstos.