User manual

Użytkowanie
203
PL
3.6 Sposób użytkowania końcówki
do Kebbe
1. Przygotować farsz do Kebbe.
2. Włożyć wtyczkę miksera do gniazdka
prądu.
3. Używać popychacza w celu
popychania farszu do wnętrza
maszynki.
4. Ustawić dźwignię miksera na pozycji 1.
5. Przepuścić farsz przez końcówkę i
odciąć ręką jak tylko uzyska się żądany
rozmiar w celu stworzenia zewnętrznej
części Kebbe.
6. Cofnąć dźwignię wyboru prędkości
miksera na pozycję „0” (OFF), aby
zatrzymać funkcjonowanie.
Użyteczne porady na temat mielenia
produktów i nadziewania kiełbasy
Mielenie mięsa: Aby uzyskać jednolity i
miękki produkt zmielić mięso wołowe dwa
razy.
Mielenie chleba: Do przygotowania bułki
tartej użyć suchego chleba lub
wysuszonego wcześniej w piekarniku.
Nadziewanie kiełbasy: W przypadku
stosowania prawdziwych jelit, należy je
pozostawić w zimnej wodzie na około 30
minut, w celu usunięcia nadmiaru soli.
Kilkakrotnie wypłukać jelita pod bieżącą
zimną wodą.
Unikać nadmiernego ściskania mielonego
mięsa w jelicie, pozostawić wystarczająco
miejsca, aby kiełbasa zwijała się w małe
pierścienie i zwiększyła się podczas
gotowania/pieczenia.
W przypadku powstania pęcherzyków
powietrza, przebić je wykałaczką lub
szpilką.
Ryzyko zatrucia żywności
• Nie pozostawiać składników, które
szybko się psują, jak na przykład
produkty mleczne itp., poza lodówką
na dłużej niż godzinę.
Niedozwolone użycie
Niebezpieczeństwo uszkodzenia
urządzenia
• Nie stosować maszynki lub nasadki do
kiełbasy do mielenia lub nadziewania
nie wskazanych wyżej produktów.