User manual

Gebrauch
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3.5 Bedienung des Wurstfüller-
Aufsatzes
1. Die Füllung der Würste unter
Verwendung des Fleischwolfs, wie im
Abschnitt „3.4 Bedienung des
Fleischwolfs“ beschrieben, vorbereiten.
2. Die Spritze mit Lebensmittelöl
einschmieren und den Darm auf die
Spritze ziehen.
3. Das Darmende mit einem Bindfaden
abbinden.
4. Den Stecker der Küchenmaschine in die
Steckdose stecken und eine niedrige
Geschwindigkeitsstufe wählen.
5. Das Hackfleisch unter Verwendung des
S tö ße ls la ng sa m i n d as Ro hr ei nf üg en .
Vorsicht, die Speisen nicht übermäßig
hineindrücken, um den Fleischwolf nicht
zu beschädigen.
6. Das abgebundene Darmende mit einer
Hand festhalten und die Füllung in den
Darm drücken.
Vorsicht, nicht übermäßig füllen.
7. Den Naturdarm aufwickeln, um die
Würste zu formen.
8. Den Geschwindigkeitsregler der
Küchenmaschine auf ‘0’ (OFF) stellen,
um den Vorgang zu beenden.
Bewegliche Geräteteile
Gefahr von Personen- oder
Geräteschäden
• Das Messer ist scharf. Beim Handhaben
besonders vorsichtig vorgehen.
• Die Finger weitab von den Öffnungen
halten.
• Den Fleischwolf während des Betriebs
niemals berühren.
• Den Fleischwolf nicht zu anderen, als
den angezeigten Zwecken verwenden.