User manual

NL-69
NL
Gebruik
Aanbevolen opzetstukken en snelheden, maximaal volume
Opzetstuk Bereiding Snelheid Tijd Min./max. volume
Eiwit 8-10 2-3 min 2 - 12
(1)
Slagroom 8-10 2-3 min 100 ml/1000 ml
of
Kant-en-klare
taartmix
1-7 3-4 min Totaal 2 kg deeg
Deeg voor gebak 1-7 3-4 min Totaal 2,6 kg deeg
Brood-/
pizzadeeg
1-2 4 min
Totaal 1,8 kg deeg
(max. 1,2 kg bloem)
Deeg voor
eierpasta
1-2 5-7 min
Totaal 500 g deeg met
3 eieren
(1)
Gemiddelde grootte eieren: 53-63 g
De tabel is slechts een richtlijn.
De snelheid en het volume hangen af van het gebruikte opzetstuk, de hoeveelheid
deeg in de kom en de gebruikte ingrediënten.
*
* Standaard geleverd bij bepaalde modellen. Ook
beschikbaar als optionele accessoire.