User manual

NL-66
Gebruik
3.4 Algemeen advies
• De maximale snelheid en het maximale
volume die in de tabel gegeven zijn
mogen nooit worden overschreden om
schade aan het apparaat te vermijden.
• Start het apparaat op een lage snelheid
tot de ingrediënten doorgeroerd zijn
en laat vervolgens, afhankelijk van de
te verrichten handeling, de snelheid
toenemen.
• Voeg ingrediënten altijd toe door ze
langs de rand van de mengkom te laten
zakken. Stort ze nooit direct over het
draaiende opzetstuk uit.
• Laat de snelheid afnemen als u droge of
vloeibare ingrediënten moet toevoegen
om te voorkomen dat ze uit de mengkom
spetteren. Laat de snelheid weer
toenemen als de ingrediënten gemengd
zijn.
• Gebruik het spatdeksel* voor vloeibare
mengsels of voor het toevoegen van
ingrediënten in poedervorm om te
voorkomen dat de voorwerpen rondom
het werkende apparaat door poeder of
spatten geraakt en dus bevuild worden.
• Houd de mengkom en de opzetstukken
goed schoon en breng ze uitsluitend aan
als ze goed droog zijn.
• Maak de behuizing en de kop van het
apparaat met een vochtige doek schoon
als ze na de bereiding van het recept vuil
zijn.
Advies voor het stijf kloppen van eiwit
• Gebruik eiwit op kamertemperatuur voor
optimale resultaten.
• Controleer of het opzetstuk en de kom
niet vochtig, vettig of met eidooier bevuild
zijn, alvorens het eiwit stijf te kloppen.
• Voer de snelheid langzaam op om te
voorkomen dat u eiwit morst en klop het
eiwit stijf tot de gewenste consistentie is
verkregen.
• De keukenmachine kan heel snel eiwitten
stijfkloppen. Controleer de verwerking
zorgvuldig om te voorkomen dat ze te
stijf worden opgeklopt.
Advies voor het opkloppen van
slagroom
• Gebruik koude slagroom voor optimale
resultaten.
• Voer de snelheid langzaam tot de
aanbevolen maximale snelheid op om
te voorkomen dat u slagroom morst en
klop de slagroom stijf tot de gewenste
consistentie is verkregen.
• Voor hoeveelheden van 1 liter raden wij
aan om de eerste minuut op snelheid
7-8 te beginnen of in ieder geval tot het
moment dat de slagroom dikker begint te
worden. Schakel vervolgens over naar
snelheid 10.
Advies voor bereidingen met eieren
• Gebruik eieren op kamertemperatuur
voor optimale resultaten.
• Gebruik nooit meer dan 3 middelmatig
grote eieren voor de bereiding van
droge beslags en voeg, wanneer nodig,
kleine hoeveelheden water toe.
* Standaard geleverd bij bepaalde modellen. Ook
beschikbaar als optionele accessoire.