User manual

DA-138
Anvendelse
3.5 Anbefalede hastigheder
Hastighedsvælgeren (3) angiver
det mest relevante redskab til
brugen afhængigt af den valgte
hastighed.
De angivne hastigheder i tabellen
nedenfor er vejledende og kan
variere afhængigt af opskriften og
interaktionen mellem de anvendte
ingredienser.
Hastighedsindstilling Funktion Redskab
LAV
1 - 2
SAMMENRØRING OG
ÆLTNING
Æltning - tilbered hævede deje
(brød, pizza, småkager, pasta
med æg), se „Dej til brød, pizza
og pasta med æg“.
LAV
1 - 3
SAMMENRØRING
Sammenrøring af ingredienserne.
MIDDEL
4 - 7
BLANDING
Blanding og forarbejdning af
faste dejblandinger.
Piskning af sukker og æg samt
kageblandinger.
HØJ
8 - 10
PISKNING OG LUFTIG
PISKNING
Piskning af lette eller tætte deje.
Luftig piskning af æggehvider,
fløde og saucer.
*
*
* Fås som standard på visse modeller. Fås også som
valgfrit tilbehør.