User manual

DA-136
Anvendelse
3.4 Generelle råd
• Overskrid aldrig hastigheden og den
maksimale kapacitet, der er angivet
i tabellen for at undgå at beskadige
apparatet.
• Tænd apparatet ved lav hastighed, indtil
alle ingredienserne er blandet sammen,
og øg derefter hastigheden baseret på
den forarbejdning, der skal udføres.
• Ved tilsætning af ingredienser skal du
altid hælde dem ned i skålen via skålens
kant og ikke direkte på det roterende
redskab.
• Sænk hastigheden, når du tilsætter
tørre eller flydende ingredienser,
for at modvirke spild fra skålen. Øg
hastigheden igen, når ingredienserne er
rørt tilstrækkeligt sammen.
• Monter hældelåget med
stænkbeskyttelse* på skålen til flydende
blandinger eller når du tilsætter
ingredienser i pulverform for at undgå at
genstande i nærheden af røremaskinen
tilsmudses eller rammes af stænk.
• Hold skålen og redskaberne grundigt
rene, og monter dem kun på apparatet,
hvis de er helt tørre.
• Rengør apparatets hoved og legeme
grundigt med en fugtig klud, hvis de er
beskidte efter tilberedningen af opskriften.
Råd til piskning af æggehvider
• Brug æg ved stuetemperatur for at opnå
de bedste resultater.
• Før æggehviderne piskes skal man
sikre sig at redskabet og skålen ikke
er våde, fedtede eller tilsmudsede af
æggeblomme.
• For at undgå spild skal man gradvist
opnå den foreslåede hastighed og piske
indtil man opnår den ønskede konsistens.
• Røremaskinen gør det muligt at piske
æggehvider meget hurtigt. Overvåg
processen nøje for at undgå overpiskning.
Råd til piskning af fløde
• Brug kold fløde for at opnå de bedste
resultater.
• For at undgå spild skal man gradvist opnå
den foreslåede maksimale hastighed
og piske indtil man opnår den ønskede
konsistens.
• For en mængde lig med en liter anbefales
det at starte med hastighed 7-8 i det første
minut eller mindst indtil ingredienserne
begynder at jævne. Gå derefter til
hastighed 10 i den resterende tid.
Anbefalinger til opskrifter med æg
• Brug æg ved omgivelsestemperatur for at
opnå de bedste resultater.
• Ved forberedelse af tørre dejblandinger
anbefales det ikke at tilsætte mere end 3
mellemstore æg og en lille smule vand,
om nødvendigt.
* Fås som standard på visse modeller. Fås også som
valgfrit tilbehør.