User manual

ES-45
ES
Uso
Accesorios y velocidades recomendadas, capacidades máximas
Accesorio Preparación Velocidad Tiempo
Capacidad mín./
máx.
Claras de huevo 8-10 2-3 min 2 - 12
(1)
Crema de leche 8-10 2-3 min 100 ml/1000 ml
o
Masas
preparadas para
pasteles
1-7 3-4 min 2 kg masa total
Pasteles 1-7 3-4 min 2,6 kg masa total
Masa para pan/
pizza
1-2 4 min
1,8 kg masa total
(máx. 1,2 kg de
harina)
Masa para pasta
al huevo
1-2 5-7 min
500 g masa total con
3 huevos
(1)
Tamaño promedio de los huevos: 53-63 g
La tabla solo debe considerarse una guía.
La velocidad y la capacidad dependen del accesorio empleado, la cantidad de
mezcla en el bol y los ingredientes utilizados.
*
* Estándar solo en algunos modelos. También disponible
como accesorio opcional.