Operation Manual

Gebrauch
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3.5 Empfehlungen für die
Geschwindigkeitsauswahl
Auf dem Geschwindigkeitsregler
ist angegeben, welches
Rührwerkzeug für die jeweilige
Geschwindigkeit empfohlen wird.
Die in der Tabelle angegebenen
Geschwindigkeiten sind
Richtwerte. Sie können je nach
Rezept und verwendeten Zutaten
variieren.
Geschwindigkeits-
Einstellung
Funktion Rührwerkzeug
NIEDRIG
1 - 3
VERMENGEN UND KNETEN
Umrühren und Vermengen der Zutaten.
Kneten - Zubereitung von Hefeteigen
(Brot, Pizza, Kleingebäck usw.)
MITTEL
4 - 7
MISCHEN
Mischen und Verarbeiten von festen
Teigen.
Zucker und Butter cremig rühren,
Tortenteige
HOCH
8 - 10
SCHLAGEN UND AUFSCHÄUMEN
Leichte oder schwere Teige mischen.
Eiweiß, Sahne und Soßen aufschlagen.