Índice 1 Advertências 220 Advertências gerais de segurança Finalidade do aparelho Eliminação Como ler o manual de utilização 2 Descrição 227 2.1 Descrição geral 2.2 Painel de comandos 3 Utilização 3.1 3.2 3.3 3.4 3.5 3.6 3.7 Advertências Limpeza das superfícies Limpeza de rotina semanal Manchas de alimentos ou resíduos Que fazer se... 5 Instalação 5.1 5.2 5.3 5.4 5.5 5.
Advertências 1 Advertências 1.1 Advertências gerais de segurança Danos às pessoas • Este aparelho e as suas partes acessíveis ficam muito quentes durante a utilização. • Não toque nas resistências de aquecimento durante a utilização. • Nunca tente apagar uma chama/incêndio com água: desligue o aparelho e cubra a chama com uma tampa ou com um cobertor à prova de fogo.
Advertências • Providencie para que a instalação e as intervenções de assistência sejam realizadas por pessoal qualificado de acordo com as normas vigentes. • Nunca tente reparar o aparelho sozinho ou sem a intervenção de um técnico qualificado. • Se o cabo da alimentação elétrica estiver danificado, contacte de imediato o serviço de assistência técnica para que proceda à sua substituição.
Advertências • Perigo de incêndio: não conserve objetos sobre as superfícies de cozedura. • NÃO UTILIZE, EM CASO ALGUM, O APARELHO PARA AQUECER O AMBIENTE. • Os recipientes e os grelhadores devem ser posicionados dentro do perímetro da placa de cozinha. • Todos os recipientes devem ter fundo plano e regular. • Em caso de transbordamento ou derrame, remova o líquido em excesso da placa de cozinha. • Não derrame sobre a placa de cozinha substâncias ácidas como o sumo de limão ou vinagre.
• Utilize cabos resistentes à temperatura de, pelo menos, 90 °C. • O binário de aperto dos parafusos dos condutores de alimentação da placa de bornes deve ser igual a 1,5-2 Nm. • A instalação e a eventual substituição do cabo de ligação à eletricidade devem ser realizadas exclusivamente por pessoal técnico qualificado. Para este aparelho • Em caso de rachas, fissuras ou se a superfície de cozedura em vitrocerâmica ficar quebrada, desligue imediatamente o aparelho.
Advertências • Antes de fechar a tampa, deixe arrefecer a placa de cozinha. • Os portadores de pacemaker ou outros dispositivos semelhantes devem assegurar-se de que o funcionamento dos seus equipamentos não seja prejudicado pelo campo indutivo, cuja gama de frequência está compreendida entre 20 e 50 kHz. • Com respeito pelas disposições respeitantes à compatibilidade eletromagnética, a placa de cozinha por indução eletromagnética pertence ao grupo 2 e à classe B (EN 55011). 1.
Advertências Este aparelho, conforme a diretiva europeia REEE (2012/19/UE), deve ser eliminado separadamente dos outros resíduos no final da sua vida útil. Este aparelho não contém substâncias em quantidades tais que possam ser consideradas perigosas para a saúde e para o ambiente, em conformidade com as diretivas europeias em vigor. Para eliminar o aparelho: • Corte o cabo de alimentação elétrica e retire o cabo juntamente com a ficha.
Advertências 1.7 Como ler o manual de utilização Este manual de utilização usa as seguintes convenções de leitura: Advertências Informações gerais sobre este manual de utilização, de segurança e para a eliminação final. Descrição Descrição do aparelho e dos acessórios. Utilização Informações sobre a utilização do aparelho e dos acessórios, conselhos de cozedura. Limpeza e manutenção Informações para a correta limpeza e manutenção do aparelho.
Descrição 2 Descrição 2.
Descrição 2.
Descrição O aparelho dispõe de um gerador por indução para cada zona de cozedura. Cada gerador sob a superfície de cozedura em vitrocerâmica origina um campo eletromagnético que induz uma corrente térmica para a base da panela. Na zona de cozedura por indução o calor não é então transmitido, mas criado diretamente no interior do recipiente pelas correntes indutivas.
Utilização 3 Utilização 3.1 Advertências Temperatura elevada Perigo de queimaduras • Proteja as mãos com luvas térmicas durante a utilização. • Não toque ou limpe a superfície da placa de cozinha durante o funcionamento ou quando as lâmpadas indicadoras de calor residual estiverem acesas. • Não coloque panelas ou frigideiras vazias sobre as zonas de cozedura ligadas. • Não permita que crianças menores de 8 anos se aproximem do aparelho durante o funcionamento.
Utilização 3.2 Operações preliminares A fim de remover uma eventual humidade acumulada durante o processo de fabricação, para um funcionamento correto dos circuitos eletrónicos e do painel de comandos: 1. Remova as películas protetoras das superfícies externas do aparelho e dos acessórios. 2. Remova as eventuais etiquetas (à exceção da chapa com os dados técnicos). 3.3 Utilização da placa Lista dos símbolos Tecla On/Off: liga ou desliga a placa de cozinha. Tecla de pausa: suspende a cozedura.
Utilização Diâmetro mínimo da panela Verifique se as panelas/tachos têm um diâmetro mínimo igual ao mostrado na tabela a seguir, para ambas as configurações. Ø Configuração mínimo (cm) Placa simples 9 - 11 Multizone 21 - 23 Zona 1 9 - 11 Zona 2 7-9 Tenha em consideração o seguinte: • Não ultrapasse as linhas verticais com as panelas/tachos. • Não cubra o painel de comandos. • Não se aproxime das bordas de vidro.
Limitação da duração da cozedura Conselhos para poupar energia A placa de cozinha dispõe de um dispositivo automático que limita a duração do funcionamento. Se não alterar as definições da zona de cozedura, a duração do funcionamento máximo de cada zona individual depende do nível de potência selecionado.
Utilização Níveis de potência A potência da zona de cozedura pode ser regulada para vários níveis. No quadro, pode encontrar as indicações relativas aos diversos tipos de cozedura.
Utilização 2. Desloque o dedo para a direita ou para a esquerda na barra de deslocação até selecionar a potência de a ou habilitar a função Booster (veja «Função Booster»). Seleção rápida Através desta função é possível definir rapidamente a potência das placas desejada. Depois de ter ligado a placa e selecionado uma zona de cozedura: 1. Coloque um dedo sobre a potência pretendida da barra de deslocação. O display da zona utilizada indica o valor da potência definida.
Utilização Depois de ter ligado a placa e selecionado uma zona de cozedura: 1. Coloque um dedo à esquerda da barra de deslocação. É possível ativar a função Booster de forma rápida. • Após ter ligado a placa e selecionado a zona, coloque um dedo no ponto mais à direita da barra de deslocação da zona de cozedura a utilizar. O display da zona de cozedura utilizada liga-se: o valor da potência indicado é de . 2. Desloque o dedo para a direita na barra de deslocação até selecionar a função Booster.
Utilização Função Multizone Através desta função é possível regular ao mesmo tempo duas zonas de cozeduras (anterior e posterior) para a utilização das panelas como tachos para peixe ou recipientes com forma retangular. Para ambas as zonas de cozedura são definidos os mesmos parâmetros. É possível ativar a função Multizone apenas entre zonas de cozeduras ligadas verticalmente (F e R). Após ter ligado a placa: 1.
Utilização Quadro guia para a cozedura No quadro seguinte são indicados os valores de potência que podem ser definidos e em correspondência com todos está indicado o tipo de alimentos a preparar. Os valores podem variar conforme a qualidade do alimento e do gosto do consumidor.
Utilização Função Pausa Utilização não correta Perigo de queimaduras • Tenha muito cuidado com as crianças, porque dificilmente podem ver a indicação de calor residual. Após a utilização as zonas de cozedura permanecem muito quentes durante um certo período de tempo, mesmo se desligadas. Evite que as crianças coloquem as mãos sobre as zonas de cozedura. Após o desligamento da zona de cozedura, se a zona ainda estiver quente será exibido no display o símbolo .
Utilização Função Grill Todas as teclas, com exceção da tecla Esta função permite ativar automaticamente a função Multizone apenas para as zonas esquerdas; útil para grelhar com uma placa de grelhar ou cozinhar com recipientes alongados. Para ativar a função Grill: 1. Posicione uma placa de grelhar ou um recipiente alongado nas zonas da esquerda. 2. Pressione a tecla . No display da zona dianteira aparecerá o símbolo , enquanto no da zona traseira aparecerá o símbolo .
Utilização Com esta função é possível programar um temporizador que emite um sinal acústico no final do tempo desejado. Depois de ter ativado a placa sem ter selecionado qualquer zona de cozedura: 1. Pressione o interior da área de programação do temporizador. 2. Através das teclas + e - selecione o tempo pretendido. • O primeiro dígito à esquerda seleciona a hora, o central os décimos de minutos e o da direita, cada minuto.
Utilização 2. Pressione o interior da área de programação do temporizador. • No display da zona de cozedura aparecerá o símbolo a piscar. 3. Através das teclas + e - selecione o tempo pretendido. 2. Pressione a tecla do display da zona de cozedura temporizada. • A área de programação do temporizador exibirá os minutos que foram definidos no início. 3. Pressione as teclas + e - para alterar ou colocar a zero o temporizador. 4.
Utilização O menu do utilizador permite modificar as características funcionais do aparelho. O menu do utilizador dispõe de 7 opções que podem ser alteradas. Cada opção está marcada no display com a letra «U» alternada com um número progressivo.
Utilização Pressione o lado esquerdo da barra de deslocação para diminuir a potência e o lado direito para a aumentar. Tabla de los consumos de potencia Modelo Potência potência mínima (kW) máxima (kW) 60 - 80 cm 2,4 7,4 38 cm 2,1 3,7 • Pressione o símbolo para voltar à seleção das opções. • Pressione os segmentos da barra de deslocação para selecionar uma opção. A cada segmento da barra corresponde um item do menu do utilizador, com exceção do segundo segmento da esquerda (U1), que fica desativado.
Utilização Saída do menu do utilizador Pode-se sair do menu do utilizador de duas maneiras: 1. Pressione a tecla . Quaisquer alterações serão descartadas e a placa será desligada. Ou 2. Mantenha a tecla On/Off pressionada por no mínimo 2 segundos. As alterações serão guardadas e a placa será desligada. 3.7 Códigos de erro Em caso de mau funcionamento ou comportamento anómalo, o aparelho exibe o código de erro associado nos display da zona de cozedura. Os códigos de erro começam sempre com «E..» ou «Er..
Limpeza e manutenção 4 Limpeza e manutenção 4.1 Advertências Utilização não correta Riscos de danos nas superfícies • Não utilize jatos de vapor para limpar o aparelho. • Não derrame açúcar ou misturas doces na placa durante a cozedura. • Não coloque sobre a placa materiais ou substâncias que possam derreter (plástico ou folhas de alumínio) durante a cozedura. • Tenha-as sempre limpas e não coloque objetos de qualquer tipo sobre as teclas sensoras.
As alterações cromáticas não influenciam no funcionamento e na estabilidade do vidro. Não se trata, de facto, de alterações do material da placa de cozinha, mas de simples resíduos não removidos que ficaram carbonizados. Podem formar-se superfícies brilhantes devido ao esfregar dos fundos das panelas, especialmente se forem de alumínio, e à utilização de detergentes não apropriados. É difícil removê-las através da utilização de produtos comuns para a limpeza.
Instalação 5 Instalação 5.1 Ligação elétrica Modelos de 60 e 80 cm: • 220-240 V/380-415 V 2N~ Tensão elétrica Perigo de eletrocussão • A ligação elétrica deverá ser realizada por pessoal técnico qualificado. • Use os equipamentos de proteção individual. • É obrigatória a ligação à terra de acordo com as modalidades previstas pelas normas de segurança da instalação elétrica. • Desligue a alimentação elétrica geral. • Nunca puxe pelo cabo para extrair a ficha.
Instalação Coloque na linha de alimentação um dispositivo de interrupção omnipolar, em conformidade com as regras de instalação. O dispositivo de interrupção deve estar situado numa posição facilmente acessível e próxima do aparelho. Passe o cabo de alimentação na parte posterior do móvel. Tenha . em atenção que não entre em contacto com a parte inferior da placa de cozinha ou com o eventual forno encastrado sob a mesma. Tenha cuidado se ligar aparelhos elétricos adicionais.
Instalação 5.5 Entalhe do plano de trabalho A seguinte intervenção requer um trabalho na parede e/ou de carpintaria e deve ser, portanto, realizada por um técnico competente. A instalação pode-se realizar com materiais diversos, como alvenaria, metal, madeira maciça e madeira revestida por lâminas plásticas, desde que resistam ao calor (>90 °C).
Instalação Se for necessário remover a placa de cozinha, corte o silicone com um cortador antes de tentar removê-la (C). 5.6 Encastre Sobre compartimento de encastre do forno L 380 X 310 600 560 800 A mín. 50 730 B mín. 460 Y 490 478 ÷ 490 480 C mín. 750 G 384 H 514 604 514 804 D 514 E mín. 50 20÷60 Depois de aplicado o vedante adesivo (A) na superfície de vidro e depois de ter colocado e fixado a placa de cozinha, preencha as fendas com silicone isolante (B) e limpe um eventual excesso.
Instalação com abertura atrás com abertura no fundo e atrás Sobre compartimento neutro ou gavetas Em caso de se encontrarem outros móveis (paredes laterais, gavetas, etc.), máquinas de lavar loiça ou frigoríficos, sob a placa de cozinha, deve ser instalado um fundo duplo de madeira a uma distância mínima de 20 mm a partir do lado inferior da placa de cozinha, para evitar contactos acidentais. O fundo duplo pode apenas ser removido utilizando ferramentas apropriadas.
Instalação Posição do entalhe para as molasv Molas de fixação PT Para garantir a fixação e uma centragem ideal, é necessário posicionar as molas fornecidas: 1. Insira as molas e encaixe-as horizontalmente com uma leve pressão no entalhe adequado. 2. Em seguida, rode-as para cima para as encaixar definitivamente.
