Instruction Manual

Описание
206
2 Описание
2.1 Общее описание
Преимущества использования
индукционной технологии при
приготовлении пищи
• Приготовление со значительной
экономией энергии благодаря прямой
передаче энергии кастрюле
(необходимо использование
специальной посуды из
намагничивающихся материалов) по
сравнению с традиционным
приготовлением на электрическом
токе.
• Наибольшая безопасность благодаря
передаче энергии только той емкости,
которая находится на варочной
панели.
• Повышенная эффективность передачи
энергии от индукционной зоны
варочной панели на основании
кастрюли.
• Высокая скорость нагревания.
• Пониженная опасность ожогов, так
как поверхность варочной панели
разогревает только основание
кастрюли; перелившиеся через края
продукты не прилипают к
поверхности.
2.2 Зоны варочной панели
Модель с прямой кромкой Модель со скошенной кромкой
Варочная панель оснащена
индукционным генератором на
каждую зону. Каждый генератор
под варочной поверхностью из
стеклокерамики создает
электромагнитное поле,
которое передает тепловой ток
дну кастрюли. В индукционной
зоне варочной панели тепло не
передается, а создается
непосредственно внутри
емкости от индукционных токов.