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Table Of Contents

Índice

1. ADVERTENCIAS PARA EL USO ........................................................................................ 124

2. ADVERTENCIAS SOBRE LA SEGURIDAD ........................................................................ 126

3. CUIDADO DEL MEDIOAMBIENTE ..................................................................................... 128

3.1 Nuestro cuidado del medioambiente .......................................................................................................... 128

3.2 Su cuidado del medioambiente ................................................................................................................... 128

4. CONOZCA SU APARATO ................................................................................................... 129

4.1 Disposición de las zonas de cocción .......................................................................................................... 129

4.2 Reconocimiento de la olla ........................................................................................................................... 130

4.3 Ollas a utilizar para la cocción por inducción .............................................................................................. 130

4.4 Limitación de la duración de la cocción ...................................................................................................... 130

4.5 Protección de la encimera contra el sobrecalentamiento ........................................................................... 131

4.6 Otras funciones ........................................................................................................................................... 131

4.7 Consejos prácticos para el ahorro energético ............................................................................................. 131

4.8 Niveles de potencia ..................................................................................................................................... 131

5. USO DE LA ENCIMERA ...................................................................................................... 132

5.1 Advertencias y consejos generales ............................................................................................................ 132

5.2 Panel de mandos ........................................................................................................................................ 132

5.3 Encendido de la zona de cocción ............................................................................................................... 132

5.4 Apagado de la zona de cocción .................................................................................................................. 133

5.5 Calor residual .............................................................................................................................................. 133

5.6 Control automático de la temperatura ......................................................................................................... 133

5.7 Temporizador apagado automático de la zona de cocción ......................................................................... 134

5.8 Bloqueo mandos ......................................................................................................................................... 135

5.9 Gestión de potencia .................................................................................................................................... 135

5.10 Menú secundario (Bloqueo mandos automático - Show room - ECO-logic) ............................................. 136

5.11 Cuadro de guía de cocción ....................................................................................................................... 137

6. LIMPIEZA Y MANTENIMIENTO .......................................................................................... 138

6.1 Limpieza de la encimera vitrocerámica ....................................................................................................... 138

6.2 Limpieza semanal ....................................................................................................................................... 138

7. ¿ALGO NO FUNCIONA? .................................................................................................... 139

8. INSTALACIÓN .................................................................................................................... 140

8.1 Indicaciones de seguridad para el montaje de los muebles de cocina ....................................................... 140

8.2 Entalladura del plano de trabajo ................................................................................................................. 140

8.3 Empotrado .................................................................................................................................................. 142

8.4 Ventilación .................................................................................................................................................. 143

8.5 Junta de la encimera ................................................................................................................................... 143

8.6 Fijación con abrazaderas ............................................................................................................................ 143

8.7 Conexión eléctrica ...................................................................................................................................... 144

INSTRUCCIONES PARA EL USUARIO: indican los consejos de uso, la descripción de los mandos

y las correctas operaciones de limpieza y mantenimiento del aparato.

INSTRUCCIONES PARA EL INSTALADOR: se destinan al técnico cualificado que deberá llevar a

cabo la instalación, la puesta en servicio y la prueba de idoneidad del aparato.

Más información sobre los productos se encuentra disponible en el sitio web www.smeg.com

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Summary of content (24 pages)

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Índice 1. ADVERTENCIAS PARA EL USO ........................................................................................ 124 2. ADVERTENCIAS SOBRE LA SEGURIDAD ........................................................................ 126 3. CUIDADO DEL MEDIOAMBIENTE ..................................................................................... 128 3.1 Nuestro cuidado del medioambiente .......................................................................................................... 128 3.
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Advertencias generales 1. ADVERTENCIAS PARA EL USO ESTE MANUAL ES PARTE INTEGRANTE DEL APARATO. ES NECESARIO CONSERVARLO ÍNTEGRO Y TENERLO AL ALCANCE DE LA MANO DURANTE TODO EL CICLO DE VIDA DE LA ENCIMERA. ACONSEJAMOS EFECTUAR UNA LECTURA ATENTA DE ESTE MANUAL Y DE TODAS LAS INDICACIONES QUE CONTIENE ANTES DE UTILIZAR LA ENCIMERA. LA INSTALACIÓN TENDRÁ QUE SER LLEVADA A CABO POR PERSONAL CUALIFICADO SIGUIENDO LAS NORMAS VIGENTES.
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Advertencias generales LAS OLLAS Y LAS SARTENES NO DEBEN CUBRIR LAS TECLAS DE SENSOR YA QUE EL APARATO PODRÍA DESACTIVARSE AUTOMÁTICAMENTE. ACTIVE EL DISPOSITIVO DE SEGURIDAD PARA LOS NIÑOS EN PRESENCIA DE ANIMALES DOMÉSTICOS CAPACES DE ALCANZAR LA ENCIMERA DE COCCIÓN. NO PONGA OLLAS Y SARTENES VACÍAS SOBRE LAS ZONAS DE COCCIÓN ENCENDIDAS. NO UTILICE LA ENCIMERA SI EL HORNO SE ENCUENTRA EN PROCESO DE PIROLISIS.
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Advertencias generales 2. ADVERTENCIAS SOBRE LA SEGURIDAD CONSULTE LAS INSTRUCCIONES DE INSTALACIÓN PARA LAS NORMAS DE SEGURIDAD RELATIVAS A LOS APARATOS ELÉCTRICOS Y PARA LAS FUNCIONES DE VENTILACIÓN. PARA SU INTERÉS Y SEGURIDAD, SE ESTABLECE POR LEY QUE LA INSTALACIÓN Y ASISTENCIA DE TODOS LOS APARATOS ELÉCTRICOS LAS DEBE EFECTUAR PERSONAL CUALIFICADO SIGUIENDO LAS NORMAS VIGENTES. NUESTROS INSTALADORES RECONOCIDOS GARANTIZAN UN TRABAJO SATISFACTORIO.
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Advertencias generales ANTES DE PONER EN FUNCIONAMIENTO EL APARATO SE DEBEN QUITAR TODAS LAS ETIQUETAS Y PELÍCULAS PROTECTORAS QUE PUEDA HABER EN LAS SUPERFICIES EXTERIORES. NO INTENTE NUNCA REPARAR EL APARATO. TODA REPARACIÓN DEBE SER EFECTUADA POR UN TÉCNICO AUTORIZADO O EN UN CENTRO DE ASISTENCIA AUTORIZADO. AL RESPETAR LAS DISPOSICIONES RELATIVAS A LA COMPATIBILIDAD ELECTROMAGNÉTICA, LA ENCIMERA POR INDUCCIÓN ELECTROMAGNÉTICA PERTENECE AL GRUPO 2 Y A LA CLASE B (EN 55011).
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Advertencias para la eliminación 3. CUIDADO DEL MEDIOAMBIENTE 3.1 Nuestro cuidado del medioambiente A efectos de las Directivas 2002/95/CE, 2002/96/CE, 2003/108/CE, relativas a la reducción del uso de sustancias peligrosas en los aparatos eléctricos y electrónicos, además de la eliminación de los residuos, el símbolo del cubo de basura tachado colocado en el aparato indica que el producto, al final de su vida útil debe ser recogido separadamente de otros residuos.
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Instrucciones para el usuario 4. CONOZCA SU APARATO La encimera está dotada de un generador por inducción para cada zona de cocción. Cada generador situado bajo la superficie de cocción de vitrocerámica origina un campo electromagnético que induce una corriente térmica sobre la base de la olla. En la zona de cocción por inducción el calor ya no se transmite, sino que es creado directamente dentro del recipiente por las corrientes inductivas.
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Instrucciones para el usuario 4.2 Reconocimiento de la olla En el caso de que en una zona de cocción no haya ninguna olla o si la olla fuese demasiado pequeña, no se transmite ninguna energía. Si sobre la zona de cocción hay una olla adecuada, el sistema de reconocimiento detecta su presencia y enciende la encimera al nivel de potencia programada. La transmisión de energía se interrumpe también cuando se quita la olla de la zona de cocción (la potencia seleccionada se pondrá intermitente).
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Instrucciones para el usuario 4.5 Protección de la encimera contra el sobrecalentamiento Si se utiliza la encimera a la máxima potencia durante un largo periodo de tiempo, los dispositivos electrónicos de la misma pueden tener dificultad para enfriarse si la temperatura ambiente es elevada. Para evitar que en los dispositivos electrónicos se formen temperaturas demasiado elevadas, la potencia de la zona de cocción se baja automáticamente.
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Instrucciones para el usuario 5. USO DE LA ENCIMERA 5.1 Advertencias y consejos generales Al conectarlo a la red eléctrica por primera vez, el aparato ejecutará de forma automática un control de funcionamiento y todos los testigos permanecerán encendidos por algunos segundos. Tras el uso, apague las placas utilizadas mediante los comandos descritos en el apartado “5.4 Apagado de la zona de cocción”. Nunca confíe solamente en el sensor de presencia de ollas.
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Instrucciones para el usuario 5.4 Apagado de la zona de cocción Para desactivar una zona de cocción mantenga pulsada la tecla On/Off durante al menos 2 segundos. En la pantalla no se visualizará ya el nivel de potencia. Para apagar todas las zonas al mismo tiempo mantenga pulsada la tecla On/Off de una zona de cocción activa durante al menos 5 segundos. 5.5 Calor residual Después de apagar la zona de cocción, si la zona está todavía caliente la pantalla mostrará el símbolo .
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Instrucciones para el usuario 5.7 Temporizador apagado automático de la zona de cocción Después de haber activado la zona de cocción y de haber seleccionado el nivel de potencia es posible programar el apagado automático al final de un periodo de tiempo (de 1 a 99 minutos). 5.7.1 Programación del tiempo de cocción Mantenga pulsada la tecla durante 2 segundos, en la pantalla aparecerá el mensaje y el puntito parpadeante para indicar la modificación del temporizador.
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Instrucciones para el usuario 5.8 Bloqueo mandos El bloqueo de los mandos es un dispositivo que permite proteger el aparato contra su uso involuntario o inapropiado. Útil para prevenir modificaciones accidentales de los valores de cocción programados, el bloqueo puede activarse con la encimera de cocción encendida o apagada. 5.8.1 Activación del bloqueo de mandos Pulse la tecla durante al menos 3 segundos, se emitirá una señal de confirmación y en la pantalla aparecerá el mensaje durante 2 segundos.
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Instrucciones para el usuario 5.10 Menú secundario (Bloqueo mandos automático - Show room - ECO-logic) La encimera está provista de un menú secundario que permite activar o desactivar algunos parámetros: 1 Bloqueo mandos automático: activando este modo, el bloqueo de los mandos se activará automáticamente un minuto después de la última intervención del usuario (véase 5.8 Bloqueo mandos).
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Instrucciones para el usuario 5.11 Cuadro de guía de cocción En el cuadro siguiente se muestran los valores de potencia que se pueden programar y, en correspondencia de cada uno de ellos, el tipo de alimentos a cocinar. Los valores pueden variar según la cantidad de alimento y el gusto del consumidor. NIVEL TIPO DE ALIMENTO PROGRAMADO U 1-4 5-9 10 - 12 13 - 15 P Para derretir mantequilla, chocolate o similares.
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Instrucciones para el usuario 6. LIMPIEZA Y MANTENIMIENTO Antes de cada intervención, se debe desconectar la alimentación eléctrica del aparato. Se aconseja bloquear mediante la tecla llave la encimera antes de efectuar eventuales operaciones de limpieza con el fin de evitar el acceso involuntario al menú secundario. No utilice un chorro de vapor para limpiar el aparato. 6.
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Instrucciones para el usuario 7. ¿ALGO NO FUNCIONA? PROBLEMA - La encimera no funciona. - Los resultados de la cocción no son satisfactorios. - POSIBLES CAUSAS La encimera no está conectada o el interruptor general está en posición de desconexión. Se produce una interrupción de corriente eléctrica. Ha saltado el fusible o el interruptor magnetotérmico de la instalación doméstica. Están bloqueadas las teclas de sensor (seguridad de los niños).
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Instrucciones para el instalador 8. INSTALACIÓN 8.1 Indicaciones de seguridad para el montaje de los muebles de cocina ANTES DE INSTALAR EL APARATO PROVÉASE DE DISPOSITIVOS DE PROTECCIÓN INDIVIDUAL. Los contrachapados, las colas o los revestimientos plásticos de los muebles adyacentes deber ser termorresistentes (>90°C). Si no son suficientemente termorresistentes, podrían deformarse con el tiempo.
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Instrucciones para el instalador L (mm) 900 X (mm) 882 Y (mm) 332 A (mm) 50 min. B (mm) 50 min. C (mm) 750 min. 8.2.2 Dimensiones de empotrado de encimeras a ras L (mm) 300 600 700 900 X (mm) 270 565 665 878 Y (mm) 490 490 490 490 G (mm) 304 604 704 904 H (mm) 519 519 519 519 A (mm) 50 min. 50 min. 50 min. 50 min. B (mm) 50 min. 50 min. 50 min. 50 min. C (mm) 750 min. 750 min. 750 min. 750 min. L (mm) 900 X (mm) 882 Y (mm) 332 G (mm) 904 H (mm) 354 A (mm) 50 min. B (mm) 50 min.
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Instrucciones para el instalador 8.3 Empotrado 8.3.1 En compartimento neutro o cajones En caso de que haya otros muebles (paredes laterales, cajones, etc.) bajo la encimera, debe ser instalado un doble fondo de madera a una distancia mínima de 30 mm desde el lado inferior de la encimera, para evitar contactos accidentales. El doble fondo solo debe poder extraerse utilizando herramientas adecuadas. con apertura en el fondo con apertura en la parte trasera 8.3.
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Instrucciones para el instalador 8.4 Ventilación A continuación se muestran dos ejemplos de instalación adaptada a una ventilación correcta y un ejemplo de instalación errónea que debe evitarse. No obstruya en ningún tipo de instalación la rejilla de ventilación colocada antes del producto. 8.
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Instrucciones para el instalador 8.7 Conexión eléctrica Compruebe que el voltaje y el dimensionamiento de la línea de alimentación estén conformes con las características indicadas en la placa situada debajo del cárter del apartado. Esta placa nunca debe ser extraída de su posición. LA CONEXIÓN ELÉCTRICA DE LA ENCIMERA DE COCCIÓN DEBE SER EFECTUADA POR UN TÉCNICO CUALIFICADO. ANTES DE EFECTUAR CUALQUIER INTERVENCIÓN, ES NECESARIO DESCONECTAR LA ALIMENTACIÓN ELÉCTRICA DE LA ENCIMERA.
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Instrucciones para el instalador TIPOS DE CONEXIÓN POSIBLES TIPOS DE CABLE (si no está presente) 380 - 415 V 3N~ de cinco polos 5 x 2,5 mm² H05V2V2-F 380 - 415 V 2N~ de cuatro polos 4 x 2,5 mm² H05V2V2-F 220 - 240 V 3~ de cuatro polos 4 x 2,5 mm² H05V2V2-F 220 - 240 V 1N~ de tres polos 3 x 4 mm² H05V2V2-F 220 - 240 V 1N~ de tres polos 3 x 6 mm² H05V2V2-F 70 - 90 60 - 70 60 - 70 -90 TIPOS DE ENCIMERAS (CM) Lea atentamente la chapa de datos de las conexiones situa
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Instrucciones para el instalador 8.7.1 Esquema de la bornera El esquema de al lado muestra la bornera de alimentación vista desde arriba, sin ningún cable conectado. La conexión entre los bornes 4 y 5 debe estar siempre presente.