Índice 1.1 1.2 1.3 1.4 1.5 1.6 1.7 Advertências gerais de segurança Responsabilidade do fabricante Finalidade do aparelho Eliminação Chapa de identificação Este manual de utilização Como ler o manual de utilização 2 Descrição 2.1 Descrição geral 3 Utilização 3.1 Advertências 3.2 Operações preliminares 3.3 Utilização da placa 4 Limpeza e manutenção 4.1 4.2 4.3 4.4 4.5 Advertências Limpeza das superfícies Limpeza de rotina semanal Manchas de alimentos ou resíduos Que fazer se... 5 Instalação 5.1 5.2 5.
Advertências 1 Advertências 1.1 Advertências gerais de segurança Danos às pessoas • Este aparelho e as suas partes acessíveis tornam-se muito quentes durante o uso. • Não toque nos elementos de aquecimento durante o uso. • Mantenha as crianças com menos de 8 anos afastadas se não estiverem continuamente vigiadas. • As crianças não devem brincar com o aparelho. • Durante o uso não apoie no aparelho objectos metálicos como facas, garfos, colheres e tampas. • Desligue o aparelho depois do uso.
Advertências Para este aparelho 1.3 Finalidade do aparelho • Não confie no eventual detector de panelas. • Se presentes, remova da tampa os eventuais líquidos derramados antes de a abrir. • Antes de fechar a tampa, deixe arrefecer a placa de cozinha. • Em caso de rachaduras, fissuras ou se a superfície de cozedura em vitrocerâmica ficar quebrada, desligue imediatamente o aparelho. Desligue a alimentação eléctrica e chame o Serviço de Assistência Técnica.
Advertências • Entregue o aparelho aos centros adequados de recolha selectiva dos resíduos eléctricos e electrónicos, ou volte a entregar o aparelho ao revendedor no momento da compra de um aparelho equivalente, na razão de um para um. Informe-se que para a embalagem do aparelho são utilizados materiais não poluentes e recicláveis. • Entregue os materiais de embalagem as centros apropriados de recolha diferenciada.
Descrição 2 Descrição 2.1 Descrição geral Diâmetro externo Diâmetro interno Potência máx. Potência máxima absorvida na (mm) (mm) absorvida função power (W)* 1 160 100 1300 1400 2 210 100 2300 3000 * as potências são indicativas e podem variar conforme o recipiente utilizado ou as definições selecionadas.
Descrição Vantagens da cozedura por indução A placa é dotada de um gerador por indução em cada zona de cozedura. Cada gerador sob a superfície de cozedura em vitrocerâmica origina um campo electromagnético que induz uma corrente térmica para a base da panela. Na zona de cozedura por indução o calor não é então transmitido, mas criado directamente no interior do recipiente pelas correntes indutivas.
Utilização 3.1 Advertências Temperatura elevada Perigo de queimaduras • Proteja as mãos com luvas térmicas durante a utilização. • Não toque ou limpe a superfície da placa de cozinha durante o funcionamento ou quando as lâmpadas indicadoras de calor residual estiverem acesas. • Não coloque panelas ou frigideiras vazias sobre as zonas de cozedura ligadas. • Não permita que crianças menores de 8 anos se aproximem do aparelho durante o funcionamento.
Utilização 3.2 Operações preliminares Para remover uma eventual humidade acumulada durante o processo de fabricação, para um funcionamento correto dos circuitos electrónicos e do painel de comandos: 1. Remova as películas protectoras das superfícies externas do aparelho e dos acessórios. 2. Remova as eventuais etiquetas (à excepção da chapa com os dados técnicos). 3. Posicione uma panela cheia de água sobre cada uma das zonas de cozedura anteriores e acenda-as na potência máxima por cerca de 30 minutos. 4.
Utilização Os recipientes para a cozedura por indução devem ser de metal, possuir propriedades magnéticas e um fundo de dimensões suficientes. Recipientes adequados: • Recipientes de aço esmaltado com fundo espesso. • Recipientes em ferro fundido com fundo esmaltado. • Recipientes em aço inoxidável multicamadas, aço ferrítico inoxidável e alumínio com fundo especial. Recipientes não adequados: • Recipientes em cobre, aço inoxidável, vidro refratário, madeira, cerâmica e terracota.
Utilização Limitação da duração da cozedura Conselhos para poupar energia A placa de cozinha dispõe de um dispositivo automático que limita a duração do exercício. Se não alterar as definições da zona de cozedura, a duração do funcionamento máximo de cada zona individual depende do nível de potência selecionado. Quando se ativa o dispositivo para a limitação da duração do exercício, a zona de cozedura desliga-se, é emitido um breve sinal e se quente, é exibido o símbolo no display.
Utilização Níveis de potência Desligamento da zona de cozedura A potência da zona de cozedura pode ser regulada para vários níveis. No quadro, encontre as indicações relativas aos diversos tipos de cozedura. 1. Selecione a zona de cozedura a desligar através das teclas apropriadas de seleção da zona.
Utilização Função Power Temporizador contador de minutos Através desta função é possível utilizar a potência máxima distribuída da zona de cozedura. Após ter ativado a zona de cozedura interessada: 1. Pressione a tecla para atingir o nível de potência 9. 2. Pressione depois a tecla será mostrado o símbolo , no display . Para desativar a função power, pressione a tecla .
Utilização Com esta função é possível programar o desligamento automático de cada zona de cozedura no término de um período de tempo (de 1 a 99 minutos). 1. Se a zona de cozedura não estiver selecionada, pressione simultaneamente as teclas e , será mostrada a informação . 2. Pressione novamente as teclas e , (se, pelo menos, uma zona de cozedura) estiver ativa, acender-se-á um pontinho luminoso a indicar a zona que está a ser temporizada. 3.
Utilização Gestão de potência Quadro guia para a cozedura Para optimizar os consumos, os grupos formados por duas placas não podem fornecer mais do que uma determinada potência máxima. A placa eletrónica procederá a limitar o nível de potência máximo selecionável através da segunda zona ativada. • Não é possível ativar todas as zonas em simultâneo. • A prioridade da gestão da potência é dada pela primeira zona definida.
Limpeza e manutenção 4.1 Advertências Utilização não correta Riscos de danos nas superfícies • Não utilize jatos de vapor para limpar o aparelho. • Não derrame açúcar ou misturas doces na placa durante a cozedura. • Não coloque sobre a placa materiais ou substâncias que possam derreter (plástico ou folhas de alumínio) durante a cozedura. • Tenha-as sempre limpas e não apoie objectos de qualquer tipo sobre as teclas sensoras.
Limpeza e manutenção Alterações cromáticas não influenciam no funcionamento e na estabilidade do vidro. Não se trata, de facto, de alterações do material da placa de cozinha, mas de simples resíduos não removidos que ficaram então carbonizados. Podem formar-se superfícies brilhantes devidos ao esfregar dos fundos das panelas, especialmente se forem de alumínio, e pela utilização de detergentes não apropriados. É difícil removê-las através da utilização de produtos comuns para a limpeza.
Instalação 5.1 Ligação eléctrica Tensão eléctrica Perigo de electrocussão • Providencie para que a ligação eléctrica seja realizada por pessoal técnico qualificado. • Coloque os dispositivos de protecção individual. • É obrigatória a ligação à terra de acordo com as modalidades previstas pelas normas de segurança da instalação eléctrica. • Desligue a alimentação eléctrica geral. • Nunca puxe pelo cabo para extrair a ficha. • Utilize cabos resistentes a temperatura de pelo menos 90°C do tipo H05V2V2-F.
Instalação Ligação fixa Coloque na linha de alimentação um dispositivo de interrupção omnipolar, em conformidade com as regras de instalação. O dispositivo de interrupção deve estar situado numa posição facilmente acessível e próxima do aparelho. Ligação com ficha e tomada Verifique se a ficha e a tomada são do mesmo tipo. Evite a utilização de reduções, adaptadores ou derivadores porque poderiam provocar aquecimentos ou queimaduras. Passe o cabo de alimentação na parte posterior do móvel.
Instalação 5.3 Entalhe da banca de trabalho Dimensões de encastre da placa de fio A seguinte intervenção requer um trabalho na parede e/ou de carpintaria e deve ser, portanto, realizado por um técnico competente. A instalação é realizável com materiais diversos, como alvenaria, metal, madeira maciça e madeira revestida por lâminas plásticas, para que resistam ao calor (>90°C).
Instalação 5.4 Encastre Sobre compartimento neutro ou gavetas Sobre compartimento de encastre do forno Em caso de se encontrarem outros móveis (paredes laterais, gavetas, etc.), lava-loiças ou frigoríficos, sob a placa de cozinha, deve ser instalado um fundo duplo de madeira a uma distância mínima de 20 mm a partir do lado inferior da placa de cozinha, para evitar contactos acidentais. O fundo duplo apenas deve poder ser removido utilizando ferramentas apropriadas.
Ventilação Vedantes da placa de cozinha A seguir estão ilustrados dois casos de instalação adaptada para uma ventilação correta e um caso de instalação incorreta a evitar. Antes da montagem, para evitar infiltrações de líquidos entre os cantos da placa de cozinha e a banca de trabalho, posicione o vedante adesivo fornecido ao longo de todo o perímetro da placa. Não fixe a placa de cozinha com silicone. Se necessário, não permitiria a remoção da placa de cozinha sem a danificar.
Instalação 5.5 Ganchos de fixação Aparafuse os ganchos de fixação (A) nos respectivos furos posicionados nas laterais do cárter inferior, para fixar corretamente a placa de cozinha à estrutura. Uma fixação demasiado apertada poderá colocar em tensão o vidro, provocando-lhe a quebra.
