User manual

Uso
16
Gestione potenza
Per ottimizzare i consumi, i gruppi formati
da due piastre non possono erogare più di
una determinata potenza massima. La
scheda elettronica, provvederà a limitare il
livello di potenza massimo selezionabile
della seconda zona attivata.
• Non è possibile attivare tutte le zone
contemporaneamente.
• La priorità della gestione potenza è data
dalla prima zona impostata.
• Per motivi di gestione potenza, se è stata
attivata la piastra anteriore sinistra non
sarà possibile attivare la piastra
posteriore destra o viceversa.
Gestione potenza
Il piano è dotato di un modulo di gestione
potenza che ne ottimizza/limita i consumi.
Se i livelli di potenza complessivi impostati,
superano il limite massimo consentito, la
scheda elettronica provvede
automaticamente a gestire la potenza
erogata delle piastre.
Il modulo cerca di mantenere i livelli
massimi di potenza erogabili. Sul display
vengono visualizzati i livelli impostati dalla
gestione automatica.
Il lampeggio di una potenza indica che
viene automaticamente limitata ad un
nuovo valore selezionato dal modulo di
gestione potenza.
Tabella di guida alla cottura
Nella seguente tabella sono riportati i
valori di potenza che posso essere
impostati e in corrispondenza di ognuno è
indicato il tipo di cibo da preparare. I valori
possono variare a seconda della quantità
del cibo e del gusto del consumatore.
La priorità è data dall’ultima zona
impostata.
Il modulo di gestione potenza non
influenza l’assorbimento elettrico
totale dell’apparecchio.
Livello di
potenza
Adatto per:
1 - 2
Riscaldare vivande,
mantenere in ebollizione
piccole quantità d'acqua,
sbattere salse di tuorlo
d'uovo o burro.
3 - 4
La cottura di vivande solide e
liquide, mantenere in
ebollizione acqua,
scongelare surgelati, frittate
di 2-3 uova, pietanze fa
base di rutta e verdura,
cotture varie.
5 - 7
La cottura di carni, pesci e
verdure in umido, pietanze
con più o meno acqua,
preparare marmellate, ecc.
8-9
Arrosti di carne o pesci,
bistecche, fegato, rosolare
carni e pesci, uova, ecc.
P
Friggere a bagno d'olio
patate ecc., portare
velocemente in ebollizione
l'acqua.