Operation Manual

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Inhaltsverzeichnis

1. GEBRAUCHSHINWEISE ...................................................................................................... 76

2. SICHERHEITSHINWEISE ..................................................................................................... 78

3. UMWELTSCHUTZ ................................................................................................................. 80

3.1 Unser Beitrag zum Umweltschutz ................................................................................................................. 80

3.2 Ihr Beitrag zum Umweltschutz ...................................................................................................................... 80

4. LERNEN SIE IHR GERÄT KENNEN ..................................................................................... 81

4.1 Anordnung der Kochzonen ........................................................................................................................... 81

4.2 Topferkennung .............................................................................................................................................. 82

4.3 Töpfe geeignet für das Induktionskochen ..................................................................................................... 82

4.4 Begrenzung der Garzeit ................................................................................................................................ 82

4.5 Überhitzungsschutz des Kochfeldes ............................................................................................................. 83

4.6 Weitere Funktionen ....................................................................................................................................... 83

4.7 Ratschläge zur Energieeinsparung ............................................................................................................... 83

4.8 Leistungsstufen ............................................................................................................................................. 83

5. VERWENDUNG DES KOCHFELDES ................................................................................... 84

5.1 Hinweise und allgemeine Ratschläge ........................................................................................................... 84

5.2 Bedienblende ................................................................................................................................................ 84

5.3 Ein-/Ausschalten des Kochfeldes ................................................................................................................. 84

5.4 Einschalten der Kochzone ............................................................................................................................ 85

5.5 Ausschalten der Kochzone ........................................................................................................................... 85

5.6 Restwärme .................................................................................................................................................... 85

5.7 Automatische Temperaturkontrolle ............................................................................................................... 85

5.8 Timer mit Abschaltautomatik für Kochzonen ................................................................................................. 85

5.9 Steuerungssperre ......................................................................................................................................... 86

5.10 Leistungssteuerung ..................................................................................................................................... 87

5.11 Untermenü (automatische Steuerungssperre - Show-Room - ECO-logic) ................................................. 88

5.12 Kochtabelle ................................................................................................................................................. 89

6. REINIGUNG UND WARTUNG .............................................................................................. 90

6.1 Reinigung des Glaskeramikkochfeldes ......................................................................................................... 90

6.2 Wöchentliche Reinigung ............................................................................................................................... 90

7. STÖRUNGSBEHEBUNG ..................................................................................................... 91

8. INSTALLATION .................................................................................................................... 92

8.1 Sicherheitshinweise für den Einbau der Küchenmöbel ................................................................................. 92

8.2 Aussparung auf der Arbeitsplatte .................................................................................................................. 92

8.3 Einbau ........................................................................................................................................................... 94

8.4 Lüftung .......................................................................................................................................................... 95

8.5 Kochfelddichtungen ...................................................................................................................................... 96

8.6 Befestigung mit Bügeln ................................................................................................................................. 96

8.7 Elektrischer Anschluss ................................................................................................................................. 97

ANWEISUNGEN FÜR DEN BENUTZER: Gebrauchsempfehlungen mit Beschreibungen der

Bedienelemente sowie Anweisungen zur richtigen Reinigung und Wartung des Gerätes.

ANWEISUNGEN FÜR DEN INSTALLATEUR: Die für den Fachtechniker bestimmten Informationen zur

Installation, Inbetriebnahme und Abnahme des Gerätes.

Weitere Informationen zu den Produkten sind auf der Internetseite www.smeg.com verfügbar.

Summary of content (24 pages)

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Inhaltsverzeichnis 1. GEBRAUCHSHINWEISE ...................................................................................................... 76 2. SICHERHEITSHINWEISE ..................................................................................................... 78 3. UMWELTSCHUTZ ................................................................................................................. 80 3.1 Unser Beitrag zum Umweltschutz ......................................................................
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Allgemeine Hinweise 1. GEBRAUCHSHINWEISE DIESES HANDBUCH IST WESENTLICHER BESTANDTEIL DES GERÄTES UND MUSS DESHALB FÜR DIE GESAMTE LEBENSDAUER DES KOCHFELDES SORGFÄLTIG UND IN REICHWEITE AUFBEWAHRT WERDEN. WIR EMPFEHLEN, DIESES HANDBUCH UND ALLE DARIN ENTHALTENEN HINWEISE VOR DEM ERSTEN GEBRAUCH DES KOCHFELDES AUFMERKSAM ZU LESEN. DIE INSTALLATION IST VON QUALIFIZIERTEM FACHPERSONAL UNTER BERÜCKSICHTIGUNG DER GELTENDEN RICHTLINIEN VORZUNEHMEN.
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Allgemeine Hinweise SCHALTEN SIE NACH GEBRAUCH DIE KOCHZONE DURCH DRÜCKEN DER ENTSPRECHENDEN TASTE SOFORT AUS. DIE TOPFERKENNUNG REICHT HIERBEI NICHT AUS. TÖPFE UND PFANNEN DÜRFEN DIE SENSORTASTEN NICHT ABDECKEN, DA SICH DAS GERÄT SONST AUTOMATISCH AUSSCHALTET. SCHALTEN SIE DIE TASTENSPERRE IN ANWESENHEIT VON HAUSTIEREN, DIE DAS KOCHFELD ERREICHEN KÖNNEN, EIN. STELLEN SIE KEINE LEEREN TÖPFE UND PFANNEN AUF DIE EINGESCHALTETEN KOCHZONEN.
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Allgemeine Hinweise 2. SICHERHEITSHINWEISE LESEN SIE DIE SICHERHEITSBESTIMMUNGEN FÜR ELEKTRISCHE GERÄTE UND DIE LÜFTUNGSFUNKTIONEN IN DER INSTALLATIONSANLEITUNG DURCH. ZUR WAHRUNG IHRER INTERESSEN UND IHRER SICHERHEIT WURDE GESETZLICH FESTGELEGT, DASS DIE INSTALLATION UND DIE WARTUNG VON ELEKTRISCHEN GERÄTEN VON FACHPERSONAL UND UNTER BERÜCKSICHTIGUNG DER GELTENDEN BESTIMMUNGEN VORGENOMMEN WERDEN MÜSSEN. UNSERE ANERKANNTEN INSTALLATIONSTECHNIKER GEWÄHRLEISTEN FACHGERECHTE EINGRIFFE.
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Allgemeine Hinweise ENTFERNEN SIE VOR DER INBETRIEBNAHME ALLE ETIKETTEN UND SCHUTZFOLIEN AUF DEN AUSSENFLÄCHEN DES GERÄTES. VERSUCHEN SIE NIE, DAS GERÄT SELBST ZU REPARIEREN. ALLE REPARATUREN SIND VON EINEM AUTORISIERTEN FACHTECHNIKER ODER EINEM AUTORISIERTEN KUNDENDIENSTZENTRUM AUSZUFÜHREN. GEMÄSS DEN RICHTLINIEN ZUR ELEKTROMAGNETISCHEN VERTRÄGLICHKEIT GEHÖRT DAS KOCHFELD MIT ELEKTROMAGNETISCHER INDUKTION DER GRUPPE 2 UND DER KLASSE B AN (EN 55011).
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Hinweise zur Entsorgung 3. UMWELTSCHUTZ 3.1 Unser Beitrag zum Umweltschutz Gemäß den Richtlinien 2002/95/EG, 2002/96/EG, 2003/108/EG in Bezug auf die Verringerung des Gebrauchs gefährlicher Stoffe in elektrischen und elektronischen Geräten sowie die Entsorgung von Abfällen, gibt das Symbol der durchkreuzten Mülltonne auf dem Gerät an, dass das Produkt am Ende seiner Lebensdauer getrennt von anderen Abfällen zu sammeln ist.
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Anweisungen für den Benutzer 4. LERNEN SIE IHR GERÄT KENNEN Das Kochfeld ist mit einem Induktionsgenerator ausgestattet. Jeder Generator unter der Kochfläche aus Glaskeramik erzeugt ein elektromagnetisches Wechselfeld, das Hitze direkt im Boden des Topfs erzeugt. In der Induktionskochzone wird die Wärme nicht mehr übertragen, sondern direkt von den Induktionsströmen im Innern des Kochgefäßes erzeugt.
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Anweisungen für den Benutzer 4.2 Topferkennung Sollte sich in einer Kochzone kein Topf befinden oder der Topf zu klein sein, wird keine Energie übertragen. Wenn sich auf der Kochzone ein geeigneter Topf befindet, ermittelt das Erkennungssystem dessen Vorhandensein und schaltet die Zone mit der eingestellten Leistung ein. Die Übertragung der Energie wird auch unterbrochen, wenn der Topf von der Kochzone entfernt wird (die ausgewählte Leistung beginnt zu blinken).
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Anweisungen für den Benutzer 4.5 Überhitzungsschutz des Kochfeldes Wird das Kochfeld über längere Zeit bei voller Leistung benutzt, kann die Elektronik bei hoher Raumtemperatur Schwierigkeiten beim Abkühlen zeigen. Um zu vermeiden, dass die Elektronik zu hohe Temperaturen erreicht, wird die Leistung der Kochzone automatisch reduziert.
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Anweisungen für den Benutzer 5. VERWENDUNG DES KOCHFELDES 5.1 Hinweise und allgemeine Ratschläge Beim ersten Anschluss an das Stromnetz erfolgt eine automatische Funktionsprüfung und alle Kontrolllampen leuchten einige Sekunden lang auf. Die Kochplatten nach der Verwendung mit Hilfe der im Abschnitt „5.5 Ausschalten der Kochzone“ beschriebenen Bedienvorrichtungen ausschalten. Verlassen Sie sich niemals nur auf den Topfdetektor.
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Anweisungen für den Benutzer 5.4 Einschalten der Kochzone Nach Einschalten des Kochfeldes erscheint im Display der Wert 0 (Null). Mit den Tasten und können Sie die Garleistung jeder einzelnen Kochplatte von 1 bis 9 oder P einstellen. Nach Einschalten des Kochfelds können Sie durch Drücken der Taste direkt die Höchstleistung P einstellen. 5.5 Ausschalten der Kochzone Zum Deaktivieren der Kochzone muss der Leistungswert mittels der Tasten und auf 0 (Null) gestellt werden.
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Anweisungen für den Benutzer 5.8.1 Einstellung der Garzeit Drücken Sie 2 Sekunden lang die Taste . Im Display der esten Kochplatte erscheint die Anzeige und der blinkende Punkt, der auf die Abänderung des Kurzzeitweckers hinweist. Stellen Sie die gewünschte Garzeit mit den Tasten und ein (halten Sie die Tasten für einen schnelleren Vorlauf gedrückt). Das Display zeigt 5 Sekunden lang die eingestellte Zeit an und kehrt dann zur Anzeige der eingestellten Leistungsstufe zurück.
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Anweisungen für den Benutzer 5.10 Leistungssteuerung Um den Verbrauch zu optimieren, können die aus zwei Kochplatten bestehenden Gruppen (Siehe Abbildung unten) nicht mehr als eine bestimmte Höchstleistung liefern. Wenn der für die zwei Platten eingestellte Wert die erlaubte Leistung überschreitet, wird die elektronische Karte automatisch dafür sorgen, die größtmöglichste Stufe beizubehalten, indem sie die von den Platten gelieferte Leistung ändert.
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Anweisungen für den Benutzer 5.11 Untermenü (automatische Steuerungssperre - Show-Room - ECO-logic) Das Kochfeld verfügt auch über ein Untermenü, das die Aktivierung oder Deaktivierung einiger Parameter ermöglicht: 1 Automatische Steuerungssperre (nicht vorhanden bei den Modellen mit 2 Kochzonen): Wenn der Benutzer nach der Aktivierung dieser Betriebsart eine Minute lang nicht auf den Betrieb einwirkt, wird die Steuerungssperre (siehe 5.9 Steuerungssperre) automatisch ausgelöst.
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Anweisungen für den Benutzer 5.12 Kochtabelle In der nachstehenden Tabelle sind die einstellbaren Leistungswerte mit Angabe der jeweiligen Gerichte aufgeführt. Diese Werte können je nach Menge oder individuellem Geschmack angepasst werden. LEISTUNGSWERT SPEISEN 1-2 3-4 5-7 8-9 P Aufwärmen von Speisen. Beibehaltung des Siedepunktes bei geringer Wassermenge. Schlagen von Saucen mit Butter oder Eigelb. Für das Garen von festen und flüssigen Speisen. Kochen von Wasser. Auftauen von Tiefkühlprodukten.
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Anweisungen für den Benutzer 6. REINIGUNG UND WARTUNG Die Stromzufuhr des Gerätes muss vor jedem Eingriff unterbrochen werden. Das Gerät nicht mit einem Dampfstrahl reinigen. 6.1 Reinigung des Glaskeramikkochfeldes Das Glaskeramikkochfeld ist regelmäßig, am besten nach jedem Gebrauch, zu reinigen, sobald das Symbol im Display erlischt. Eventuelle helle Spuren, die durch den Gebrauch von Töpfen mit Aluminiumboden verursacht werden, können mit Hilfe eines mit Essig angefeuchteten Lappens entfernt werden.
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Anweisungen für den Benutzer 7. STÖRUNGSBEHEBUNG PROBLEM MÖGLICHE URSACHEN - Das Kochfeld ist nicht angeschlossen, oder der Hauptschalter ist nicht eingeschaltet. - Die Stromversorgung ist unterbrochen. - Eine Sicherung ist durchgebrannt oder der Schutzschalter der Hausanlage wurde ausgelöst. Das Kochfeld funktioniert nicht. - Die Sensortasten sind gesperrt (Kindersicherung). - Die Tasten sind teilweise von einem feuchten Tuch, Flüssigkeit oder einem Gegenstand aus Metall abgedeckt.
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Anweisungen für den Installateur 8. INSTALLATION 8.1 Sicherheitshinweise für den Einbau der Küchenmöbel VOR DER INSTALLATION DES GERÄTES DIE PERSÖNLICHE SCHUTZAUSRÜSTUNG BEREITSTELLEN. Furnierungen, Klebstoffe oder Kunststoffverkleidungen der angrenzenden Möbel müssen hitzebeständig sein (>90°C). Falls sie nicht ausreichend hitzebeständig sind, können sie sich im Lauf der Zeit verformen.
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Anweisungen für den Installateur 8.2.1 Abmessungen für Einbau von Kochfeldern mit Abkantung L (mm) 300 600 700 900 X (mm) 270 560 560 878 Y (mm) 490 490 490 490 A (mm) 50 min. 50 min. 50 min. 50 min. B (mm) 50 min. 50 min. 50 min. 50 min. C (mm) 750 min. 750 min. 750 min. 750 min. L (mm) 900 X (mm) 882 Y (mm) 332 A (mm) 50 min. B (mm) 50 min. C (mm) 750 min. 8.2.
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Anweisungen für den Installateur L (mm) 900 X (mm) 882 Y (mm) 332 G (mm) 904 H (mm) 354 A (mm) 50 min. B (mm) 50 min. C (mm) 750 min. Nachdem das Schaumstoffklebeband (A) (siehe 8.5 Kochfelddichtungen) auf der Glasoberfläche angeheftet und das Kochfeld positioniert und befestigt wurde, müssen die Ränder mit Silikondichtmasse (B) gefüllt werden. Übertretendes Silikon abwischen.
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Anweisungen für den Installateur 8.3.2 Auf eingebautem Backofen Falls das Gerät über einem Backofen installiert wird, muss dieser mit einem Kühllüfter ausgestattet sein. Der Abstand zwischen dem Induktionskochfeld und den Küchenmöbeln oder Einbaugeräten muss eine ausreichende Luftzirkulation gewährleisten. Entfernen Sie die vordere Querleiste des Unterschranks, um eine Lüftungsöffnung von mindestens 4 mm unter der Arbeitsplatte und über die gesamte Breite des Gerätes zu schaffen.
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Anweisungen für den Installateur 8.5 Kochfelddichtungen Um das Eindringen von Flüssigkeiten zwischen dem Rahmen des Kochfeldes und der Arbeitsplatte zu verhindern, muss die beigefügte Dichtung vor der Montage entlang des gesamten Kochfeldrandes angebracht werden. Befestigen Sie das Kochfeld nicht mit Silikon, denn es könnte gegebenenfalls nicht ohne Schäden ausgebaut werden. 8.6 Befestigung mit Bügeln Befestigen Sie das Kochfeld am Gestell mithilfe der beigefügten Bügeln.
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Anweisungen für den Installateur 8.7 Elektrischer Anschluss Stellen Sie sicher, dass Spannung und Größe der Stromleitung den Angaben des Typenschilds entsprechen, das sich unter dem Gehäuse des Gerätes befindet. Das Typenschild auf keinen Fall entfernen. DER ANSCHLUSS DES KOCHFELDES AN DAS STROMNETZ DARF NUR VON EINEM ZUGELASSENEN INSTALLATEUR VORGENOMMEN WERDEN. VOR JEDEM EINGRIFF MUSS DIE STROMZUFUHR DES KOCHFELDES UNTERBROCHEN WERDEN.
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Anweisungen für den Installateur MÖGLICHE ANSCHLÜSSE KABEL (falls nicht vorhanden) 380 - 415 V 3N~ fünfpolig 5 x 2,5 mm² H05V2V2-F 380 - 415 V 2N~ vierpolig 4 x 2,5 mm² H05V2V2-F 220 - 240 V 3~ 4 x 2,5 mm² H05V2V2-F 220 - 240 V 1N~ dreipolig 3 x 4 mm² H05V2V2-F 220 - 240 V 1N~ dreipolig 3 x 6 mm² H05V2V2-F vierpolig 70 - 90 60 - 70 60 - 70 -90 KOCHFELD (CM) Das Anschluss-Schild, das an der Unterseite des Gerätes oder am Netzkabel angeordnet ist, aufmerksam lesen.