User manual

ManualsBrandsSmeg ManualsHobsHob Universale



14

1.1  4

1.2  7

1.3  7

1.4 8

1.5 8

1.6  8

1.7   9

210

2.1 10

2.2 11

312

3.1 12

3.2  13

3.3   13

3.4 13

4 20

4.120

4.2 20

4.3  20

4.4  20

4.5...     21

522

5.1 22

5.2



 23

5.3 23

5.4    24

5.525

5.6 27

           



    

.  

:        www.smeg.com

Summary of content (28 pages)

PAGE 1
‫المحتويات‬ ‫‪1.1‬‬ ‫‪1.2‬‬ ‫‪1.3‬‬ ‫‪1.4‬‬ ‫‪1.5‬‬ ‫‪1.6‬‬ ‫‪1.7‬‬ ‫تعليمات السالمة العامة‬ ‫استخدامات الجھاز‬ ‫مسؤولية جھة التصنيع‬ ‫لوحة التعريف‬ ‫دليل المستخدم‬ ‫التخلص من الجھاز‬ ‫كيفية قراءة دليل المستخدم‬ ‫‪ 2‬الوصف‬ ‫‪ 2.1‬الوصف العام‬ ‫‪ 2.2‬لوحة التحكم‬ ‫‪ 3‬االستخدام‬ ‫‪3.1‬‬ ‫‪3.2‬‬ ‫‪3.3‬‬ ‫‪3.4‬‬ ‫التعليمات‬ ‫عمليات التشغيل التمھيدية‬ ‫تشغيل الموقد للمرة األولى‬ ‫استخدام الموقد‬ ‫‪ 4‬التنظيف والصيانة‬ ‫‪4.1‬‬ ‫‪4.2‬‬ ‫‪4.3‬‬ ‫‪4.4‬‬ ‫‪4.
PAGE 2
‫التعليمات‬ ‫‪ 1‬تحذيرات‬ ‫‪ 1.1‬تعليمات السالمة العامة‬ ‫خطر التعرض إلصابة شخصية‬ ‫• يصبح الجھاز ساخ ًنا ج ًدا أثناء االستخدام‬ ‫وكذلك أجزاؤه التي يمكن الوصول إليھا‪.‬‬ ‫• تجنب لمس عناصر التسخين أثناء االستخدام‪.‬‬ ‫احم يديك بارتداء قفازات ض ّد الحرارة‬ ‫•‬ ‫ِ‬ ‫أثناء االستخدام‪.‬‬ ‫• يُح َظر إطفاء الحرائق أو اللھب باستخدام‬ ‫المياه‪ :‬أوقف تشغيل الجھاز وأخمِد اللھب‬ ‫باستخدام بطانية حرائق أو أي غطاء آخر‬ ‫مناسب‪.
PAGE 3
‫التعليمات‬ ‫• تجنب الجلوس على الجھاز‪.‬‬ ‫• ال تستخدم الموقد كسطح حامل‪.‬‬ ‫• أوقف تشغيل الجھاز بعد انتھاء االستخدام‬ ‫مباشر ًة‪.‬‬ ‫• ال تقم بإعاقة فتحات التھوية وفتحات‬ ‫التخلص من الحرارة‪.‬‬ ‫• ال تقم بإجراء أي تعديالت على ھذا‬ ‫الجھاز‪.‬‬ ‫• استخدم دائمًا أي معدات حماية شخصية‬ ‫ضرورية‪/‬الزمة قبل القيام بأي عمل على‬ ‫الجھاز )التركيب أو الصيانة أو تعيين‬ ‫موضع الجھاز أو تحريكه(‪.‬‬ ‫• تجنب استخدام النفاثات البخارية لتنظيف‬ ‫الجھاز‪.
PAGE 4
‫التعليمات‬ ‫• تجنب وضع المواد أو األشياء التي يمكن‬ ‫أن تذوب أو تشتعل فيھا النيران )الورق‬ ‫أو البالستيك أو رقائق األلمونيوم( على‬ ‫الجھاز أثناء استخدامه‪.‬‬ ‫• ضع أواني الطھي على السطح الزجاجي‬ ‫الخزفي مباشر ًة‪.‬‬ ‫• ال تضع األواني الفارغة أو أواني التحمير‬ ‫على مناطق طھي مشتعلة‪.‬‬ ‫• ال تستخدم المواد الخشنة أو الكاشطة أو‬ ‫الكاشطات المعدنية الحادة‪.
PAGE 5
‫التعليمات‬ ‫ً‬ ‫ساخنة‬ ‫• بعد االستخدام تظل مناطق الطھي‬ ‫لفترة محددة من الوقت بعد إيقاف تشغيلھا‪.‬‬ ‫ال تلمس أسطح الموقد‪.‬‬ ‫• بعد االستخدام‪ ،‬أوقف تشغيل اللوحات‪ .‬وال‬ ‫تعتمد نھائيًا على أداة اكتشاف أدوات‬ ‫الطھي وحدھا‪.‬‬ ‫• احرص على اإلشراف على األطفال‬ ‫بعناية فال يمكنھم رؤية مؤشر الحرارة‬ ‫المتبقية بسھولة‪ .‬بعد االستخدام تظل‬ ‫ً‬ ‫ساخنة لفترة محددة من‬ ‫مناطق الطھي‬ ‫الوقت ولو بعد إيقاف تشغيلھا‪ .‬احرص‬ ‫على عدم اقتراب األطفال من مناطق‬ ‫الطھي‪.
PAGE 6
‫التعليمات‬ ‫‪ 1.4‬لوحة التعريف‬ ‫تحتوي لوحة التعريف على البيانات الفنية‬ ‫والرقم المسلسل واالسم التجاري للجھاز‪.‬‬ ‫ال تنزع لوحة التعريف ألي سبب‪.‬‬ ‫‪ 1.5‬دليل المستخدم‬ ‫يعد دليل المستخدم الذي بين أيدينا جزءًا ال‬ ‫يتجزأ من الجھاز ويجب حفظه بالكامل في‬ ‫مكان يمكن للمستخدم الوصول إليه وذلك‬ ‫طيلة مدة عمل الجھاز‪.‬‬ ‫• اقرأ ھذا الدليل بعناية قبل استخدام الجھاز‪.‬‬ ‫‪ 1.
PAGE 7
‫التعليمات‬ ‫‪AR‬‬ ‫‪ 1.7‬كيفية قراءة دليل المستخدم‬ ‫يستخدم ھذا الدليل أعراف القراءة التالية‪:‬‬ ‫التعليمات‬ ‫معلومات عامة عن ھذا الدليل وحول‬ ‫السالمة والتخلص النھائي من الجھاز‪.‬‬ ‫الوصف‬ ‫وصف الجھاز وملحقاته‪.‬‬ ‫االستخدام‬ ‫معلومات حول استخدام الجھاز وملحقاته‬ ‫وتعليمات الطھي‪.‬‬ ‫التنظيف والصيانة‬ ‫معلومات حول تنظيف الجھاز وصيانته‬ ‫بشكل سليم‪.‬‬ ‫ٍ‬ ‫التركيب‬ ‫معلومات موجھة إلى الفنيين المؤھلين‪:‬‬ ‫التركيب والتشغيل والفحص‪.‬‬ ‫تعليمات السالمة‬ ‫معلومات‬ ‫نصائح‬ ‫‪ .
PAGE 8
‫الوصف‬ ‫‪ 2‬الوصف‬ ‫‪ 2.1‬الوصف العام‬ ‫‪ 60‬سم‬ ‫‪ 70‬سم‬ ‫أقصى سحب للطاقة‬ ‫)وات(*‬ ‫سحب الطاقة في‬ ‫وظيفة الم ّ‬ ‫ُعزز )وات(*‬ ‫‪1‬‬ ‫‪150 x 150‬‬ ‫‪90‬‬ ‫‪1200‬‬ ‫‪1600‬‬ ‫‪2‬‬ ‫‪210 x 210‬‬ ‫‪130‬‬ ‫‪1500‬‬ ‫‪2000‬‬ ‫المناطق‬ ‫األبعاد )االرتفاع ‪ x‬الطول( الحد األدنى لقطر أواني الطھي‬ ‫)مم(‬ ‫)مم(‬ ‫* تكون مستويات الطاقة تقريبية ويمكن أن تتنوع وفقا للوعاء المستخدم واإلعدادات التي تم ضبطھا‪.
PAGE 9
‫الوصف‬ ‫‪ 1‬منطقة إعداد مناطق الطھي‬ ‫‪ 2‬زر زيادة القيمة‬ ‫‪ 3‬زر خفض القيمة‬ ‫‪ 4‬زر وظيفة قفل التحكم‬ ‫‪ 5‬زر تشغيل‪/‬إيقاف تشغيل‬ ‫‪AR‬‬ ‫‪ 2.2‬لوحة التحكم‬ ‫مزايا الطھي الحثي‬ ‫ً‬ ‫مجھزا بمولد حثي لكل منطقة‬ ‫يكون الموقد‬ ‫طھي‪ .‬يقع كل مولد في أسفل سطح الطھي‬ ‫الخزفي الزجاجي ويوفر مجال‬ ‫كھرومغناطيسي والذي يقوم بدوره بحث‬ ‫التيار الحراري في قاعدة المقالة‪ .‬وھذا‬ ‫يعني أن الحرارة ال تنتقل من الموقد إلى‬ ‫المقالة ولكنھا تنشأ مباشرة داخل المقالة‬ ‫من خالل التيار الحثي‪.
PAGE 10
‫االستخدام‬ ‫‪ 3‬االستخدام‬ ‫‪ 3.1‬التعليمات‬ ‫درجة الحرارة العالية‬ ‫خطر الحروق‬ ‫درجة الحرارة العالية‬ ‫خطر نشوب حريق أو حدوث‬ ‫انفجار‬ ‫• تجنب استخدام أو ترك مواد قابلة لالشتعال‬ ‫بالقرب من الجھاز أو أسفله مباشر ًة‪.‬‬ ‫احم يديك بارتداء قفازات ض ّد الحرارة أثناء‬ ‫•‬ ‫ِ‬ ‫االستخدام‪.‬‬ ‫• ال تقم بالطھي في أواني أو حاويات مغلقة‪ ،‬أو‬ ‫أداوت مطبخ أو حاويات بالستيكية‪.‬‬ ‫• ال تلمس سطح الموقد أو تنظفه أثناء تشغيله أو‬ ‫عندما تكون مصابيح المؤشرات التي ُتشير إلى‬ ‫وجود حرارة متبقية قيد التشغيل‪.
PAGE 11
‫االستخدام‬ ‫للتخلص من أي رطوبة قد تتراكم أثناء عملية‬ ‫التصنيع‪ ،‬وكي تعمل الدوائر اإللكترونية ولوحة‬ ‫مفاتيح التحكم بطريقة سليمة‪:‬‬ ‫‪ .1‬أزل أشرطة الحماية من األسطح الخارجية للموقد‬ ‫وملحقاته‪.‬‬ ‫تقع جميع أدوات مراقبة الجھاز والتحكم فيه باللوحة‬ ‫األمامية‪ .‬يتم التحكم في الموقد الحثي عن طريق‬ ‫أزرار استشعار التحكم باللمس‪ .‬المس الرمز‬ ‫الموجود على السطح الزجاجي الخزفي برفق‪.‬‬ ‫يصدر صوت صفير لتأكيد كل لمسة فعّالة‪.‬‬ ‫أزل أية ملصقات )بخالف لوحة البيانات الفنية(‪.‬‬ ‫‪ِ .2‬‬ ‫ً‬ ‫‪ .
PAGE 12
‫االستخدام‬ ‫أدوات الطھي غير المالئمة‪:‬‬ ‫• األدوات المصنوعة من النحاس والفوالذ غير‬ ‫القابل للصدأ واأللومنيوم والزجاج المقاوم للنار‬ ‫واألخشاب والخزف والتراكوتا‪.‬‬ ‫ً‬ ‫مناسبة من عدمه‪ ،‬قرِّ ب‬ ‫لمعرفة ما إذا كانت المقالة‬ ‫مغناطيسًا من القاعدة‪ ،‬فإذا حدث انجذاب‪ ،‬تكون‬ ‫المقالة مناسبة للطھي الحثي‪ .‬إذا لم يكن لديك‬ ‫مغناطيسًا‪ ،‬يمكنك وضع كمية صغيرة من المياه في‬ ‫المقالة وضعھا في منطقة الطھي وقم بتشغيل اللوحة‬ ‫الساخنة‪ .‬إذا ظھر أمامك الرمز‬ ‫على الشاشة‪،‬‬ ‫فھذا يعني أن المقالة غير مناسبة‪.
PAGE 13
‫االستخدام‬ ‫• قم بتغطية األواني دومًا بغطاء مناسب‪ ،‬إن أمكن‪.‬‬ ‫• اختر إنا ًء مناسبًا لكمية الطعام المراد طھيھا‪.‬‬ ‫تؤدي األوعية الكبيرة والنصف فارغة إلى تبديد‬ ‫الطاقة‪.‬‬ ‫في بعض الحاالت‪ ،‬في حالة استخدام‬ ‫الموقد والفرن في الوقت نفسه‪ ،‬يمكن‬ ‫تجاوز الحد األقصى للطاقة المستخدم في‬ ‫النظام الكھربائي‪.‬‬ ‫الطھي إلى المستوى ‪.9‬‬ ‫إيقاف تشغيل منطقة الطھي‬ ‫‪ .1‬اختر منطقة الطھي التي تريد إيقاف تشغيلھا‬ ‫باستخدام أزرار اختيار مناطق الطھي‪.‬‬ ‫لضبط قيمة الطاقة على ‪0‬‬ ‫‪ .2‬استخدم الزر‬ ‫)صفر(‪.
PAGE 14
‫االستخدام‬ ‫وظيفة ال ُم ّ‬ ‫عزز‬ ‫مستويات الطاقة‬ ‫يمكن ضبط حرارة مناطق الطھي إلى مستويات‬ ‫متعددة‪ .‬يوضح الجدول مستويات الطاقة المالئمة في‬ ‫أنواع الطھي المختلفة‪.
PAGE 15
‫االستخدام‬ ‫المختارة‪ ،‬في حين يظھر‬ ‫على شاشة‬ ‫مناطق الطھي المجاورة‪.‬‬ ‫‪ .4‬استخدم الزرين‬ ‫إللغاء قفل التحكم‪:‬‬ ‫‪ .1‬اضغط على الزر‬ ‫في حالة اختيار إحدى المناطق األمامية‪،‬‬ ‫فستظھر أرقام العد التنازلي على شاشات‬ ‫المناطق الخلفية والعكس‪.‬‬ ‫و‬ ‫يتم قفل التحكم )باستثناء الزر‬ ‫(‪.‬‬ ‫وتأكد من إيقاف تشغيل‬ ‫مصباح الليد ذي الصلة‪.‬‬ ‫ال يتم إلغاء تنشيط قفل التحكم في حالة‬ ‫انقطاع الطاقة‪.‬‬ ‫الختيار الدقائق‬ ‫)يتيح لك الضغط المستمر التقدم بسرعة(‪.‬‬ ‫التحكم في الطاقة‬ ‫‪ .
PAGE 16
‫االستخدام‬ ‫إرشادات الطھي‬ ‫ضبط مستوى طاقة الجھاز‬ ‫يوضح الجدول التالي قيم الطاقة التي يمكن ضبطھا‬ ‫مع أنواع الطعام ذات الصلة‪ .‬قد تتباين اإلعدادات‬ ‫بحسب كمية الطعام وبحسب ذوق المستھلك‪.‬‬ ‫مستوى الطاقة‬ ‫مناسب للتالي‪:‬‬ ‫إعادة تسخين الطعام واالحتفاظ‬ ‫‪2-1‬‬ ‫بدرجة الغليان لكميات قليلة من المياه‬ ‫ومزج الصلصة بمح البيض أو‬ ‫الزبد‪.
PAGE 17
‫االستخدام‬ ‫• اضغط على الزرين‬ ‫‪AR‬‬ ‫و‬ ‫في الوقت نفسه‬ ‫لحفظ قيمة الطاقة الجديدة‪ .‬يتم إيقاف تشغيل‬ ‫الجھاز ويلزم تشغيله مرة أخرى من أجل‬ ‫استخدامه مع حدود الطاقة الجديدة‪.‬‬ ‫• إذا كنت ال ترغب في حفظ التغييرات‪ ،‬ما عليك‬ ‫سوى عدم استخدام الشاشة لمدة ‪ 60‬ثانية على‬ ‫األقل‪.‬‬ ‫يمكن استخدام اإلجراء التالي لضبط الحد األقصى‬ ‫للطاقة من ‪ 2.8‬إلى ‪ 1.0‬كيلووات )نظام الطاقة‬ ‫المنخفضة(‪:‬‬ ‫‪ .1‬اتبع التعليمات الموضحة أعاله قدر اإلمكان حتى‬ ‫النقطة ‪.4‬‬ ‫و‬ ‫‪ .2‬اضغط على زري‬ ‫في الوقت نفسه‪.
PAGE 18
‫التنظيف والصيانة‬ ‫‪ 4‬التنظيف والصيانة‬ ‫‪ 4.1‬التعليمات‬ ‫سوء االستخدام‬ ‫خطر تلف األسطح‬ ‫• تجنب استخدام النفاثات البخارية لتنظيف الجھاز‪.‬‬ ‫• ال تسكب السكر أو خلطات الحلوى على الموقد‬ ‫أثناء الطھي‪.‬‬ ‫• ال تضع عليه المواد أو األشياء التي قد تذوب‬ ‫)البالستيك أو ورق األلمونيوم(‪.‬‬ ‫• حافظ على نظافة أزرار المستشعر طوال الوقت‬ ‫وال تضع أي شيء فوقھا‪.
PAGE 19
‫التنظيف والصيانة‬ ‫‪AR‬‬ ‫‪ 4.5‬ما الذي ينبغي فعله في حالة‪...‬‬ ‫عدم عمل الموقد‪:‬‬ ‫• تأكد من توصيل الموقد بالتيار الكھربي وتشغيل‬ ‫مفتاح التيار الكھربي الرئيسي‪.‬‬ ‫• تأكد من عدم انقطاع التيار الكھربي‪.‬‬ ‫• تأكد من عدم احتراق المصھر‪ .‬في ھذه الحالة‪،‬‬ ‫استبدل المصھر‪.‬‬ ‫• تأكد من عدم حدوث خلل بقاطع الدائرة الكھربائية‬ ‫بالنظام الكھربي الساكن‪ .‬في ھذه الحالة‪ ،‬أعد‬ ‫ضبط قاطع الدائرة الكھربائية‪.‬‬ ‫نتائج الطھي غير مُرضية‪:‬‬ ‫• تأكد أن درجة حرارة الطھي ليست مرتفعة للغاية‬ ‫أو منخفضة للغاية‪.
PAGE 20
‫التركيب‬ ‫‪ 5‬التركيب‬ ‫‪ 5.1‬التوصيل الكھربائي‬ ‫جھد مصدر الطاقة‬ ‫خطر الصعق الكھربائي‬ ‫• يجب إجراء التوصيالت الكھربائية بواسطة فني‬ ‫مؤھل‪.‬‬ ‫يمكن أن يعمل الجھاز في األوضاع التالية‪:‬‬ ‫نوع التوصيل‬ ‫‪ 240-220‬فولت ‪ 1N‬تقري ًبا‬ ‫ثالثي األقطاب‬ ‫‪ 4 × 3‬مم‪²‬‬ ‫‪ 415-380‬فولت ‪ 3‬دخل~‬ ‫خماسي األقطاب‬ ‫‪ 2.5 x 5‬مم‪²‬‬ ‫• استخدم معدات الحماية الشخصية‪.‬‬ ‫• يجب توصيل الجھاز بسلك تأريض وف ًقا لمعايير‬ ‫سالمة النظام الكھربائي‪.‬‬ ‫• افصل المصدر الرئيسي لإلمداد بالطاقة‪.
PAGE 21
‫التركيب‬ ‫مرِّ ر كبل التيار الكھربي في الجھة الخلفية‬ ‫من الوحدة‪ .‬وتأكد من عدم مالمسته للجزء‬ ‫السفلي للموقد أو الفرن المدمج من‬ ‫األسفل‪.‬‬ ‫• تأكد من أن مادة الھيكل مقاومة للحرارة‪.‬‬ ‫تو َّخ الحذر عند توصيل أجھزة كھربية‬ ‫إضافية‪ .‬يجب ّأال تالمس كبالت التوصيل‬ ‫مناطق الطھي الساخنة‪.‬‬ ‫• تأكد من أن مادة الھيكل بھا الفتحات المطلوبة‪.‬‬ ‫• ال تضع عائ ًقا أمام شبكة التھوية الموجودة في‬ ‫مقدمة المنتج أثناء التركيب‪.‬‬ ‫االختبار‬ ‫في نھاية عملية التركيب‪ ،‬قم بإجراء اختبار فحص‬ ‫بسيط‪ .
PAGE 22
‫التركيب‬ ‫‪ 5.4‬قص أجزاء من سطح العمل‬ ‫تتطلب العملية التالية أعمال بناء و‪/‬أو‬ ‫نجارة ويجب تنفيذھا عن طريق حرفي‬ ‫مؤھل‪ .‬يمكن إجراء عملية التركيب على‬ ‫مواد متنوعة‪ ،‬مثل مواد البناء أو المعدن‬ ‫أو الخشب المصفح بالبالستيك طالما كانت‬ ‫مقاومة للحرارة )أعلى من ‪ 90‬درجة‬ ‫مئوية(‪.‬‬ ‫قم بعمل فتحة باألبعاد الموضحة بالشكل على سطح‬ ‫العمل بقطعة األثاث‪.
PAGE 23
‫التركيب‬ ‫‪A‬‬ ‫دقيقة‬ ‫‪500‬‬ ‫‪B‬‬ ‫دقيقة‬ ‫‪460‬‬ ‫‪L‬‬ ‫‪700 - 600‬‬ ‫‪C‬‬ ‫دقيقة‬ ‫‪750‬‬ ‫‪X‬‬ ‫‪560‬‬ ‫‪D‬‬ ‫‪50 - 30‬‬ ‫‪E‬‬ ‫دقيقة‬ ‫‪50‬‬ ‫‪Y‬‬ ‫‪482‬‬ ‫‪ 5.5‬التركيب‬ ‫وحدة الفرن المدمج العلوي‬ ‫يجب أن تكون المسافة بين الموقد ووحدات المطبخ‬ ‫أو األجھزة األخرى المدمجة كافية لضمان تھوية‬ ‫كافية وتفريغ الھواء‪ .‬وفي حالة تركيب الموقد فوق‬ ‫فرن‪ ،‬يجب ترك مسافة بين الجزء السفلي للموقد‬ ‫والجزء العلوي للجھاز الموجود باألسفل‪.
PAGE 24
‫التركيب‬ ‫فراغات من أسفل‬ ‫فراغات من الخلف‬ ‫يؤدي عدم تركيب قاعدة خشبية من‬ ‫طبقتين إلى احتمال تعرض المستخدم‬ ‫لحدوث تالمس عرضي باألجزاء الحادة‬ ‫أو الساخنة‪.‬‬ ‫التھوية‬ ‫توضح الرسومات أدناه نموذجين للتركيب المالئم‬ ‫لعمليات التھوية السليمة‪ ،‬ونموذج للتركيب الخاطئ‬ ‫لتجنبه‪.‬‬ ‫إحكام تثبيت الموقد‬ ‫لمنع تسرب السائل بين إطار الموقد وسطح العمل‪،‬‬ ‫ضع اإلطار الالصق المرفق على طول الحافة‬ ‫الخارجية للموقد بالكامل قبل تجميعھا‪.
PAGE 25
‫التركيب‬ ‫ھناك خياران إلحكام التثبيت حسب تكوين الوحدة‬ ‫التي سيتم تركيب الجھاز فيھا‪:‬‬ ‫‪ 1‬الفتحات الجانبية‪.‬‬ ‫‪ 2‬الفتحات األمامية والخلفية‪.‬‬ ‫إلحكام تثبيت الموقد‪:‬‬ ‫‪ .1‬فك البراغي من الفتحات الموضحة في األشكال‬ ‫التالية‪ ،‬وف ًقا لخيار التثبيت المختار‪.‬‬ ‫إذا تم ربط المسامير بشكل مفرط‪ ،‬فقد‬ ‫يتصدع الزجاج أو ينكسر‪.‬‬ ‫ينبغي تركيب كتائف التثبيت بشكل مختلف وف ًقا‬ ‫لسُمك سطح العمل‪.
PAGE 26
PAGE 27
PAGE 28
914779231/B