User manual

Uso
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Consejos para la cocción de carnes
• Los tiempos de cocción varían
dependiendo del grosor y la calidad de
la carne, y del gusto del consumidor.
• Al asar los alimentos, utilice un
termómetro para carnes o bien presione
la carne con una cuchara. Si está dura
es que está lista; de lo contrario,
necesitará más tiempo.
Consejos para asar con la parrilla y la
parrilla de convección.
• La carne puede asarse a la parrilla
empezando con el horno frío o con el
horno precalentado si se desea cambiar
el efecto de la cocción.
• Con la función de la parrilla de
convección, recomendamos precalentar
el horno antes de asar los alimentos en
la parrilla.
• Le recomendamos colocar los alimentos
en el centro de la rejilla.
Consejos para hornear pasteles y
galletas
• Es preferible usar ollas de metal de color
oscuro, ya que ayudan a absorber
mejor el calor.
• La temperatura y la duración del asado
dependen de la calidad y consistencia
de la masa.
• Para comprobar si el pastel está bien
horneado, clave un palillo en su punto
más alto al final del tiempo de cocción.
Si la masa no se pega al palillo, el
pastel estará hecho.
• Si el postre se desinfla al extraerse del
horno, en la cocción siguiente disminuya
la temperatura programada en unos
50 °F seleccionando eventualmente un
tiempo mayor de cocción.
Consejos para descongelar y levar
• Una vez haya extraído el envoltorio,
coloque los alimentos congelados en un
recipiente sin tapadora y colóquelo en
la primera rejilla del horno.
• No solape los alimentos.
• Para descongelar carne, utilice una
rejilla colocándola en el segundo nivel y
una bandeja en el primer nivel. De este
modo, la carne no permanecerá en
contacto con el líquido que genere la
descongelación.
• Las partes más delicadas pueden
cubrirse con papel de aluminio.
• Para obtener un buen levado, coloque
un contenedor de agua en la parte
inferior del horno.
Para ahorrar energía
• Apague el hornos unos minutos antes del
tiempo requerido. La cocción continuará
durante los minutos que queden con el
calor que se haya acumulado dentro del
horno.
• No abra la puerta del horno a menudo,
y así evitará pérdidas de calor.
• Mantenga constantemente limpio el
interior del aparato.
• Si no usa la bandeja para pizza (en
caso de disponer de una), extráigala y
coloque la cubierta en su ubicación
especial.