User manual

Uso
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ES
Parrilla por convección
El aire que genera el ventilador
suaviza la ola de calor ajustada
generada por la resistencia de la
parrilla, lo que permite obtener un
asado perfecto, incluso en el caso
de carnes de gran grosor como
filetes, chuletas de cerdo, etc.
Ventilador + elemento inferior
La combinación del ventilador con
solo la resistencia inferior permite
una cocción completa en menos
tiempo. Este sistema está
recomendado para esterilizar y
para acabar de cocinar alimentos
cuya superficie ya esté bien
cocinada pero cuyo interior todavía
no lo esté porque necesite mayor
calor. Es perfecto para cualquier
tipo de alimentos.
Circular
La combinación entre el ventilador y
el elemento circular (instalada en la
parte posterior del horno) permite
cocer alimentos diferentes en más
repisas, a condición de que
necesiten la misma temperatura
y el mismo tiempo de cocción. La
circulación del aire garantiza una
distribución instantánea y uniforme
de calor. Será posible, por
ejemplo, asar pescado, verduras y
galletas simultáneamente (en
diferentes niveles) sin que se
mezclen los olores ni los sabores.
Turbo
La combinación de la cocción por
convección y la cocción
convencional le permite asar
diferentes alimentos en varios
niveles de manera extremadamente
rápida y eficiente, sin que se
mezclen los olores ni los sabores.
Resulta perfecto para grandes
volúmenes de comida que exigen
un asado intenso.
Para darle un efecto de asador,
ajuste el aparato a la máxima
temperatura. Una vez que el
aparato haya alcanzado la
máxima temperatura, vuelva a
reducir la temperatura a un valor
normal. Esto hace que todos los
líquidos permanezcan en la carne y
que esta no se encoja.