User manual

Utilisation
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FR
Gril à convection
L’air produit par le ventilateur
adoucit la vague de chaleur
générée par l’élément du gril, ce
qui permet une cuisson au gril
parfaite, même pour les morceaux
de viande très épais tels que les
steaks, les côtelettes de porc, etc.
Ventilateur + élément inférieur
La combinaison du ventilateur et de
l’élément chauffant inférieur permet
à la cuisson d’être complétée plus
rapidement. Ce système est
recommandé pour stériliser ou pour
terminer la cuisson des aliments qui
cuisinent déjà sur la surface, mais
pas à l’intérieur, et qui ont donc
besoin d’un peu plus de chaleur.
Parfait pour tous les types
d’aliments.
Circulation d’air
La combinaison du ventilateur et de
l’élément circulant (incorporé à
l’arrière du four) permet de cuisiner
différents aliments sur divers
niveaux, du moment qu’ils ont
besoin de la même température et
du même temps de cuisson.
La circulation d’air assure une
distribution instantanée et uniforme
de la chaleur. Il est ainsi possible,
par exemple, de cuire du poisson,
des légumes et des biscuits
simultanément (à différents niveaux),
sans mélanger les odeurs et les
saveurs.
Turbo
La combinaison de la cuisson à
convection et de la cuisson
traditionnelle permet de cuisiner
différents aliments sur divers
niveaux, extrêmement rapidement et
efficacement, sans mélanger les
odeurs et les saveurs. Parfait pour
un gros volume d’aliments qui
demande une cuisson urgente.
Pour un effet de rôtissoire, réglez
l’appareil sur la température
maximale. Lorsque l’appareil atteint
la température maximale, ramenez-
le à la température normale. Ce
faisant, tous les liquides seront
scellés dans la viande, l’empêchant
de rétrécir.