User manual

Uso
220
PESCADO
VERDURAS
Subcategoría
Peso
(oz/kg)
Función
%
Vapor
Nivel
Temp.
(°F/°C)
Tiempo
(minutos)
Pescado al horno
20/0,5 - 1 320/160 35
Filete de dorada
20/0,5 100 2 + 1 180/85 5
Filete de bacalao
36/1,0 100 2 + 1
210/100 6
Filete de salmón
28/0,8 100 2 + 1 210/100 5
Gambas
36/1,0 100 2 + 1
190/90 5
Pescado entero
36/1,0 70
2 + 1 390/200 25
Subcategoría
Peso
(oz/kg)
Función
%
Vapor
Nivel
Temp.
(°F/°C)
Tiempo
(minutos)
Patatas (congeladas fritas)
20/0,5 - 2 430/220 13
Patatas (asadas)
36/1,0 - 2 430/220 40
Patatas (frescas)
20/0,5 100 2 + 1 210/100 25
Patatas (gratinadas)
20/0,5 50 2 390/200 60
Zanahorias
20/0,5 100 2 + 1 430/220 6
Coliflor
20/0,5 100 2 + 1 210/100 12
Hinojo
20/0,5 100 2 + 1 210/100 6
Espárragos
20/0,5 100 2 + 1 210/100 6
Espinacas
12/0,3 100 2 + 1 210/100 2