User manual

Uso
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ES
Parrilla por convección
El aire que genera el ventilador
suaviza la ola de calor ajustada
generada por la resistencia de la
parrilla, lo que permite obtener un
asado perfecto, incluso de
alimentos de gran grosor. Ideal
para cortes de carne grandes
(como, por ejemplo, una pierna de
cerdo).
Elemento inferior del asado por
convección
La combinación del ventilador con
solo la resistencia inferior permite
una cocción completa en menos
tiempo. Este sistema está
recomendado para esterilizar o
para acabar de cocinar alimentos
cuya superficie ya esté bien
cocinada pero cuyo interior todavía
no lo esté porque necesite mayor
calor. Es perfecto para cualquier
tipo de alimentos.
Circular
La combinación entre el ventilador y
el elemento circular (instalada en la
parte posterior del horno) permite
cocer alimentos diferentes en más
repisas, a condición de que
necesiten la misma temperatura y el
mismo tempo de cocción. La
circulación del aire garantiza una
distribución instantánea y uniforme
de calor. Será posible, por
ejemplo, asar pescado, verduras y
galletas simultáneamente (en
diferentes niveles) sin que se
mezclen los olores ni los sabores.
Turbo
La combinación de la cocción por
convección y la cocción
convencional le permite asar
diferentes alimentos en varios
niveles de manera extremadamente
rápida y eficiente, sin que se
mezclen los olores ni los sabores.
Resulta perfecto para grandes
volúmenes de comida que exigen
un asado intenso. (Para cocción en
varios niveles, recomendamos
utilizar las ranuras del 1
er
y 4
º
nivel).
Parrilla circular + por convección
La combinación de la cocción por
convección y la cocción tradicional
le permite asar diferentes alimentos
en varios niveles de manera
extremadamente rápida y eficiente,
sin que se mezclen los olores ni los
sabores. Resulta perfecto para
grandes volúmenes de comida que
exigen un asado intenso.