User manual

Utilisation
138
POISSON
LÉGUMES
Sous-catégorie
Poids
(kg)
Fonction
%
Vapeur
Grille
Temp.
(°F/°C)
Temps
(minutes)
Poisson cuit
0,5 - 1 320/160 35
Filet de dorade rose
0,5 100 2 + 1 180/85 5
Filet de morue
1,0 100 2 + 1
210/100 6
Filet de saumon
0,8 100 2 + 1 210/100 5
Crevettes roses
1,0 100 2 + 1
190/90 5
Poisson entier
1,0 70
2 + 1 390/200 25
Sous-catégorie
Poids
(kg)
Fonction
%
Vapeur
Grille
Temp.
(°F/°C)
Temps
(minutes)
Pommes de terre (frites
congelées)
0,5 - 2 430/220 13
Pommes de terre (rôties)
1,0 - 2 430/220 40
Pommes de terre (fraîches)
0,5 100 2 + 1 210/100 25
Pommes de terre (au
gratin)
0,5 50 2 390/200 60
Carottes
0,5 100 2 + 1 430/220 6
Chou-fleur
0,5 100 2 + 1 210/100 12
Fenouil
0,5 100 2 + 1 210/100 6
Asperges
0,5 100 2 + 1 210/100 6
Épinards
0,3 100 2 + 1 210/100 2