VARNING 361 Allmänna säkerhetsanvisningar Vad gäller denna apparat Apparatens syfte Denna bruksanvisning Tillverkarens ansvar Identifikationsdekal Bortskaffning Indikationer för europeiska kontrollorgan Tekniska uppgifter om energieffektivitet Spara energi Ljuskälla Hur man läser bruksanvisningen 361 364 365 365 365 365 365 365 366 366 366 366 BESKRIVNING 367 Allmän beskrivning Kontrollpanel Andra delar Tillbehör Tillbehör (köps separat) 367 367 367 368 368 ANVÄNDNING 368 Förberedelser 368 Använ
• • • • • • • • • • • avstånd från apparaten eller håll dem under konstant uppsyn. Låt inte barn som är yngre än 8 år närma sig apparaten när den är i drift. Rengörings- och underhållsarbete får utföras av barn endast under förutsättning att de är under uppsyn. Tillagningsprocessen ska alltid övervakas. En kort tillagningsprocess ska övervakas hela tiden. Lämna inte apparaten oövervakad i samband med tillagning som kan frigöra fetter eller oljor vilka kan fatta eld om de överhettas.
att de glider ut av misstag ska vara vända nedåt och mot ugnens insida. • Rengör aldrig apparaten med ångstråle. • Spruta inte med sprayprodukter i närheten av apparaten. • Täck inte över öppningar, ventilationsspringor eller värmespridningsspringor. • Brandrisk: lämna inga föremål inne i ugnen. • ANVÄND ALDRIG APPARATEN FÖR ATT VÄRMA UPP OMGIVNINGEN. • Använd inte kärl eller behållare i plast vid tillagning av mat. • Placera inga konserver eller slutna behållare i ugnsutrymmet.
• För att undvika överhettning får apparaten inte installeras bakom dekorationsluckor eller luckor med panel. • Installation och servicearbete ska utföras av behörig personal i enlighet med gällande lagstiftning. • Den elektriska anslutningen ska utföras av behörig fackperson. • Det är obligatoriskt att jorda apparaten enligt de anvisningar som anges i säkerhetsföreskrifterna för elsystemet. • Använd värmebeständiga kablar som tål minst 90 °C.
Apparatens syfte Denna apparat är avsedd att användas för tillagning av livsmedel inom hushåll. All annan användning är olämplig. Vidare får apparaten inte användas: • i kök avsedda för personal i affärer, på kontor och i andra arbetsmiljöer. • på lantbruk/inom landsbygdsturism. • av kunder på hotell, motell eller andra liknande boenden; • på bed and breakfasts.
"Förvärmningsfas" i kapitlet ANVÄNDNING). Tekniska uppgifter om energieffektivitet Informationen enligt de europeiska bestämmelserna om energimärkning och ekodesign finns i ett separat dokument som medföljer produktinstruktionerna. Dessa uppgifter finns i ”produktinformationsbladet” som kan laddas ner från webbplatsen på den aktuella produktsidan. • Ljuskällorna i produkten är lämpliga för drift vid en omgivningstemperatur på ≥300 °C och avsedda för användning i höga temperaturer som t.ex. ugnar.
BESKRIVNING Allmän beskrivning 1 Kontrollpanel 2 Tätningslist 3 Lampa 4 Lucka 5 Fläkt Stödramens nivå Kontrollpanel 1 ON-OFF-knapp Med ON-OFF-knappen sätter du igång och stänger av apparaten. Kylfläkt 2 Display Du kan interagera med apparaten via displayen med pekskärm. Tryck på ikonerna för att få åtkomst till de olika funktioner som finns tillgängliga. Displayen visar alla parametrar som är kopplade till funktionen.
• tryck på symbolen med en lampa för att manuellt aktivera eller inaktivera belysningen inne i ugnen medan en funktion pågår. Detta gäller dock inte för funktionerna och Djup ugnsplåt . Lampan slocknar cirka en minut efter varje tillagningsstart eller varje gång luckan öppnas, i syfte att spara energi (denna funktion kan stängas av via undermenyn). Används för att samla upp fett från mat på gallret ovanför och vid bakning av pajer, pizza, bakverk och kakor.
vara vända nedåt och mot ugnens insida. Rengör plåtarna innan du använder dem för första gången för att avlägsna eventuella restprodukter från tillverkningen. Galler för ugnsplåt För försiktigt in gallren och plåtarna i ugnen så långt det går. Gallret ska sättas i plåten. Du kan därmed samla upp fettet separat från den mat som tillagas. Display Displayen visar parametrar och värden kopplade till den valda funktionen.
TIMER 3. Bläddra vertikalt mellan värdena för timmar och minuter för att ställa in aktuell tid. LAMPA 4. Tryck på knappen BEKRÄFTA INSTÄLLNINGAR Beroende på vilken sida som visas finns även nedanstående knappar: TILLBAKA BEKRÄFTA (placerad nere in aktuell tid. till höger) för att ställa Ställ in eller ändra aktuell tid även genom att trycka på tiden som visas på displayen under 3 sekunder. När man startar apparaten för första gången är språket enligt standard inställt till ”engelska”.
Displayen tänds efter några sekunder. När den sätts igång igen visar displayen huvudmenyn. I vissa situationer aktiverar inte knappen ON-OFF displayen. Det gäller till exempel när: • en tillagningsfunktion pågår (knappen avbryter funktionen); • luckan är öppen; • en timer med minuträknare är igång; • lägena Show Room och/eller Demo är aktiva. Denna fas signaleras av att temperaturen stiger. Om inget annat anges i receptet bör maträtter inte ställas in i ugnen innan den når rätt temperatur.
2. Bläddra bland värdena tills önskad tillagningstemperatur har valts (t.ex. “180 °C”). Under tillagningen visas tiden då tillagningen beräknas vara klar (i exemplet klockan “13:40”). I tiden för tillagningens slut har de minuter som krävs för förvärmning redan tagits med i beräkningen. Tiden börjar räkna ner när uppvärmningen avslutats eller när du hoppar över förvärmningen (tryck på motsvarande knapp ). 3.
2. Bläddra bland värdena tills önskad sluttid för tillagning har valts (t.ex. “20:00”). TURBO Används för en snabb tillagning på flera nivåer utan att blanda aromer. Idealisk för stora mängder mat eller som kräver en intensiv tillagning. GRILLSPETT Ger optimala grill- och gratineringsresultat Används vid slutet av tillagningen för att ge en jämn förgyllning. Värdena för timmar och minuter kan väljas separat. 3. Tryck på knappen BEKRÄFTA för att bekräfta den valda sluttiden för tillagning.
I ECO-funktionen är tillagningstiderna (och en eventuell föruppvärmning) längre och kan bero på mängden maträtter i ugnsutrymmet. ECO-funktionen är en delikat tillagningsfunktion och rekommenderas för tillagningar som inte kräver temperaturer över 210 °C. För tillagningar på högre temperaturer rekommenderas det att välja en annan funktion. Timer med minuträknare 4. Tryck på knappen BEKRÄFTA bekräfta den valda tiden.
önskar ändra effekten av tillagningen. • Om man använder funktionen grill med fläkt ska man värma upp ugnen innan man startar grillningen. • Maten ska placeras på gallrets mitt. • Vad gäller funktionen grill bör man ställa in temperaturen till det högsta värdet för att optimera tillagningen. 1. Tryck på knappen SMART COOKING Råd vid tillagning av bakverk och kakor • Använd helst bakformar av metall som bättre absorberar värmen. • Temperaturen och tillagningstiden beror på degens kvalitet och konsistens.
Efter förvärmningen aktiveras en ljudsignal och ett meddelande visas på displayen för att tala om att den maträtt som ska tillagas kan ställas in i ugnen. Dessutom anges vilken fals maträtten ska ställas på för att få bästa resultat. • Tryck på knappen HOME stänga funktionen. för att Historik Denna meny är särskilt användbar för att visa och återanvända de senast använda programmen eller personliga recept. 1. Tryck på knappen HISTORIK i ”huvudmenyn” (placerad i det nedre området till vänster). 2.
Det rekommenderas att den djupa ugnsplåten används på en enda nivå. Placera den djupa ugnsplåten i mitten när varmluftsfunktioner används. När funktionen används ska den djupa plåten placeras på valfri nivå. STATISK Djup ugnsplåt Placera ugnsplåten på den sista nivån med plåtgallret för tillagningar i GRILL-funktion Galler för ugnsplåt . Det rekommenderas att plåtgallret används som bas för att samla vätskor vid grillningar.
Maträtter Vikt (kg) Funktion Nivå Temp. Tid (°C) (minuter) preh Fläskkotletter 0,6 2 220 6 ja Korv1 0,8 4 280 13 ja Fläsk2 0,5 4 280 7 ja Ugnsstekt kalkonbröst 2,5 1 190 100 ja Grillad kyckling (hel)3 1,1 1 210 60 ja Ugnsstekt kanin (i bitar) 0,6 2 190 75 ja 1 Angiven tid motsvarar utplacerad korv utan skinn. Tiden kan variera beroende på tjockleken och önskad grillning. 2 Angiven tid kan variera beroende på matens tjocklek och önskad grillning.
Maträtter Piggvar Vikt Funktion (kg) 0,8 Temp. Tid (°C) (minuter) 2 160 30 ja Nivå preh Obs! tiden som anger är för en väl tillagad fisk. GRÖNSAKER Grillade grönsaker 0,2 4 280 14 ja Grillade bl. grönsaker1 0,5 3 220 18 ja Stekt potatis1 0,5 2 220 25 ja Pommes frites (frysta) 0,5 2 240 15 ja 1 Angiven tid kan variera beroende på bitarnas tjocklek och önskad tillagning. Obs! rör om ibland för en jämnare bryning.
Maträtter Vikt (kg) Funktion Nivå Temp. Tid (°C) (minuter) preh Paj 1,0 2 180 43 ja Brioche4 0,2 2 180 25 ja Croissant 0,2 2 160 35 ja 1 tillagningstiden kan variera beroende på tjockleken på varje kaka. 2 Använd en muffinform som placeras på gallret. Tiden varierar beroende på mängden deg i varje form. 3 Tillagningstiden kan variera beroende på storleken. Efter att rätten har tagits ut, ska den lämnas på ugnsplåten eller gallret för att torka under några timmar.
Maträtter Vikt (kg) Funktion Nivå Temp. Tid (°C) (minuter) preh Paella/Ris2 0,7 2 190 24 ja Quiche lorraine3 1,0 1 200 30 ja 1 Täck med aluminiumfolie om ytan blir för brun. 2 Lägg till vatten eller varm/kokande buljong och täck med aluminiumfolie. 3 Angiven tid kan variera beroende på önskad bryning av ytan. Obs! tillagningstiden kan variera beroende på tjockleken, antalet lager pasta och önskad gräddning.
5. Tryck på knappen TEMPERATUR eller motsvarande värde. 6. Bläddra bland värdena tills du valt önskad tillagningstemperatur. 7. Tryck på knappen BEKRÄFTA för att bekräfta den nya tillagningstemperaturen. 8. Tryck på knappen TILLAGNINGSTID eller motsvarande värde. 9. Bläddra bland värdena tills du valt önskad tid. 13. Bläddra bland värdena för att ställa in vikt på det livsmedel som ska tillagas. 14. Tryck på knappen BEKRÄFTA för att bekräfta de angivna inställningarna. Ange nu ett namn på receptet. 15.
4. Tryck på knappen START tillagningen. för att starta Radera ett recept 1. Sätt in maträtten i apparaten när du har vägt den. 1. Tryck på knappen MINA RECEPT i ”huvudmenyn”. 2. Välj önskad typ av maträtt från menyn MINA RECEPT. 3. Välj det sparade receptet. 4. Tryck på knappen PAPPERSKORG att radera det valda receptet. 2. Välj UPPTINING PER VIKT för 5. Tryck på knappen BEKRÄFTA för att bekräfta att det valda receptet ska raderas (eller tryck på AVBRYT för att avbryta radering.
UPPTINING PER TID Funktion för manuell upptining. Ange tid för upptining av maträtten. När den inställda tiden har passerat kommer funktionen att avbrytas. Om den invändiga temperaturen överskrider den förutsedda avbryts funktionen omedelbart och texten ”Temperatur alltför hög invänta avkylning” visas på displayen. Låt apparaten svalna innan du startar funktionen igen. Tiden för Upptining per tid kan ställas in till mellan 1 minut och max 12 timmar och 59 minuter.
TALLRIKSVÄRMARE Funktion för att värma eller hålla tallrikarna varma. Placera plåten på den lägsta nivån och stapla de tallrikar som ska värmas. 1. Placera plåten vid den första nivån och placera de tallrikar som ska värmas mitt på plåten. Stapla inte tallrikarna för högt. Stapla högst 5-6 tallrikar. 2. Välj TALLRIKSVÄRMARE . 3. Tryck på knappen START funktionen Tallriksvärmare.
tillfälligt inaktiverar läget Funktionsspärr. sekunder (displayen återgår till huvudmenyn). eller • Tryck på ON-OFF-knappen i cirka 3 sekunder (displayen återgår till skärmbilden för funktionen). Inställningar Alla personliga inställningar förblir aktiverade efter ett tillfälligt strömavbrott. 5. Tryck på ikonen Show Room (endast för utställning) I detta läge stängs apparatens värmeelement av medan kontrollpanelen förblir aktiverad. Via denna meny kan du konfigurera produkten.
Varmhållning Digital klocka Med detta läge kan apparaten, vid slutet av en tidsinställd tillagning (förutsatt att denna inte avbryts manuellt), hålla den tillagade maten varm (vid låga temperaturer) samtidigt som matens smak och doft förblir oförändrad. Varmhållningen aktiveras 5 minuter efter att tillagningen har avslutats och markeras av en serie ljudsignaler (se tillagning eller avslutad funktion). Visar aktuell tid i digitalt format.
Temperaturformat Ger möjlighet att ställa in temperaturskalan i grader Celsius (°C) eller i grader Fahrenheit (°F). 2. Välj On. 3. Tryck på knappen BEKRÄFTA aktivera visning av tid. Skärmens ljusstyrka Funktionen Temperaturformat är fabriksinställd till °C. Ger möjlighet att välja skärmens ljusstyrka. Temperaturformat. 1. Välj 2. Välj °C eller °F. 3. Tryck på knappen BEKRÄFTA för att aktivera önskat temperaturformat. Visa tid Funktionen Skärmens ljusstyrka är fabriksinställd till Hög. 1.
Rengöring av luckan Rengöring av luckans glas Glasen bör alltid vara väl rengjorda. Använd hushållspapper. Vid envisa fläckar kan man rengöra med en fuktad svamp och vanligt rengöringsmedel. Demontering av luckan För att underlätta rengöringen bör man ta av luckan och placera den på en diskhandduk. Följ nedanstående anvisningar för att ta av luckan: 1. Öppna luckan helt och för in två stift i gångjärnens hål, enligt vad som visas på bilden.
4. Rengör det utvändiga glaset samt de glas som avlägsnats tidigare. 5. Använd hushållspapper. Vid envisa fläckar kan man tvätta glasen med en fuktad svamp och ett neutralt rengöringsmedel. 6. Sätt tillbaka det mellanliggande glaset och sätt tillbaka det interna glaset. Det mellanliggande glaset ska placeras om på den öppna dörren så att screentrycket i hörnet kan läsas från vänster till höger (den grova delen av screentrycket ska vara vänd mot dörrens ytterglas).
Pyrolys (endast på vissa modeller) Se Allmänna säkerhetsanvisningar Pyrolys är ett system för automatisk rengöring vid extra hög temperatur där matrester i ugnen bränns bort. Tack vare denna procedur kan du mycket enkelt rengöra ugnens insida. Förberedelser Innan man startar pyrolysen: • Rengör det inre glaset enligt standardanvisningarna för rengöring. • Avlägsna matrester och spill från tidigare tillagning från ugnens insida. • Ta ut alla tillbehör som sitter i ugnen.
När du är klar med pyrolysen. Om man inte är nöjd med resultatet efter att ha kört pyrolysen vid den kortaste tiden rekommenderas man att välja en längre tid vid kommande rengöringsprogram. 3. Avlägsna lampskyddet med hjälp av ett lämpligt verktyg (t.ex. en sked). Luckan förblir spärrad tills temperaturen inne i ugnen sjunker till en säker nivå. • Vid slutet av pyrolysen aktiveras en kort ljudsignal.
INSTALLATION Elektrisk anslutning Se Allmänna säkerhetsanvisningar Allmän information Kontrollera att egenskaperna för elnätet är lämpliga i förhållande till de värden som anges på dekalen. Identifikationsdekalen med tekniska data, serienummer och märkning har placerats väl synlig på apparaten. Dekalen får aldrig avlägsnas. Sörj för jordning med hjälp av en ledning som är minst 20 mm längre än de andra. Apparaten får användas i följande lägen: • 220-240 V~ Kabel med tre poler 3 x 2,5 mm².
Tätningslist till frontparti Klistra fast medföljande tätningslist på frontpartiet för att undvika att det tränger in vatten eller andra vätskor. Apparatens storlek (mm) Förankringsöppningar 1. Avlägsna pluggarna som sitter på apparatens frontparti. 2. Placera apparaten i avsett utrymme för inbyggnad. 3. Fixera apparaten vid möbeln med hjälp av skruvarna. 4. Täck öppningarna med de pluggar som tidigare avlägsnats.
Installation i pelare (mm) *Se till att den övre/bakre delen av möbeln har en öppning som är cirka 35-40 mm djup.
Installation under arbetsbänk (mm) A min. 900 mm Om ugnen ska monteras under arbetsbänken ska en trälist installeras för att säkerställa användning av den självhäftande tätningslist som limmats fast på frontpanelens bakre del i syfte att förhindra att vatten eller andra vätskor tränger in. B 860 - 864 mm C 477 - 479 mm D 9 - 11 mm E min. 5 mm F 121 - 1105 mm G min. 560 mm co Utskärning för elkabeln (min.
Installation under spishäll (mm) (endast på pyrolytiska modeller) Om spishäll installeras ovanför ugnen måste man installera en avskiljare i trä vid ett minsta avstånd om 20 mm från ugnens ovansida, i syfte att förhindra överhettning när båda apparaterna används samtidigt. Avskiljaren ska kunna avlägsnas endast med hjälp av avsedda verktyg. A min. 900 mm B 860 - 864 mm C 477 - 479 mm F 121 - 1105 mm G min. 560 mm H min. 477 mm co Utskärning för elkabeln (min.
398 - INSTALLATION 914779617/A
