VAROITUKSIA 437 Turvallisuuteen liittyvät yleiset varoitukset Laitteeseen liittyen Laitteen käyttötarkoitus Tämä käyttöohje Valmistajan vastuu Tyyppikilpi Hävittäminen Ohjeet eurooppalaisille tarkastuslaitoksille Energiatehokkuuden tekniset tiedot Energian säästämiseksi Valonlähteet Miten käyttöohjetta luetaan 437 440 441 441 441 441 441 441 442 442 442 442 KUVAUS 443 Yleinen kuvaus Ohjauspaneeli Muut osat Lisävarusteet Lisävarusteet (myydään erikseen) 443 443 443 444 444 KÄYTTÖ 444 Esitoimenpitee
• • • • • • • • • • etäällä, ellei heitä valvota jatkuvasti. Älä päästä alle 8-vuotiaita lapsia laitteen läheisyyteen sen toiminnan aikana. Lapset eivät saa suorittaa puhdistus- ja huoltotoimenpiteitä ilman valvontaa. Kypsennystä on valvottava aina. Lyhytaikaista kypsennystä on valvottava jatkuvasti. Älä jätä laitetta valvomatta kypsennysten aikana, sillä rasvoja tai öljyjä voi valua ulos ja ne voivat syttyä palamaan ylikuumentuessaan. Toimi äärimmäisen varovaisesti.
pysähtymiskohtaan asti. Mekaanisten turvalukitusten, jotka estävät tahatonta ulosvetoa, on oltava alasuuntaan ja kypsennystilan takaosaan päin. • • • • Älä käytä höyrysuihkuja laitteen puhdistamiseen. • Älä käytä suihkemaisia tuotteita laitteen läheisyydessä. • Älä tuki laitteen aukkoja tai tuuletusaukkoja. • Tulipalovaara: älä jätä esineitä kypsennystilan sisälle. • ÄLÄ MISSÄÄN TAPAUKSESSA KÄYTÄ LAITETTA HUONEEN LÄMMITTÄMISEEN. • Älä käytä muovisia välineitä tai astioita ruokien kypsennykseen.
Asennus ja huolto • TÄTÄ LAITETTA EI SAA ASENTAA VENEISIIN TAI ASUNTOVAUNUIHIN. • Laitetta ei saa asentaa jalustan päälle. • Asenna laite kalusteeseen toisen henkilön avustamana. • Laitteen mahdollisen ylikuumenemisen estämiseksi, sitä ei saa asentaa koristeoven tai paneelin taakse. • Anna asennus- ja huoltotoimenpiteet ammattitaitoisen henkilökunnan suoritettavaksi voimassa olevien säädösten mukaisesti. • Anna sähköliitännät ammattitaitoisen teknisen henkilöstön tehtäväksi.
Käytä yksinomaan toimitettua tai valmistajan suosittelemaa lämpötila-anturia. Laitteen käyttötarkoitus Laite on tarkoitettu ruokien kypsennykseen kotitalouskäytössä. Kaikenlainen muu käyttö on sopimatonta. Sitä ei saa käyttää: • kaupan työntekijöille tarkoitetun keittiön alueella, toimistoissa ja muissa työtiloissa. • maatiloissa/ maatilamatkailupaikoissa. • hotelleissa, motelleissa ja vuokrahuoneistoissa asiakkaiden toimesta. • aamiaismajoituspaikoissa (B&B).
KIERTOILMATOIMINTOA ja on ohitettava esilämmitysvaihe (katso kappale ”Esilämmitysvaihe” luvusta KÄYTTÖ). Energiatehokkuuden tekniset tiedot Energiamerkintää ja ekosuunnittelua koskevien eurooppalaisten asetusten mukaiset tiedot annetaan erillisessä asiakirjassa, jotka toimitetaan tuotteen ohjeiden mukana. Nämä tiedot löytyvät kohdasta ”Tuotetietokortti”, joka voidaan ladata verkkosivustolta kyseistä tuotetta käsittelevältä sivulta.
KUVAUS Yleinen kuvaus 1 Ohjauspaneeli 2 Tiiviste 3 Lamppu 4 Luukku 5 Puhallin Kannatintaso Ohjauspaneeli 1 ON-OFF-näppäin ON-OFF-näppäimellä voidaan käynnistää tai sammuttaa laite. Jäähdytyspuhallin 2 Näyttö Laitetta voidaan käyttää kosketusnäytön kautta. Kosketa kuvakkeita siirtyäksesi käytettävissä oleviin toimintoihin. Näyttöön ilmestyvät kaikki toimintoa koskevat parametrit. Muut osat Asetustasot Laitteessa on eri korkeustasoja uunipeltien ja ritilöiden asemointia varten.
• jonkin toiminnon aikana, kosketa lampun Uunipannu symbolia aktivoidaksesi tai poistaaksesi käytöstä uunin valaistus manuaalisesti, lukuun ottamatta toimintoja ja . Energian säästämiseksi, lamppu sammuu noin minuutin kuluttua jokaisen paiston alkamisesta ja jokaisesta luukun avaamisesta (tämä toiminto voidaan kytkeä pois päältä toissijaisen valikon kautta). Kätevä keräämään rasvoja, jotka valuvat ylemmälle ritilälle asetetuista ruuista, sekä kypsennettäessä kakkuja, pizzoja, leivonnaisia, keksejä...
ritilän tahatonta ulosvetoa, tulee olla alasuuntaan ja uunitilan takaosaan päin. Puhdista uunipellit ennen kuin niitä käytetään ensimmäistä kertaa poistaaksesi mahdolliset valmistuksesta jääneet jäämät. Uunipannun ritilä Aseta ritilät ja pellit varovasti uunitilaan niiden pysähtymiskohtaan asti. Uunipannun ritilä tulee asettaa pellin sisälle. Tällä tavoin voit kerätä rasvan erillään paistettavasta ruoasta. Näyttö Näytössä näkyvät sillä hetkellä valitut parametrit ja toimintoa koskevat arvot.
AJASTIN LAMPPU ASETUKSET Lisäksi näytettävän sivun mukaan on paikalla myös seuraavat näppäimet: VAHVISTA ) senhetkisen kellonajan On mahdollista asettaa tai muuttaa nykyistä aikaa myös koskettamalla noin 3 sekuntia peräkkäin näytöllä näytettävää kellonaikaa. KÄYNNISTÄ TOISTA Ensimmäisellä käyttökerralla laitteeseen asetettu oletuskieli on ”englanti”. Tässä vaiheessa on suositeltavaa asettaa haluttu kieli. 5. Kosketa näytöllä näppäintä ASETUKSET (alaoikealla ). 6.
Näyttö käynnistyy muutaman sekunnin kuluttua. Uudelleenkäynnistyksen yhteydessä, näyttö näyttää päävalikon. Tämän vaiheen merkkinä on lämpötilan tason asteittainen saavuttaminen. Tietyissä tilanteissa näppäin ON-OFF ei kytke näyttöä pois. Esimerkiksi seuraavissa tapauksissa: • on käynnissä kypsennystoiminto (näppäin keskeyttää toiminnon), • luukku on auki, • ajastin on aktivoitu, • toimintatavat tai Show Room ja/ Demo on aktivoitu.
2. Selaa arvoja, kunnes valitaan haluttu paistolämpötila (esimerkiksi “180°C”). kypsennyksen ennakoidaan päättyvän (esimerkissä ”13.40”). Kypsennyksen päättymistä koskevassa kellonajassa on jo laskettu tarvittavat minuutit esilämmitystä varten. Aika alkaa vähentyä esilämmityksen päätyttyä tai esilämmityksen ohituksen jälkeen (kosketa vastaavaa näppäintä ). 3. Kosketa näppäintä VAHVISTA (sijaitsee alaoikealla alueella ) uuden valitun paistolämpötilan vahvistamiseksi.
2. Selaa arvoja, kunnes valitaan haluttu kypsennyksen päättymisaika (esimerkiksi ”20:00”). TURBO Mahdollistaa nopean kypsentämisen useammalla tasolla aromeja sekoittamatta. Ihanteellinen suurikokoisille ruoille tai ruoille, jotka vaativat tehokasta kypsennystä. GRILLI Tuntien ja minuuttien arvot voidaan valita erikseen. 3. Kosketa näppäintä VAHVISTA kypsennyksen päättymisajan vahvistamiseksi.
ECO-toiminnossa kypsennysajat (ja mahdollinen esilämmitys) ovat pidempiä ja ne voivat riippua uuniin asetettujen ruokien määrästä. ECO-toiminto on hellävarainen paistotoiminto ja sitä suositellaan kypsennyksille, jotka eivät vaadi lämpötilaa yli 210 °C. Korkeammassa lämpötilassa kypsentämistä varten on suositeltavaa valita toinen toiminto. Minuuttiajastin Tämä toiminto ei keskeytä käynnissä olevaa toimintoa, vaan se käynnistää vain äänimerkin.
Neuvoja leivonnaisten ja piparien paistamiseen • Käytä mieluummin tummia metallisia vuokia, sillä ne absorboivat lämpöä paremmin. • Lämpötila ja paistoaika riippuvat taikinan laadusta ja tiiviydestä. • Tarkistaaksesi että leivonnainen on sisältä kypsää: paistoajan päätyttyä, työnnä hammastikku leivonnaisen korkeimpaan kohtaan. Jos leivonnainen ei jää kiinni hammastikkuun, se on kypsä.
parhaan tuloksen saamiseksi. Historia Tämä valikko on erittäin hyödyllinen, kun haluat katsoa ja käyttää viimeisimpiä ohjelmia tai omia reseptejä uudelleen. 1. ”Päävalikossa” kosketa näppäintä HISTORIA (sijaitsee alavasemmalla Avaa luukku 1. Aukaise ovi 2. Aseta paistettava ruoka uunitilan sisälle. 3. Sulje luukku. 4. Kosketa näppäintä KÄYNNISTÄ kypsennyksen aloittamiseksi. Tämä vaihe osoitetaan kypsennystason asteittaisella nousulla. alueella ). 2.
Käytä uunipannua kypsennettäessä vain yhdellä tasolla. Aseta uunipannu keskitasolle, kun käytetään kiertoilmatoimintoja. Kun käytetään toimintoa STAATTINEN Uunipannu , aseta uunipannu halutulle tasolle. Aseta uunipannu ylimmälle tasolle uunipannun ritilän kanssa, kun kypsennät GRILLITOIMINNOLLA Uunipannun ritilä . Suositellaan käyttämään uunipannun ritilää alustana grillauksen nesteiden keräämiseksi.
Ruokalajit Paino (Kg) Toiminto Taso Lämp. (°C) Aika esi(minuut- läm. teina) Kyljykset 0,5 2 180 40 kyllä Porsaankyljykset 0,6 2 220 6 kyllä Tuoremakkara1 0,8 4 280 13 kyllä Pekonirulla2 0,5 4 280 7 kyllä Kalkkunan rintafileepaisti 2,5 1 190 100 kyllä Paistettu kana (kokonainen)3 1,1 1 210 60 kyllä Kanipaisti (paloina) 0,6 2 190 75 kyllä 1 Osoitettu aika on tarkoitettu tasoon asetetuille kuorituille tuoremakkaroille.
Ruokalajit Paino (Kg) Toiminto Taso Lämp. (°C) Aika esi(minuut- läm. teina) Hammasahven 0,4 2 180 20 kyllä Piikkikampela 0,8 2 160 30 kyllä Huomaa: osoitettu aika on täysin kypsälle kalalle. VIHANNEKSET Grillatut vihannekset 0,2 4 280 14 kyllä Paahdetut sekavihannekset1 0,5 3 220 18 kyllä Uuniperunat1 0,5 2 220 25 kyllä Ranskanperunat (pakastetut) 0,5 2 240 15 kyllä 1 Osoitettu aika voi vaihdella lohkojen koon sekä halutun kypsyysasteen mukaan.
Ruokalajit Paino (Kg) Toiminto Taso Lämp. (°C) Aika esi(minuut- läm. teina) Sokerikakku 0,2 2 160 35 kyllä Struudeli 0,2 2 180 40 kyllä Piirakka 1,0 2 180 43 kyllä Briossileipä4 0,2 2 180 25 kyllä Croissant (Voisarvet) 0,2 2 160 35 kyllä 1 Kypsennysaika voi vaihdella yksittäisen keksin paksuuden mukaan. 2 Käytä ritilälle asetettu muffinivuokaa. Aika voi vaihdella kussakin annosvuoassa olevan taikinamäärän mukaan. 3 Kypsennysaika voi vaihdella koon mukaan.
Ruokalajit Paino (Kg) Toiminto Taso Aika Lämp. esi(minuut- läm. teina) (°C) PASTA Uunipasta1 1,5 1 200 32 kyllä Lasagne1 2,5 1 220 60 kyllä Paella/riisi2 0,7 2 190 24 kyllä Kinkkupiiras3 1,0 1 200 30 kyllä 1 Peitä alumiinifoliolla, kun pinnan rusketus alkaa olla liian voimakasta. 2 Lisää kuumaa/kiehuvaa vettä tai lihalientä ja peitä alumiinifoliolla. 3 Osoitettu aika voi vaihdella halutun pinnan ruskistusasteen mukaan.
1. ”Päävalikossa” kosketa näppäintä OMAT RESEPTIT (sijaitsee alavasemmalla alueella ). valitun Kypsennyksen päättymisen kellonajassa on jo huomioitu esilämmityksen minuutit. Voit tallentaa enintään 64 omaa reseptiä. Ei voi tallentaa yli 17 samaan luokkaan kuuluvaa reseptiä. Reseptin lisääminen 2. Valitse haluttu ruokalaji valikosta OMAT RESEPTIT(esimerkiksi ”LEIVONNAISET Nyt on mahdollista lisätä myös ohjelmoitu paisto. Reseptin tallentaminen 11. Kosketa näppäintä TALLENNA . 12.
16. Tallenna ohjelma koskettamalla näppäintä VAHVISTA . TOIMINNOT . Määrätyt toiminnot eivät ole saatavilla joissakin malleissa. SULATUS PAINON PERUSTEELLA Automaattinen sulatustoiminto. Valitse ruoka, laite määrittää itsenäisesti oikeaa sulatusta varten tarvittavan ajan. Oman reseptin käynnistys 1. Kosketa ”päävalikossa” näppäintä OMAT RESEPTIT . 2. Valitse haluttu ruokalaji valikosta OMAT RESEPTIT. 3. Valitse aiemmin tallennettu resepti. 4. Kosketa näppäintä KÄYNNISTÄ kypsennyksen aloittamiseksi.
Esiasetetut parametrit: Tyyppi Paino (kg) Aika Lihat 0,5 1 h 45 min Kala 0,4 0 h 40 min Leipä 0,3 0 h 20 min Leivonnaiset 1,0 0 h 45 min *Sulatusajat voivat vaihdella sulatettavan ruokaaineen muodon ja koon mukaan. AJASTETTU SULATUS Manuaalinen sulatustoiminto. Syötä ruoan sulatusaika ja asetetun ajan lopussa toiminto keskeytyy.
4. Selaa arvoja, kunnes valitaan haluttu paistolämpötila. • toiminnon kesto , • ohjelmoitu toiminto (vain jos on asetettu muu kuin oletuskesto). Toiminnon lopussa kuuluu lyhyt äänimerkki, joka voidaan kytkeä pois päältä painamalla mitä tahansa näytön kohtaa tai avaamalla luukku. SÄILYTYS Toiminnon avulla voidaan pitää lämpimänä jo kypsennettyjä ruokia. 5. Kosketa näppäintä LÄMPÖTILA tai vastaavaa arvoa. 6. Selaa arvoja, kunnes valitaan haluttu lämpötila (välillä 25 - 40°C). 1. Valitse SÄILYTYS 7.
2. Kosketa näppäintä LÄMPÖTILA tai vastaavaa arvoa. 3. Selaa arvoja, kunnes valitaan lämpötila (välillä 60 - 100 °C). Lukitut ohjaimet Laite lukitsee ohjaukset automaattisesti normaalin toiminnan aikana minuutin kuluttua viimeisestä käyttäjän suorittamasta toimenpiteestä. 1. Valitse Lukitut ohjaimet. 2. Valitse Kyllä. 3. Kosketa näppäintä VAHVISTA aktivoidaksesi Lukitut ohjaimet -tavan. 4. Kosketa näppäintä VAHVISTA lämpötilan vahvistamiseksi.
Äänensävyt Eco light Laitteen jokaisen symbolin painalluksen yhteydessä kuuluu ääni. Tämän kytkimen kautta se voidaan kytkeä pois päältä. Äänensävyt. 1. Valitse 2. Valitse Off. 3. Kosketa näppäintä VAHVISTA poistetaan näytön symboleiden kosketukseen yhdistetty ääni.
Kellonajan esitysmuoto Näytä kellonaika Ottaa käyttöön/poistaa käytöstä kellon näyttömuodon 12 tuntia tai 24 tuntia. Ottaa käyttöön/poistaa käytöstä kellon näyttämisen, kun uuni on sammutettu. Kellonajan esitysmuodoksi on asetettu tehtaalla 24h. Näytä kellonaika -toiminto on asetettu tehtaalla Off-asentoon. 1. Valitse Kellonajan esitysmuoto. 2. Valitse 12h tai 24h. 3. Kosketa näppäintä VAHVISTA aktivoidaksesi haluttu kellonajan esitysmuoto.
PUHDISTUS JA HUOLTO Laitteen puhdistus Katso Turvallisuuteen liittyvät yleiset varoitukset. muodostamalla noin 30 asteen kulman ja vedä se irti. Pintojen puhdistus Pintojen hyvän kunnon säilyttämiseksi ne tulee puhdistaa säännöllisesti jokaisen käyttökerran jälkeen. Pintojen tulee antaa jäähtyä ennen niiden puhdistamista. Päivittäinen puhdistus Käytä aina ja ainoastaan hankaamattomia erityispuhdistusaineita, jotka eivät sisällä klooripohjaista happoa.
noudattaen liikettä, joka osoitetaan nuolilla 1. 3. Työnnä luukun keskimmäistä lasiyksikköä alaspäin ja tämän jälkeen nosta sitä ylöspäin seuraten nuolien 2 osoittamaa liikettä. HUOM: Joissain malleissa keskimmäinen lasiyksikkö muodostuu kahdesta lasista. Tämän vaiheen aikana voi tapahtua, että ylemmän kumiset pienet osat tulevat ulos paikaltaan. • Laita etummaiset kumiosat paikalleen. Kumiosien jalat on asetettava ulkolasia kohti. 6. Laita keskilasiyksikkö takaisin ja aseta sisälasi paikalleen.
• ritilöiden/peltien kannattimet. Erityisiä puhdistusaineita käytettäessä on suositeltavaa antaa laitteen toimia maksimiteholla noin 15/20 minuutin ajan, jotta mahdolliset jäämät saataisiin poistettua. Kuivaus Ruokien kypsennys saa aikaan kosteutta kypsennystilan sisällä. Tämä on täysin normaalia, eikä se vaaranna laitteen hyvää toimintaa. Jokaisen kypsennyksen lopussa: 1. anna laitteen jäähtyä 2. poista lika kypsennystilasta 3. kuivaa kypsennystila pehmeällä liinalla 4.
5. Kosketa näppäintä KÄYNNISTÄ pyrolyysin aloittamiseksi. Jos lämpötila-anturi on asetettu asianmukaiseen liittimeen, pyrolyysiä ei ole mahdollista käynnistää. Jokaisella näppäimen KÄYNNISTÄ painalluksella, laite antaa virheen äänimerkin. Pyrolyysin aikana • Mitään toimintoa ei voi valita kun luukun lukitus on kytkeytynyt. Laite voidaan kuitenkin sammuttaa tarkoituksenmukaisilla ohjauksilla. • Tuulettimet saavat aikaan voimakkaan äänen, joka johtuu niiden lisääntyneestä kiertonopeudesta.
4. Irrota lamppu. Älä koske halogeenilamppua suoraan käsillä, vaan varustaudu eristävällä suojuksella. 5. Vaihda lamppu tyypiltään samanlaiseen lamppuun (40W). 6. Asenna lampun kupu takaisin. Aseta sisälasin (A) ura luukkuun päin. 7. Paina kupu pohjaan siten, että se asettuu oikein lampun kannattimeen. ASENNUS Sähköliitäntä Katso Turvallisuuteen liittyvät yleiset varoitukset. Yleisiä tietoja Tarkista, että sähköverkon ominaisuudet vastaavat tyyppikilven tietoja.
Johdon vaihto muiden nesteiden vuodot. Sähköjännite Sähköiskun vaara • Kytke sähkön pääkytkin pois päältä. 1. Ruuvaa auki takasuojuksen ruuvit. Kiinnitysholkit 2. Nosta ylempää suojusta kevyesti ja irrota takana oleva suojus päästäksesi liitinrimaan. 3. Vaihda johto. 4. Varmista, että johtojen (uuni tai mahdollinen keittotaso) kulkureitti on sellainen, että niiden kosketus laitteeseen voidaan estää. C = Sähköjohdon asento. Asemointi Katso Turvallisuuteen liittyvät yleiset varoitukset.
Kalusteasennus kaappiin (mm) *Varmista, että kalusteen ylä-/ takaosassa on noin 35-40 mm leveä aukko.
A min. 900 mm B 860 - 864 mm C 477 - 479 mm D 9 - 11 mm E min. 5 mm F 121 - 1105 mm G min. 560 mm co Läpivienti sähköjohdolle (min.
Kalusteasennus työtasojen alle (mm) Jos aiotaan upottaa laite työtason alle, on asennettava puupalkki, jotta taataan ohjauspaneelin takaosaan asetetun tiivisteen käyttö mahdollisten veden tai muiden nesteiden tunkeutumisen estämiseksi. A min. 900 mm *Varmista, että kalusteen ala-/ B 860 - 864 mm takaosassa on noin 60 mm leveä aukko. C 477 - 479 mm F 121 - 1105 mm G min. 560 mm H min. 477 mm co Läpivienti sähköjohdolle (min.
Kalusteasennus keittotasojen alla (mm) (vain pyrolyyttiset mallit) Mikäli keittotaso sijoitetaan uunin päälle, puinen erotusväliseinä on asetettava vähintään 20 mm päähän uunin yläosasta, jotta voidaan estää ylikuumenemiset kahden laitteiston samanaikaisen toiminnan aikana. Erotusväliseinän saa poistaa vain tarkoituksenmukaisia varustuksia käyttämällä.
