User manual

Описание
700
Защитная крышка (только в некоторых
моделях)
Служит для закрытия и защиты гнезда
термощупа, когда он не используется.
2.5 Преимущества приготовления
на дополнительном пару
Система приготовления на
дополнительном пару обеспечивает
более деликатное и быстрое
приготовление любого пищевого
продукта и особо рекомендуется для
следующих режимов:
•Тушение
•Приготовление соусов
•Запекание
• Зажаривание
•Режим низкой температуры
• Регенерация
• Приготовление в нескольких режимах
Изменения температуры и уровня
влажности позволяют достигнуть
желаемого гастрономического
результата.
Добавление пара позволяет
использовать меньше жира в пользу
более здоровой и натуральной кухни.
Кроме того, минимизируется потеря
веса и объема пищевых продуктов во
время приготовления.
Приготовление на дополнительном пару
особо рекомендуется для приготовления
мяса: помимо мягкости, оно сохраняет
его блеск и сочность.
Подходит также для приготовления
дрожжевого теста и в целом теста для
выпечки. Влажность способствует росту
теста перед тем, как образуется
корочка. Это гарантирует более легкую
и легкоусвояемую текстуру,
распознаваемую по более крупным
порами.
Комплектация
принадлежностями зависит от
модели.
Принадлежности духовки,
которые могут соприкасаться с
продуктами, изготовлены из
материалов, соответствующих
нормам действующего
законодательства.
Оригинальные комплектующие
или дополнительные
принадлежности можно
заказать в уполномоченных
сервисных центрах технического
обслуживания. Используйте
только оригинальные
комплектующие и запчасти от
производителя.