Содержание 1 Предупреждения Общие меры безопасности Назначение прибора Ответственность производителя Руководство по эксплуатации Идентификационная табличка Утилизация Как читать руководство по эксплуатации Для экономии энергии 2 Описание 2.1 2.2 2.3 2.4 2.5 Использование принадлежностей Использование духовки Рекомендации по приготовлению Быстрый режим Smart Cooking История Мои рецепты Другие функции Настройки 4 Чистка и уход 4.1 4.2 4.3 4.4 4.
Предупреждения 1 Предупреждения 1.1 Общие меры безопасности ПРИЧИНЕНИЕ ВРЕДА ЗДОРОВЬЮ ЛЮДЕЙ • Во время эксплуатации данный прибор и его доступные части сильно нагреваются. Не подпускайте близко детей. • Не дотрагивайтесь до нагревательных элементов во время эксплуатации. • Наденьте защитные термические перчатки, когда работаете с блюдами внутри духового шкафа. • Ни в коем случае не пытайтесь погасить пламя/возгорание водой: выключите прибор и накройте пламя крышкой или покрывалом из огнестойкого материала.
Предупреждения • Действия по установке и ремонту должны выполняться квалифицированным персоналом в соответствии с действующими нормами. • Не пытайтесь отремонтировать прибор самостоятельно или без помощи квалифицированного техника. • Никогда не вынимайте вилку, дергая за кабель. НАНЕСЕНИЕ ВРЕДА ПРИБОРУ • Запрещается использовать абразивные или коррозионные чистящие средства (например, порошки, пятновыводители и металлические мочалки) для чистки стеклянных частей прибора.
Предупреждения • Для чистки компонентов из стали или с металлическим покрытием (например, анодированных, никелированных или хромированных) не пользуйтесь чистящими средствами, содержащими хлор, нашатырный спирт или отбеливающие вещества. • Решетки и противни следует в ставить в направляющие до полной остановки. Механические предохранительные блокировки, препятствующие их выемке, должны быть повернуты вниз и в сторону задней стенки духовки. • Не используйте для чистки прибора струи пара.
• Не допускается использование поверхности внутреннего стекла открытой дверцы в качестве подставки под кастрюли или противни. • Запрещается использовать дверцу в качестве рычага при встраивании духовки в мебель. • Запрещается прикладывать чрезмерное усилие на открытую дверцу. • Не поднимайте и не перемещайте пробор за рукоятку дверки. Установка и техобслуживание • ЗАПРЕЩАЕТСЯ УСТАНАВЛИВАТЬ ЭТОТ ПРИБОР НА КАТЕРАХ ИЛИ В ТРЕЙЛЕРАХ. • Прибор нельзя устанавливать на подставку.
Предупреждения • Перед проведением любых работ на приборе (монтаж, техобслуживание, размещение или перемещение) всегда используйте средства индивидуальной защиты. • Перед проведением любых работ на приборе необходимо отключить общее электропитание. • Данный прибор можно использовать на высоте не более 2000 футов над уровнем моря. Для этого прибора • Перед заменой лампы необходимо удостовериться в том, что прибор выключен. • Не опирайтесь об открытую дверцу и не садитесь на нее.
Предупреждения • Данное руководство по эксплуатации является неотъемлемой частью прибора. Необходимо хранить его в целости и сохранности в доступном месте на протяжении всего срока службы прибора. • Перед началом использования прибора внимательно прочитайте данное руководство по эксплуатации. • В объяснения данного руководства включены изображения, которые описывают происходящее на экране.
Предупреждения 1.7 Как читать руководство по эксплуатации В настоящем руководстве по эксплуатации используются следующие условные обозначения: Предупреждения Общая информация об этом руководстве по эксплуатации, о мерах безопасности и конечной утилизации прибора. Описание Описание прибора и принадлежностей. Использование Информация по эксплуатации прибора и принадлежностей, советы по приготовлению. Чистка и уход Информация по правильной очистке и техническому обслуживанию прибора.
Описание 2 Описание 2.1 Общее описание 1 Панель управления 2 Гнездо термощупа 3 Лампа 4 Прокладка 5 Дверца 6 Вентилятор 7 Боковые направляющие для размещения решеток и противней RU Уровень размещения направляющих 2.2 Панель управления 1 Лампочка дистанционного управления (только для некоторых моделей) Ее включение означает, что прибор управляется со смартфона или планшета (см. руководство по эксплуатации «Коннективность встраиваемого духового шкафа»).
Описание 3 Дисплей 2.3 Другие части Посредством сенсорного дисплея можно осуществлять взаимодействие с прибором. Для доступа к различным функциям необходимо коснуться соответствующих иконок. На дисплее отобразятся все параметры, касающиеся работы. Уровни размещения 4 Ручка температуры Освещение духового шкафа В Быстром режиме этой ручкой можно выбрать температуру приготовления пищи.
Описание Охлаждающий вентилятор Решетка для противня Кладется сверху на противень и служит для приготовления блюд, которые могут стекать. Решетка Служит в качестве подставки для емкостей с готовящимися блюдами. RU Вентилятор охлаждает духовку и включается во время приготовления. Вентилятор создает нормальный поток воздуха, который выходит над дверцей, и может продолжать поступать кратковременно после выключения духовки. 2.
Описание Защитная крышка (только в некоторых моделях) Служит для закрытия и защиты гнезда термощупа, когда он не используется. Комплектация принадлежностями зависит от модели. Принадлежности духовки, которые могут соприкасаться с продуктами, изготовлены из материалов, соответствующих нормам действующего законодательства. Оригинальные комплектующие или дополнительные принадлежности можно заказать в уполномоченных сервисных центрах технического обслуживания.
Использование Предупреждения Высокая температура внутри духовки во время использования Опасность получения ожогов • Во время приготовления держите дверцу закрытой. • Защищайте руки теплозащитными перчатками во время обращения с пищевыми продуктами внутри духовки. • Не касайтесь нагревательных элементов внутри духовки. • Не наливайте воду на очень горячие противни. • Не разрешайте детям приближаться к духовому шкафу во время работы.
Использование 3.1 Использование принадлежностей Решетка для противня Решетка для противня вставляется внутрь самого противня. Таким образом, можно собрать стекающий жир отдельно от готовящейся пищи. Решетки и противни Решетки и противни следует вставлять в боковые направляющие до упора. Защитные механические стопоры, препятствующие случайному извлечению решетки, должны быть повернуты вниз и к задней стенке рабочей камеры духовки. Аккуратно вставьте до упора решетки и противни в рабочую камеру духовки.
Использование 3.2 Использование духовки Дисплей На дисплее отображаются параметры и значения выбранной операции. Для его использования достаточно коснуться «виртуальных» кнопок и/или пролистать указанные значения (На картинке показано окно главного меню) Информационная область Главная область В этой области можно задавать разные операции прибора. Коснитесь кнопок и значений, чтобы задать нужную функцию.
Использование Кроме того, в зависимости от отображенной страницы, имеются и такие кнопки: ВОЗВРАТ ПОДТВЕРДИТЬ ВКЛЮЧИТЬ ПОВТОРИТЬ ПРЕРВАТЬ СОХРАНИТЬ КОРЗИНА УСТРОЙСТВО БЛОКИРОВКИ ДВЕРЦЫ БЫСТРЫЙ ПРЕДВАРИТЕЛЬНЫЙ НАГРЕВ ТЕРМОЩУП (при наличии) Удерживайте нажатой кнопку HOME в течение нескольких секунд для немедленного прерывания процесса приготовления в любой момент и возврата в главное меню.
Использование 2. Коснитесь мигающих символов для входа в подраздел НАСТРОИТЬ ВРЕМЯ. 3. Пролистайте вертикально значения часов и минут, чтобы задать текущее время. 4. Коснитесь кнопки ПОДТВЕРДИТЬ (расположенной внизу справа), чтобы задать текущее время. Можно задавать или изменять текущее время также 3-секундным касанием времени на дисплее. При первом использовании прибор настроен по умолчанию на отображение информации на английском языке. На этом этапе рекомендуется задать желаемый язык. 5.
Использование Выбор функции приготовления на дополнительном пару 4. Коснитесь кнопки ТЕМПЕРАТУРА или соответствующего значения. Функция приготовления на дополнительном пару особо рекомендуются для приготовления влажных тортов, хлеба и жаркого мягкой консистенции. 5. Пролистайте значения и выберите требуемую температуру приготовления (например, «200 °C»). 1. На дисплее коснитесь отображаемого времени. 2. В главном меню коснитесь кнопки ПРИГОТОВЛЕНИЕ . 3.
Использование 8. Пролистайте значения и выберите требуемую длительность приготовления (например, «35 минут»). 11. Пролистайте значения и выберите требуемый уровень пара (например, «1»). 9. Коснитесь кнопки ПОДТВЕРДИТЬ чтобы подтвердить выбранную длительность приготовления. Значения часов и минут выбираются по отдельности. 10. Коснитесь кнопки УРОВЕНЬ ПАРА или соответствующего значения. Общие указания по уровню пара Уровень 1: аналогично готовке под крышкой.
Использование 12. Коснитесь кнопки ПОДТВЕРДИТЬ Снизу длительности отображается время окончания приготовления (в примере «13:15»). . Используйте свежую воду из-под крана с невысоким содержанием кальция, смягченную воду или минеральную воду без газа. Не используйте дистиллированную воду, воду из-под крана с высоким содержанием хлоридов (> 40 мг/л), другие жидкости. В расписании конца приготовления уже посчитаны минуты, необходимые для предварительного нагрева. 13.
Использование 5. Погрузите ее конец на дно кувшина. Прибор автоматически загружает необходимое количество воды для приготовления, основываясь на продолжительности приготовления. В случае отсутствия воды прибор автоматически приостанавливает приготовление, включается звуковой сигнал, и на дисплей выводится запрос на заполнение резервуара водой. 7. По окончании процедуры встряхните трубку, чтобы удалить возможные остатки воды. RU 6. Коснитесь кнопки ВКЛЮЧИТЬ для заливания воды в резервуар прибора. 8.
Использование Предварительный нагрев 9. Закройте дверцу. При закрытии дверцы автоматическая система осуществит всасывание оставшейся в трубке воды во избежание капания. Может слышаться шум кипения, который является абсолютно нормальным. 10. Коснитесь кнопки ПОДТВЕРДИТЬ чтобы подтвердить завершение заполнения резервуара. Прибор запустит функцию с заданными параметрами. При каждом открытии дверцы текущая функция будет прервана и затем автоматически возобновится при закрытии дверцы.
Использование 1. Откройте дверцу. 2. Поместите готовящееся блюдо в духовку. 3. Закройте дверцу. 4. Коснитесь кнопки ВКЛЮЧИТЬ чтобы начать приготовление. Удаление оставшейся воды По завершении приготовления на пару можно слить воду из резервуара. , Рекомендуется опорожнять резервуар после каждого цикла приготовления, чтобы избежать отложения накипи.
Использование 5. Извлеките трубку из гнезда погрузите ее конец в кувшин. Слив воды можно выполнять только при открытой дверце. Чтобы начать слив воды, следует обязательно проверить, что трубка извлечена из гнезда и погружена в кувшин (или иную емкость). После этого коснитесь кнопки ВКЛЮЧИТЬ . По окончании на дисплее отобразится окончание процесса слива остатков воды. 6. Коснитесь кнопки ВКЛЮЧИТЬ , чтобы начать слив воды в кувшин. 712 7. Коснитесь кнопки ПОДТВЕРДИТЬ . 8.
Использование Внимание! Вода может быть очень горячей. Список функций готовки на дополнительном пару КОНВЕКЦИЯ ДОП.ПАР Интенсивное тепло усиливается подачей пара, что ускоряет приготовление, сохраняя блюда сочными. Идеально подходит для выпекания печенья и тортов, а также для приготовления на нескольких уровнях одновременно. ТЕРМОКОНВЕКЦИЯ ДОП. ПАР Интенсивное тепло усиливается путем подачи пара, что ускоряет приготовление, сохраняя блюда сочными.
Использование Выбор функции традиционного приготовления (например, «КОНВЕКЦИЯ 1. На дисплее коснитесь отображаемого времени. 2. В главном меню коснитесь кнопки ПРИГОТОВЛЕНИЕ 4. Выберите необходимую функцию . »). 5. Коснитесь кнопки ВКЛЮЧИТЬ (расположенной внизу справа), чтобы начать предварительный разогрев. При каждом открытии дверцы текущая функция будет прервана и затем автоматически возобновится при закрытии дверцы. 3.
Использование Чтобы исключить предварительный нагрев, дотроньтесь до соответствующей кнопки Изменение температуры приготовления Изменить температуру можно на любом этапе приготовления. . По завершении предварительного нагрева срабатывает звуковой сигнал и на дисплее появляется предупреждение о том, что блюдо для приготовления можно поместить в духовой шкаф. 1. Коснитесь кнопки ТЕМПЕРАТУРА или соответствующего значения. 2.
Использование Приготовление по таймеру Под приготовлением по таймеру понимается функция, позволяющая начать приготовление и закончить его по истечении определенного периода времени, установленного пользователем. 1. Коснитесь кнопки ДЛИТЕЛЬНОСТЬ ПРИГОТОВЛЕНИЯ или соответствующего значения. 3. Коснитесь кнопки ПОДТВЕРДИТЬ чтобы подтвердить выбранную длительность приготовления. Значения часов и минут выбираются по отдельности.
Использование Под отсрочкой включения понимается функция, позволяющая окончить готовку в определенное время, установленное пользователем, с последующим автоматическим выключением духовки. 1. После настройки функции приготовления по таймеру, коснитесь кнопки ОТСРОЧКА ВКЛЮЧЕНИЯ или соответствующего значения. 2. Пролистайте значения и выберите требуемое время окончания приготовления (например, «20:00»). 3. Коснитесь кнопки ПОДТВЕРДИТЬ , чтобы подтвердить выбранное время окончания приготовления.
Использование Многошаговое приготовление Под многошаговым приготовлением понимается приготовление, начинаемое с определенной функции, продолжаемое и заканчиваемоедругими функциями, заданными пользователем. 1. В главном меню коснитесь кнопки ПРИГОТОВЛЕНИЕ 4. Пролистайте значения и выберите требуемую температуру приготовления (например, «180 °C»). . 2. Выберите необходимую функцию (например, «КОНВЕКЦИЯ 718 3. Коснитесь кнопки ТЕМПЕРАТУРА или соответствующего значения. »). 5.
Использование 7. Пролистайте значения и выберите желаемую длительность приготовления (например, «1 час»). 14. Коснитесь кнопки ДЛИТЕЛЬНОСТЬ ПРИГОТОВЛЕНИЯ или соответствующего значения. 15. Пролистайте значения и выберите желаемую длительность приготовления (например, «20 минут»). 16. Коснитесь кнопки ПОДТВЕРДИТЬ чтобы подтвердить выбранную длительность приготовления. 8. Коснитесь кнопки ПОДТВЕРДИТЬ чтобы подтвердить выбранную длительность приготовления. 9.
Использование 22. Коснитесь кнопки ДЛИТЕЛЬНОСТЬ ПРИГОТОВЛЕНИЯ или соответствующего значения. 23. Пролистайте значения и выберите желаемую длительность приготовления (например, «5 минут»). 24. Коснитесь кнопки ПОДТВЕРДИТЬ чтобы подтвердить выбранную длительность приготовления. Чтобы отобразить и при необходимости изменить настройки каждого шага: • Коснитесь кнопок ШАГ - . Чтобы удалить шаг: 25. Коснитесь кнопки ШАГ удалить.
Использование 29. На дисплее возле каждой кнопки ШАГ отображается его длительность. Во время приготовления можно изменить температуру и длительность выполняемого шага. По окончании приготовления на дисплее появится надпись Функция завершена и прозвучит короткий звуковой сигнал, который можно выключить касанием в любой точке дисплея либо открытием дверцы. 30. Коснитесь кнопки HOME выйти из меню функций. , чтобы Перечень традиционных функций приготовления СТАТИЧ.
Использование ГРИЛЬ Позволяет получить превосходно зажаренные и запеченные блюда. На финальном этапе данный режим способствует появлению равномерной золотистой корочки. ГРИЛЬ+КОНВЕКЦИЯ Обеспечивает оптимальный режим приготовления на гриле даже самых толстых кусков мяса. Идеально для крупно нарезанного мяса. ОСНОВАНИЕ Тепло поступает только с основания рабочей камеры. Идеально подходит для выпекания сладких, соленых, песочных пирогов и пиццы.
Использование Высокая температура термощупа Опасность получения ожогов • После использования термощупа не касайтесь его стержня или наконечника. • При работе с термощупом надевайте теплозащитные перчатки для рук. Неправильное использование Риск повреждения прибора • Используйте только термощуп из комплекта поставки или рекомендуемый производителем. • Не царапайте и не повреждайте эмалированные/ хромированные поверхности наконечником или разъемом термощупа.
Использование Правильное применение термощупа 1. Поместите продукт на противень. 2. Вставьте наконечник термощупа в продукт за пределами духового шкафа. 3. Для получения оптимальных результатов необходимо проверить, чтобы термощуп был вставлен в самую толстую часть продукта в поперечном направлении не менее чем на 3/4 его длины и при этом не касался противня и не протыкал продукт насквозь.
Использование С предварительным нагревом 9. Коснитесь кнопки ВКЛЮЧИТЬ чтобы начать предварительный нагрев. Температура может варьировать от минимальных 20 °C до максимальных 90 °C. Если температура установлена на слишком низкий уровень, прибор автоматически установит минимальную температуру, необходимую для достижения выбранной Заданной температуры. 7. Коснитесь кнопки ПОДТВЕРДИТЬ для подтверждения выбранной температуры термощупа.
Использование 11. Откройте дверцу прибора. 12. Вставьте противень с продуктом на соответствующие направляющие. 13. Вставьте разъем термощупа в соответствующее боковое гнездо, используя сам щуп для открытия защитного колпачка. Без предварительного нагрева 6. Коснитесь кнопки ПРЕДВАРИТЕЛЬНЫЙ НАГРЕВ , чтобы исключить предварительный нагрев. 7. Откройте дверцу прибора. 8. Вставьте противень с продуктом на соответствующие направляющие. 9.
Использование Приготовление с терщупом Когда мгновенная температура достигнет заданной температуры, установленной пользователем, блюдо приготовлено. Таймер Эта функция не прерывает текущую функцию, а только включает звуковой сигнал. Для таймера можно задавать время от 1 минуты до 12 часов 59 минут включительно. 1. Коснитесь кнопки ТАЙМЕР , расположенной в нижней области чтобы войти в меню таймера. , Нагревательные элементы отключаются, и подается ряд звуковых сигналов.
Использование 4. Коснитесь кнопки ПОДТВЕРДИТЬ чтобы подтвердить выбранное значение. В нижней области , появится кнопка КОРЗИНА , которая может понадобиться в случае удаления выбранного таймера. 5. Повторите действие для остальных используемых таймеров. 6. В конце снова коснитесь кнопки ПОДТВЕРДИТЬ , чтобы подтвердить выбранные таймеры. Для отмены действия коснитесь кнопки НАЗАД . На следующей странице горящая кнопка ТАЙМЕР указывает на то, что активирован один или несколько таймеров. 7.
Использование Советы по приготовлению в режиме гриль и гриль + конвекция Рекомендации по размораживанию и поднятию теста • Приготовление мяса на гриле может выполняться как в не разогретой, так и в предварительно разогретой духовке, если вы желаете изменить эффект приготовления. • В режиме гриля + конвекция рекомендуется предварительно разогреть рабочую камеру духовки. • Рекомендуется размещать продукты по центру решетки.
Использование 3.4 Быстрый режим В этом режиме, используя ручки, можно быстро выбрать функцию традиционного приготовления и ее температуру. Кроме того, можно быстро задать приготовление с термощупом. При работе в Быстром режиме отключить функцию предварительного нагрева невозможно. Чтобы прервать приготовление в любой момент, поверните ручку выбора функций и ручку температуры в положение 0. 1. В главном меню коснитесь кнопки БЫСТРЫЙ РЕЖИМ (расположенной в информационной области вверху слева).
Использование 3.5 Smart Cooking Традиционное приготовление 3. Поверните ручку температуры , чтобы установить температуру приготовления (например, «250 °C»). Данный режим позволяет выбрать предварительно сохраненную программу приготовления блюд. В зависимости от выбранного веса прибор автоматически произведет расчет оптимальных параметров приготовления. 1. На дисплее коснитесь отображаемого времени.
Использование Запуск программы 3. Выберите тип желаемого блюда из меню SMART COOKING (например, «ОВОЩИ 6. Коснитесь кнопки ПОДТВЕРДИТЬ для подтверждения введенных установок. »). 4. Выберите подтип блюда для приготовления (например, «ОВОЩНАЯ СМЕСЬ ГРИЛЬ »). 5. Пролистайте значения, чтобы задать вес блюда для приготовления (например, « 0,7 кг»). Теперь можно сохранить заданные значения в качестве предпочитаемых для вашего рецепта (см. главу «3.7 Мои рецепты») 7.
Использование Приготовлению предшествует этап предварительного нагрева, во время которого духовка достигает заданной температуры. Об этой фазе сигнализирует постепенное увеличение температуры внутри духовки. Во время использования программ Smart Cooking отключить функцию предварительного разогрева невозможно.
Использование 3.6 История Как удалить историю Это меню может понадобиться для отображения и повторного использования последних программ или ваших рецептов. 1. На дисплее коснитесь отображаемого времени. При необходимости удаления истории: 4. В главном меню коснитесь кнопки 2. В главном меню коснитесь кнопки ИСТОРИЯ . 3. Выберите функцию для повторного использования и перейдите к приготовлению согласно информации, предоставленной в предыдущих главах. 734 ИСТОРИЯ . 5.
Использование Таблица программ по умолчанию = Заданная температура (см.
Использование Подвид СВИНЫЕ РЕБРЫШКИ (одним куском) СВИНЫЕ ОТБИВНЫЕ (примерно 4 штуки) СВИНЫЕ КОЛБАСКИ (примерно 10-12 штук) БЕКОН (примерно 6 ломтиков толщиной 5 мм) ЖАРЕНАЯ ИНДЕЙКА Режим Вес Температура Время Уровень (кг) (°C) (минуты) + + МНОГОШАГОВЫЙ - L2 2 + МНОГОШАГОВЫЙ 2 1,0 180 30 200 20 210 10 180 8 240 10 0,2 4 0,8 280 12 4 0,5 280 5+4 (1) 2 2,1 180 ( 2 1,5 ГРИЛЬ+КОНВЕКЦИЯ ГРИЛЬ+КОНВЕКЦИЯ КОНВЕКЦИЯ + ДОП.
Использование РЫБА РЫБА ЦЕЛИКОМ (СВЕЖАЯ) РЫБА ЦЕЛИКОМ (ЗАМОРОЖЕННАЯ) СИБАС ЛОСОСЬ МОРСКОЙ ЧЕРТ ЗУБАН Режим ТЕРМОКОНВЕКЦИЯ ДОП. ПАР - L1 ТЕРМОКОНВЕКЦИЯ ДОП. ПАР - L1 ТЕРМОКОНВЕКЦИЯ ДОП. ПАР - L1 ТЕРМОКОНВЕКЦИЯ ДОП. ПАР - L1 КОНВЕКЦИЯ + ДОП. ПАР - L1 ТЕРМОКОНВЕКЦИЯ ДОП.
Использование ОВОЩИ Подвид ОВОЩНАЯ СМЕСЬ НА ГРИЛЕ ЗАПЕЧЕННЫЕ ОВОЩИ ЗАПЕЧЕННЫЙ КАРТОФЕЛЬ КАРТОФЕЛЬ-ФРИ ЗАМОРОЖЕННЫЙ КАРТОФЕЛЬНЫЙ ГРАТЕН (1) Режим Уровень Вес (кг) Температура Время (°C) (минуты) 5 0,6 250 9+8 (1) 2 1,2 200 29 190 20 220 10 280 6 220 27 200 20 210 20 ГРИЛЬ КОНВЕКЦИЯ + ДОП.
Использование ДЕСЕРТЫ Подвид ШОКОЛАДНЫЙ ТОРТ Режим Уровень Вес Температура Время (кг) (°C) (минуты) 2 1,0 160 50 ПЕЧЕНЬЕ (20-22 шт. весом 25-27 г каждое) КОНВЕКЦИЯ + ДОП. ПАР - L1 3 0,5 170 13 ПОНЧИКИ 2 1,0 160 50 3 0,7 170 19 2 0,4 180 35 2 0,2 120 75 2 0,5 150 55 2 0,7 190 25 2 1,0 170 30 ТЕРМОКОНВЕКЦИЯ ДОП. ПАР - L1 КОНВЕКЦИЯ + ДОП.
Использование Подвид БРИОШЬ Вес Температура Время Уровень (кг) (°C) (минуты) Режим 2 + МНОГОШАГОВЫЙ - L1 КРУАССАНЫ 2 180 5 180 10 160 32 0,1 0,8 ТЕРМОКОНВЕКЦИЯ При выпечке печенья, маффинов, безе, заварных пирожных и т. п. указанный вес соответствует общему весу используемого теста. Время выпечки зависит от толщины и величины кондитерского изделия.
Использование ПАСТА/РИС Подвид ЗАПЕЧЕННАЯ ПАСТА Режим Уровень Вес (кг) + МНОГОШАГОВЫЙ - L1 2 1,5 ЛАЗАНЬЯ Температура Время (°C) (минуты) 190 20 280 7 1 5,0 200 ( 2 0,3 1 1,0 85) --- КОНВЕКЦИЯ + ДОП. ПАР - L3 ПАЭЛЬЯ 200 20 200 26 210 4 ЛОТАРИНГ. КИШ + МНОГОШАГОВЫЙ RU КОНВЕКЦИЯ + ДОП.
Использование НИЗКОTЕМПЕРАТУРНЫЙ РЕЖИМ Подвид ТЕЛЯТИНА ГОВЯДИНА (С КРОВЬЮ) ГОВЯДИНА (ХОРОШЕЙ ПРОЖАРКИА) ФИЛЕ СВИНИНЫ БАРАНИНА Режим + + МНОГОШАГОВЫЙ 2 Вес (кг) 2,9 2 2,5 2 2,5 Температура Время (°C) (минуты) 90 ( 60) 110 ( 65) 120 ( 70) 90 ( 55) 90 ( 60) 110 ( 70) 90 ( 55) 110 ( 70) 130 ( 75) 90 ( 60) 110 ( 70) 130 ( 75) --- --- ТЕРМОКОНВЕКЦИЯ + МНОГОШАГОВЫЙ + + МНОГОШАГОВЫЙ + + МНОГОШАГОВЫЙ Время приготовления, указанное в таблицах блюд из рецепта, является ориент
Использование 3.7 Мои рецепты Добавление рецепта С помощью данного меню можно ввести персональную программу с желаемыми параметрами. При первом использовании будет предложено добавить новый рецепт. После внесения в память собственных рецептов они будут предлагаться в соответствующем меню. 1. На дисплее коснитесь отображаемого времени. 3. Выберите тип желаемого блюда из меню МОИ РЕЦЕПТЫ (например, «ДЕСЕРТЫ »). 4. Нажмите на кнопку НОВЫЙ РЕЦЕПТ . 5.
Использование 10. Пролистайте значения и выберите желаемую длительность приготовления (например, «55 минут»). Как сохранить рецепт 12. Коснитесь кнопки СОХРАНИТЬ . 13. Пролистайте значения в пункте УРОВЕНЬ (например, 2). 14. Пролистайте значения для установки веса блюда для приготовления (например, « 1.0 кг»). 11. Коснитесь кнопки ПОДТВЕРДИТЬ чтобы подтвердить выбранную длительность приготовления. В расписании конца приготовления уже посчитаны минуты, необходимые для предварительного нагрева.
Использование Запуск персонального рецепта Используйте кнопки 1. На дисплее коснитесь отображаемого времени. и для перехода от буквенной клавиатуры к цифровой и наоборот. Название рецепта может содержать максимум 12 знаков, включая пробелы. 2. В «главном меню» коснитесь кнопки МОИ РЕЦЕПТЫ Для внесения рецепта в память необходимо, чтобы его название состояло хотя бы из одной буквы. Символ удаляет ранее введенную букву. 3. Выберите тип желаемого блюда из меню МОИ РЕЦЕПТЫ (например, . «ДЕСЕРТЫ »). 4.
Использование 5. Коснитесь кнопки ВКЛЮЧИТЬ чтобы начать приготовление. , 6. Откройте дверцу. 7. Поместите готовящееся блюдо в духовку. 8. Закройте дверцу. 9. Коснитесь кнопки ПОДТВЕРДИТЬ чтобы начать приготовление. , Предварительный нагрев Приготовлению предшествует этап предварительного нагрева, во время которого духовка достигает заданной температуры. Об этой фазе сигнализирует постепенное увеличение температуры внутри духовки.
Использование Удаление рецепта 1. На дисплее коснитесь отображаемого времени. 5. Коснитесь кнопки КОРЗИНА , чтобы удалить выбранный рецепт. 2. В «главном меню» коснитесь кнопки МОИ РЕЦЕПТЫ . 6. Коснитесь кнопки ПОДТВЕРДИТЬ , чтобы подтвердить удаление выбранного рецепта, или кнопки ОТМЕНИТЬ для отмены действия. 3. Выберите тип желаемого блюда из меню МОИ РЕЦЕПТЫ (например, »). RU «ДЕСЕРТЫ 4. Выберите ранее сохраненный рецепт (например, РИЗОТТО).
Использование 3.8 Другие функции Список других функций В меню специальных функций собраны некоторые дополнительные возможности прибора, среди которых размораживание, поднятие теста или очистка... 1. На дисплее коснитесь отображаемого времени. РАЗМОРАЖИВАНИЕ ПО ВЕСУ Функция автоматического размораживания Выберите блюдо, и духовка сама определит время, необходимое для правильного размораживания. РАЗМОРАЖИВАНИЕ ПО ВРЕМЕНИ 2. В «главном меню» коснитесь кнопки ДРУГИЕ ФУНКЦИИ .
Использование Размораживание по весу Функция для приготовления блюд с соблюдением традиций дня отдыха в иудейской религии. ПАРОВ.ОЧИСТКА (только на некоторых моделях) Функция очистки паром. Уберите все принадлежности, налейте примерно 40 куб. см воды в выемку на дне и распылите на стенки рабочей камеры раствор воды и моющего средства для посуды. ПИРОЛИЗ (только на некоторых моделях) Функция автоматической очистки.
Использование По окончании цикла прозвучит краткий звуковой сигнал, который можно отключить посредством касания любой точки на дисплее или открытия дверцы. Заранее заданные параметры: Тип Вес (кг) Время 0,5 01 ч 45 м 0,4 00 ч 40 м МЯСО РЫБА Размораживание по времени Если температура внутри духовки превышает предусмотренную для цикла Паровой очистки, его выполнение будет немедленно остановлено, на дисплее появится надпись «Температура внутри духовки очень высокая, дождитесь охлаждения».
Использование 7. Коснитесь кнопки HOME выйти из меню функций. , чтобы Продолжительность Размораживания по времени может задаваться в пределах от 1 минуты до 12 часов 59 минут включительно. Для функции Размораживание по времени изменение температуры по умолчанию (30°C) невозможно.
Использование 6. Пролистайте значения и выберите желаемую температуру приготовления (от 25 °C до 40 °C). 7. Коснитесь кнопки ПОДТВЕРДИТЬ для подтверждения введенных установок. 8. Коснитесь кнопки ВКЛЮЧИТЬ , чтобы запустить процесс поднятия теста. По окончании цикла прозвучит краткий звуковой сигнал, который можно отключить посредством касания любой точки на дисплее или открытия дверцы. Продолжительность поднятия теста может быть задана в пределах от 1 минуты до 12 часов 59 минут включительно.
Использование ТЕПЛА . 2. Коснитесь кнопки ТЕМПЕРАТУРА или соответствующего значения. 3. Пролистайте значения и выберите желаемую температуру приготовления (от 60 °C до 100 °C). 4. Коснитесь кнопки ВКЛЮЧИТЬ , чтобы запустить функцию поддержания тепла. По окончании цикла прозвучит краткий звуковой сигнал, который можно отключить посредством касания любой точки на дисплее или открытия дверцы.
Использование 3.9 Настройки В данном меню можно задать параметры конфигурации прибора. • На странице главного меню коснитесь кнопки НАСТРОЙКИ , расположенной в правом нижнем углу. Заблокир. Кнопки Позволяет прибору автоматически блокировать органы управления после одной минуты нормального функционирования, если в этот период пользователь не выполнил никаких операций с прибором. 1. Выберите заблокированные кнопки. 2. Выберите «Да».
Использование Show Room (только для выставочных моделей) Поддержание тепла В данном режиме духовка после окончания приготовления, для которого была установлена продолжительность (если оно не было прервано вручную), будет поддерживать приготовленное блюдо в горячем состоянии (при невысокой температуре), сберегая органолептические характеристики и вкусовые свойства, полученные при приготовлении. Позволяет прибору отключать нагревательные элементы, но при этом поддерживать включенной панель управления.
Использование Эко-освещение Для большей экономии энергии лампочки внутри рабочей камеры автоматически выключаются примерно через минуту после начала приготовления или открытия дверцы. Эко-освещение. 1. Выберите 2. Выберите Вкл. Цифровые часы Позволяют отобразить текущее время в цифровом формате. 1. Выберите 2. Выберите Вкл. Цифровые часы. Коснитесь кнопки ПОДТВЕРДИТЬ для включения цифровых часов. 3. Коснитесь кнопки ПОДТВЕРДИТЬ для активации функции Эко-освещения.
Использование Жесткость воды Этот режим позволяет задать жесткость воды для оптимизации процесса удаления накипи. Прибор поступает с завода предварительно настроенным на средний показатель жесткости воды (3). жесткость воды. 1. Выберите 2. Остановитесь на требуемом значении (от 1 до 5).
Использование Демо-режим (только для выставочных моделей) Полностью идентичный режиму Show Room, этот режим через определенное время невыполнения никаких действий начинает показ на дисплее различных страниц, иллюстрирующих потенциальные возможности прибора. демо-режим. 1. Выберите 2. Выберите Вкл. 3. Коснитесь кнопки ПОДТВЕРДИТЬ для включения демо-режима. Для обычного пользования прибором необходимо установить данный режим на Дезактивировано.
Использование Формат часов Активирует/дезактивирует отображение часов в формате на 12 часов или 24 часа. Яркость подсв.дисплея Позволяет выбрать уровень яркости дисплея. 1. Выберите Формат часов. 2. Выберите 12 ч или 24 ч. 1. Выберите Яркость подсв.дисплея. 2. Выберите один из пунктов Высокая Средняя - Низкая. 3. Коснитесь кнопки ПОДТВЕРДИТЬ для активации желаемого формата часов. 3. Коснитесь кнопки ПОДТВЕРДИТЬ для подтверждения сделанного выбора. Функция Формат часов задана производителем на 24 ч.
Чистка и уход 4 Чистка и уход Пятна от продуктов или остатки пищи Предупреждения Во избежание повреждения поверхностей строго запрещается использовать стальные мочалки и острые скребки. Следует применять обычные неабразивные средства, пользуясь при необходимости деревянными или пластмассовыми инструментами. Тщательно ополосните и протрите насухо мягкой тряпкой или салфеткой из микрофибры. Не допускайте засыхания внутри духовки остатков пищевых продуктов на основе сахара (например, варенья).
Чистка и уход 2. Взять дверцу за обе стороны двумя руками рядом с петлями, приподнять ее под углом приблизительно 30° и вынуть. Чистка стекол дверцы Рекомендуется постоянно поддерживать стекла в идеальной чистоте. Для чистки используйте впитывающие кухонные салфетки. Трудно очищающиеся загрязнения промойте влажной губкой и нейтральным чистящим средством. Рекомендуется использовать чистящие средства, предлагаемые изготовителем прибора.
Чистка и уход 3. Затем выньте внутреннее стекло из переднего профиля. 5. Очистите внешнее стекло и снятые ранее стекла. Для чистки используйте впитывающие кухонные салфетки. Трудно отчищающиеся загрязнения промойте влажной губкой и нейтральным чистящим средством. 4. Снимите промежуточное стекло, приподнимая его кверху. 6. Вставьте промежуточное стекло. 7. Установите внутреннее стекло. Вставьте переднюю панель в передний профиль (1).
Чистка и уход Чтобы сохранить духовку в хорошем состоянии, следует регулярно чистить ее после остывания. Не оставляйте внутри рабочей камеры духовки остатков пищи, так как, засохнув, они могут повредить эмаль. Перед каждой очисткой извлекайте все съемные части. Чтобы облегчить операции чистки, рекомендуется снять: • дверцу; • боковые направляющие для размещения решеток/противней; • прокладку духовки.
Чистка и уход Снятие направляющих для решеток/противней Снятие направляющих для решеток/противней упрощает чистку боковых стенок. Для снятия направляющих для решеток/противней выполните следующие действия: • потяните рамку во внутрь духовки таким образом, чтобы отсоединить ее от места вклинивания A, затем выньте ее из гнезд, расположенных сзади B. 1. Слегка приподнимите верхний нагревательный элемент и поверните стопор на 90°, чтобы высвободить нагревательный элемент. 2.
Чистка и уход Паровая очистка (только на некоторых моделях) Паровая очистка - это процесс поддерживаемой чистки, упрощающий удаление загрязнений. Благодаря этому процессу можно очень легко очистить внутреннюю часть духовки. Остатки загрязнений размягчаются под воздействием тепла и водяного пара, упрощается их следующее удаление. 2. Налейте примерно 40 куб. см воды на дно духовки. Следите, чтобы вода не переливалась из выемки. Неправильное использование Риск повреждения поверхностей 3.
Чистка и уход Установка функции паровой очистки Если температура внутри духовки превышает предусмотренную для цикла Паровой очистки, его выполнение будет немедленно остановлено, на дисплее появится надпись «Температура внутри духовки очень высокая, дождитесь охлаждения». Подождите, пока прибор охладится прежде, чем активировать функцию. Посредством кнопки ОТСРОЧКА ВКЛЮЧЕНИЯ можно установить отложенное время окончания функции. 8. Коснитесь кнопки ВКЛЮЧИТЬ чтобы начать паровую очистку. , 5.
Чистка и уход Выполнять эти операции рекомендуется в резиновых перчатках. Снимите дверцу для упрощения ручной чистки самых труднодоступных частей. Пиролиз: автоматическая чистка рабочей камеры духовки (только на некоторых моделях) Пиролиз — это процесс автоматической чистки при высокой температуре, которая приводит к разложению загрязнений. Благодаря этому процессу можно очень легко очистить внутреннюю часть рабочей камеры духовки.
Чистка и уход • При образовании трудноудаляемой накипи распылите средство для чистки духовок на стекло (рекомендуется внимательно прочесть инструкции, указанные на упаковке этого средства); оставьте на 60 минут, затем ополосните и вытрите стекло кухонной салфеткой или салфеткой из микрофибры. • Извлеките термощуп (при наличии). • Снимите боковые направляющие для размещения решеток/противней. • Закройте дверцу. Настройки процесса пиролиза 1. В «главном меню» коснитесь кнопки ДРУГИЕ ФУНКЦИИ . 2.
Чистка и уход , Если термощуп вставлен в соответствующее гнездо, запустить пиролиз невозможно. При каждом нажатии кнопки ВКЛЮЧИТЬ прибор выдаст сигнал об ошибке. Через 2 минуты после начала пиролиза дверца духовки блокируется устройством, которое не допускает ее открытия (на дисплее отображается символ ). Когда дверца заблокирована, выбрать какую-либо функцию невозможно. При этом, однако, можно выключить прибор с помощью соответствующих органов управления.
Чистка и уход 4.4 Очистка водяного контура Удаление накипи Наличие накипи вследствие игнорирования операций по ее удалению, со временем может отрицательно сказаться на исправной работе прибора. Периодически на дисплее устройства будет появляться следующая надпись, указывающая на то, что необходимо произвести удаление накипи из котла: 2. Залейте в кувшин средство для удаления накипи (например, разбавленный раствор лимонной кислоты). Рекомендуется смешать 100 мг лимонной кислоты с 250 мл воды. Примечание.
Чистка и уход 7. Погрузите ее конец на дно кувшина. На дисплее отображается время, остающееся до конца цикла удаления накипи. По окончании процедуры сработает звуковая сигнализация и на дисплее отобразится страница с запросом извлечения средства для удаления накипи. 9. Откройте дверцу прибора. 10. Поставьте пустой кувшин на открытую дверцу. 11. Извлеките трубку из гнезда погрузите ее конец в кувшин. RU 8. Коснитесь кнопки ВКЛЮЧИТЬ для заливания средства для удаления накипи в резервуар прибора.
Чистка и уход 12. Коснитесь кнопки ВКЛЮЧИТЬ чтобы начать слив средства в кувшин. , По окончании на дисплее отобразится окончание удаления накипи и пуск ополаскивания. 13. Встряхните трубку, чтобы избавиться от остатков смеси. 14. Подготовьте кувшин с водой для проведения ополаскивания. 15. Коснитесь кнопки ПОДТВЕРДИТЬ , чтобы начать ополаскивание (см. главу «Очистка резервуара (ополаскивание)».
Чистка и уход Удаление накипи вручную Примечание. Процесс удаления накипи можно отменить подряд 3 раза. Если при создавшихся условиях желательно удалить накипь ранее предусмотренного срока, процедуру можно выполнить вручную: 1. В «главном меню» коснитесь кнопки ДРУГИЕ ФУНКЦИИ 2. Пролистайте меню влево и выберите функцию УДАЛЕНИЕ НАКИПИ . 3. На дисплее появится страница для удаления накипи. RU Прибор не позволит выполнять никакие другие функции до тех пор, пока не будет выполнен цикл удаления накипи.
Чистка и уход Очистка резервуара (ополаскивание) Чтобы обеспечить оптимальную работу прибора, рекомендуется выполнять очистку резервуара примерно один раз каждые 2-3 месяца. Промывка контура выполняется в 2 этапа, каждый из которых состоит из 5 шагов. 1. В «главном меню» коснитесь кнопки ДРУГИЕ ФУНКЦИИ 3. На дисплее появится страница очистки резервуара. 4. Залейте в кувшин один литр чистой воды. 5. Откройте дверцу прибора. 6. Поставьте кувшин на открытую дверцу. . Прим.
Чистка и уход 8. Погрузите ее конец на дно кувшина. 10. По окончании подготовьте пустой кувшин. 11. Поставьте пустой кувшин на открытую дверь и вставьте конец шланга в кувшин. 9. Коснитесь кнопки ВКЛЮЧИТЬ для заливания воды в резервуар прибора. , Не убирайте резервуар до тех пор, пока не завершиться цикл. 775 RU 12. Коснитесь кнопки ПОДТВЕРДИТЬ чтобы начать процедуру ополаскивания водяного контура.
Чистка и уход В конце цикла на дисплее появляется сообщение о том, что процедура ополаскивания водяного контура завершена. 4.5 Внеплановое техобслуживание Демонтаж и монтаж прокладок (за исключением пиролитических моделей) Чтобы снять прокладку: • Открепите крючки, расположенные по 4 углам и центру, и потяните наружу прокладку духовки. 13. Коснитесь кнопки ПОДТВЕРДИТЬ , чтобы выйти из функции. 14. Встряхните трубку, чтобы избавиться от остатков воды.
Чистка и уход Замена лампы внутреннего освещения 4. Извлеките и снимите лампу. Части под электрическим напряжением Опасность поражения электрическим током • Отключите прибор от электрического питания. • Используйте защитные перчатки. Следите за тем, чтобы не оцарапать эмаль на стенках рабочей камеры духовки. Не прикасайтесь к галогеновой лампе пальцами, используйте изоляционный материал. 5. Замените лампочку на такую же (40 Вт). 6. Установите на место крышку.
Чистка и уход Что делать, если... Дисплей полностью выключен: • Проверьте сетевое питание. • Проверьте, находится ли в положении «On» («Вкл.») многополюсный выключатель, от которого поступает электропитание к прибору. Прибор не нагревается: • Проверьте, чтобы был установлен режим «Show Room (только для выставочных моделей)» или «Демо-режим (только для выставочных моделей)» (для получения дополнительной информации см. параграф «Настройки»).
Установка 5 Установка • 220-240 В 3~ 5.1 Подключение к сети электропитания • Подключение к сети электропитания должно производиться уполномоченным техническим персоналом. • Требуется обязательное заземление в соответствии с процедурами, предусмотренными нормами по безопасности электрических приборов. • Отключите общее электрическое питание. Общая информация Проверьте, чтобы характеристики электрической сети соответствовали данным, указанным на идентификационной табличке прибора.
Установка Стационарное подключение Установите на линии питания многополюсный переключатель в соответствии с нормами установки. Многополюсный выключатель должен быть расположен рядом с прибором в легкодоступном месте. Соединение посредством розетки и штепсельной вилки Замена кабеля Электрическое напряжение Опасность поражения электрическим током • Отключите общее электрическое питание. 1. Открутите 4 винта заднего кожуха. Следует проверить, чтобы розетка и штепсельная вилка были одного типа.
Установка 5.3 Встраивание Тяжелый прибор Опасность получения травм из-за раздавливания Втулки крепления 1. Вставьте прибор в мебель. 2. Полностью откройте дверцу. • Встраивание прибора в мебель следует производить вдвоем. Давление на открытую дверцу Риск повреждения прибора • Запрещается использовать дверцу в качестве рычага при встраивании духовки в мебель. • Запрещается прикладывать чрезмерное усилие на открытую дверцу.
Установка 4 Прикрепите прибор к мебели при помощи винтов. Прокладка передней панели При установке духовки под рабочим столом необходимо приклеить прокладки из комплекта поставки на заднюю часть передней панели для предотвращения подтеканий воды или других жидкостей, которые могут просочиться с расположенного вверху рабочего стола. 5 Закройте втулки ранее снятыми заглушками. Установите деревянный брус под рабочей поверхностью.
Установка RU Габаритные размеры прибора (мм) 783
Установка Встраивание под столешницами (мм) Встраивание полки под варочную панель Если над духовкой будет устанавливаться варочная панель, необходимо установить разделительную деревянную полку на расстоянии не менее 10 мм от верхнего края духовки для предотвращения перегрева в случае одновременной работы двух устройств. Полка должна сниматься только при помощи инструмента. Убедитесь, что задняя/нижняя часть мебели имеет отверстие размером примерно 60 мм.
Установка Вертикальное встраивание (мм) Убедитесь, что в верхней/задней части мебели имеется отверстие глубиной примерно 35-40 мм. RU Снизу полки следует закрепить деревянный брусок для обеспечения надлежащей работы клейкого уплотнения, приклеиваемого на переднюю панель сзади для предотвращения проникновения влаги или других жидкостей.
Установка 786
