User manual

Utilização
639
PT
PEIXE
Subtipo Função Tabuleiro
Peso
(Kg)
Temp.
(°C)
Tempo
(minutos)
PEIXE INTEIRO
(FRESCO)
TERMOVENT. VAPOR - L1
20,3 190 23
PEIXE INTEIRO
(CONGELADO)
TERMOVENT. VAPOR - L1
20,4 200 33
ROBALO
TERMOVENT. VAPOR - L1
20,5 190 22
SALMÃO
TERMOVENT. VAPOR - L1
20,2 180 12
TAMBORIL
VENTILADO VAPOR - L1
21,1
220 (
75)
- - -
PARGO
TERMOVENT. VAPOR - L1
206 190 25
RODOVALHO
VENTILADO
21,5
180 (
75)
- - -