User manual

Utilisation
200
PAIN / PIZZA
(2)
(Modèles sans pierre à pizza) La pierre doit être posée sur la sole de la cavité de cuisson. La
pizza congelée cuite sur la pierre n’exige pas des temps de cuisson différents en fonction du poids.
PÂTES/RIZ
Sous-type Fonction Niveau
Poids
(Kg)
Temp.
(°C)
Temps
(minutes)
PAIN AU LEVAIN
(BOULE)
THERMO-VENT.
2 0,4 200 25
FOUGASSE
TURBO
2 1,0 180 25
PIZZA SUR PLAQUE
PIZZA
1 0,7 280 8
PIZZA SUR PIERRE
(FRAÎCHE)
PIZZA
1
(2)
0,7 280 6
PIZZA SUR PIERRE
(CONGELÉE)
PIZZA
1
(2)
0,5 280 6
Sous-type Fonction Niveau
Poids
(Kg)
Temp.
(°C)
Temps
(minutes)
PÂTES AU FOUR
+
MULTISTEP
11,0
200 30
280 3
LASAGNES
STATIQUE
1 1,0 230 30
PAELLA
VENTILÉ
2 0,2 190 20