
Uso
50
PASTA/RISO
Sottotipo Funzione Ripiano
Peso
(Kg)
Temp.
(°C)
Tempo
(minuti)
PASTA AL FORNO
TERMO-VENT. V.A. - L2
1 2,0 190 32
LASAGNE
VENTILATO V.A. - L3
1- - -
200 ( 85
)
- - -
PAELLA
VENTILATO
2 0,2 200 23
QUICHE LORRAINE
VENTILATO
1 1,0 190 24