Содержание 1 Предупреждения Общие меры безопасности Назначение прибора Ответственность производителя Руководство по эксплуатации Идентификационная табличка Утилизация Как читать руководство по эксплуатации Для экономии энергии 2 Описание 2.1 2.2 2.3 2.4 2.5 Использование принадлежностей Использование духовки Рекомендации по приготовлению Smart Cooking История Мои рецепты Другие функции Настройки 4 Чистка и уход 4.1 4.2 4.3 4.4 4.
Предупреждения 1 Предупреждения 1.1 Общие меры безопасности ПРИЧИНЕНИЕ ВРЕДА ЗДОРОВЬЮ ЛЮДЕЙ • Во время эксплуатации данный прибор и его доступные части сильно нагреваются. Не подпускайте близко детей. • Не дотрагивайтесь до нагревательных элементов во время эксплуатации. • Наденьте защитные термические перчатки, когда работаете с блюдами внутри духового шкафа. • Ни в коем случае не пытайтесь погасить пламя/возгорание водой: выключите прибор и накройте пламя крышкой или покрывалом из огнестойкого материала.
Предупреждения • Не пытайтесь отремонтировать прибор самостоятельно или без помощи квалифицированного техника. • Никогда не вынимайте вилку, дергая за кабель. НАНЕСЕНИЕ ВРЕДА ПРИБОРУ • Запрещается использовать абразивные или коррозионные чистящие средства (например, порошки, пятновыводители и металлические мочалки) для чистки стеклянных частей прибора. При необходимости пользуйтесь деревянными или пластмассовыми кухонными принадлежностями.
Предупреждения • Решетки и противни следует в ставить в направляющие до полной остановки. Механические предохранительные блокировки, препятствующие их выемке, должны быть повернуты вниз и в сторону задней стенки духовки. • Не используйте для чистки прибора струи пара. • Не распыляйте никакие аэрозоли вблизи прибора.
• Запрещается прикладывать чрезмерное усилие на открытую дверцу. • Не поднимайте и не перемещайте пробор за рукоятку дверки. Установка и техобслуживание • ЗАПРЕЩАЕТСЯ УСТАНАВЛИВАТЬ ЭТОТ ПРИБОР НА КАТЕРАХ ИЛИ В ТРЕЙЛЕРАХ. • Прибор нельзя устанавливать на подставку. • Встраивание прибора в мебель следует производить вдвоем. • Для предотвращения перегрева прибора не рекомендуется устанавливать его за декоративными дверями или панелями.
Предупреждения Для этого прибора • Перед заменой лампы необходимо удостовериться в том, что прибор выключен. • Не прислоняйтесь и не садитесь на открытую дверцу. • Убедитесь, что в дверцах духовки не застряли предметы. • Не устанавливайте и не используйте прибор на открытом воздухе. • Используйте только тот термощуп, который поставляется производителем или рекомендуется им. 1.
Предупреждения 1.6 Утилизация Согласно европейской директиве WEEE (2012/19/UE) об отходах электрического и электронного оборудования этот прибор должен быть утилизирован отдельно от других отходов по окончании срока службы. Данный прибор не содержит каких-либо веществ в количествах, считающихся опасными для здоровья и окружающей среды, в соответствии с действующими европейскими директивами. Для утилизации прибора: • Отрежьте кабель электропитания и уберите его.
Предупреждения 1.7 Как читать руководство по эксплуатации В настоящем руководстве по эксплуатации используются следующие условные обозначения: Предупреждения Общая информация об этом руководстве по эксплуатации, о мерах безопасности и конечной утилизации прибора. Описание Описание прибора и принадлежностей. Использование Информация по эксплуатации прибора и принадлежностей, советы по приготовлению. Чистка и уход Информация по правильной очистке и техническому обслуживанию прибора.
Описание 2 Описание RU 2.
Описание 2.2 Панель управления 1 Кнопка ВКЛ/ВЫКЛ Кнопка ВКЛ/ВЫКЛ позволяет включить или выключить прибор. 2 Дисплей Посредством сенсорного дисплея можно осуществлять взаимодействие с прибором. Для доступа к различным функциям необходимо коснуться соответствующих иконок. На дисплее отобразятся все параметры, касающиеся работы. 3 Лампочка дистанционного управления (только для некоторых моделей) Ее включение означает, что прибор управляется дистанционно со смартфона или планшета (см.
Описание 2.3 Другие части Охлаждающий вентилятор Уровни размещения Прибор комплектуется уровнями для размещения противней и решеток на разной высоте. Уровни высот установки считаются снизу вверх (см. «Общее описание»). Освещение духового шкафа функций ПАРОВАЯ ОЧИСТКА (многофункциональные модели) и ПИРОЛИЗ (модели с Вентилятор охлаждает духовку и включается во время приготовления.
Описание 2.4 Преимущества поддерживаемого приготовления на пару Система поддерживаемого приготовления на пару обеспечивает более деликатное и быстрое приготовление любого пищевого продукта и особо рекомендуется для следующих режимов: • Тушение • Приготовление соусов • Запекание • Зажаривание • Режим низкой температуры • Регенерация • Приготовление в нескольких режимах Изменения температуры и уровня влажности позволяют достигнуть желаемого гастрономического результата.
Описание Решетка Служит в качестве подставки для емкостей с готовящимися блюдами. Решетка для противня Защитная крышка (только в некоторых моделях) Служит для закрытия и защиты гнезда термощупа, когда он не используется. Кладется сверху на противень и служит для приготовления блюд, которые могут стекать. Термощуп (только в некоторых моделях) Термощуп позволяет приготовить блюдо на основании температуры, измеренной внутри него.
Использование 3 Использование Предупреждения Высокая температура внутри духовки во время использования Опасность получения ожогов • Во время приготовления держите дверцу закрытой. • Защищайте руки теплозащитными перчатками во время обращения с пищевыми продуктами внутри духовки. • Не касайтесь нагревательных элементов внутри духовки. • Не наливайте воду на очень горячие противни. • Не разрешайте детям приближаться к духовому шкафу во время работы.
Использование Решетка для противня Решетка для противня вставляется внутрь самого противня. Таким образом, можно собрать стекающий жир отдельно от готовящейся пищи. Решетки и противни Решетки и противни следует вставлять в боковые направляющие до упора. • Предохранительные механические блокировочные устройства, предотвращающие случайное извлечение решетки, должны быть повернуты вниз и по направлению к задней части духовки. RU 3.
Использование 3.2 Использование духовки Дисплей На дисплее отображаются параметры и значения, касающиеся выбранной операции. Для его использования достаточно коснуться «виртуальных» кнопок и/или пролистать указанные значения (На картинке показано окно главного меню) Информационная область В этой области предоставляется информация по меню и подменю, относящимся к текущим операциям из главной области.
Использование Кроме того, в зависимости от отображенной страницы, имеются и такие кнопки: ВОЗВРАТ ПОДТВЕРДИТЬ ВКЛЮЧИТЬ ПОВТОРИТЬ ПРЕРВАТЬ СОХРАНИТЬ КОРЗИНА УСТРОЙСТВО БЛОКИРОВКИ ДВЕРЦЫ БЫСТРЫЙ ПРЕДВАРИТЕЛЬНЫЙ НАГРЕВ Функция связи (только в некоторых моделях) Требования для обеспечения функции связи • Смартфон или планшет ПК с ОС iOS 10.x или более новой, либо Android 5.1 или более новой. • Доступная сеть Wi-Fi (диапазон 2,4 ГГц, шифрование WPA2) в месте установки устройства. • Подключение к сети Интернет.
Использование 2. Коснитесь мигающих символов для входа в подраздел НАСТРОИТЬ ВРЕМЯ. 3. Пролистайте вертикально значения часов и минут, чтобы задать текущее время. 4. Коснитесь кнопки ПОДТВЕРДИТЬ (расположенной внизу справа), чтобы задать текущее время. Можно задавать или изменять текущее время также 3-секундным касанием времени на дисплее. Выключение дисплея Если настройка « Отобразить время» задана на Выкл, если отображается меню с часами, дисплей выключится спустя 2 минуты без вмешательства пользователя.
Использование Выбор функции приготовления на дополнительном пару Готовка на дополнительном пару особо рекомендуется для приготовления влажных тортов, хлеба и жаркого мягкой консистенции. 3. Выберите необходимую функцию приготовления на дополнительном пару (напр., «КОНВЕКЦИЯ ДОП.ПАР »). 1. На дисплее коснитесь отображаемого времени. 4. Коснитесь кнопки ТЕМПЕРАТУРА или соответствующего значения. 2. В «главном меню» коснитесь кнопки . RU ПРИГОТОВЛЕНИЕ 5.
Использование 6. Нажмите на кнопку ПОДТВЕРДИТЬ (в правом нижнем углу), чтобы подтвердить новую выбранную температуру приготовления. 7. Коснитесь кнопки ДЛИТЕЛЬНОСТЬ ПРИГОТОВЛЕНИЯ или соответствующего значения. 10. Коснитесь кнопки УРОВЕНЬ ПАРА или соответствующего значения. 11. Пролистайте значения и выберите требуемый уровень пара (например, «1»). 8. Пролистайте значения и выберите желаемую длительность приготовления (например, «35 минут»). 9.
Использование 12. Нажмите на кнопку ПОДТВЕРЖДЕНИЕ . Под длительностью отображается время завершения приготовления (в данном случае «13:15»). Заполнение резервуара Используйте свежую воду из-под крана с невысоким содержанием кальция, смягченную воду или минеральную воду без газа. Не используйте дистиллированную воду, воду из-под крана с высоким содержанием хлоридов (> 40 мг/л), другие жидкости. 13. Коснитесь кнопки ВКЛЮЧИТЬ чтобы начать заполнение резервуара. , 1.
Использование 5. Погрузите ее конец на дно кувшина. Прибор автоматически загружает необходимое количество воды для приготовления, основываясь на продолжительности приготовления. В случае отсутствия воды прибор автоматически приостанавливает приготовление, включается звуковой сигнал, и на дисплей выводится запрос на заполнение резервуара водой. 7. По окончании процедуры встряхните трубку, чтобы удалить возможные остатки воды. 6. Коснитесь кнопки ВКЛЮЧИТЬ для заливания воды в резервуар прибора. 8.
Использование Предварительный нагрев 9. Закройте дверцу. При закрытии дверцы автоматическая система осуществит всасывание оставшейся в трубке воды во избежание капания. Может слышаться шум кипения, который является абсолютно нормальным. Прибор запустит функцию с заданными параметрами. При каждом открытии дверцы текущая функция будет прервана и затем автоматически возобновится при закрытии дверцы.
Использование 1. Откройте дверцу. 2. Поместите готовящееся блюдо в духовку. 3. Закройте дверцу. 4. Коснитесь кнопки ВКЛЮЧИТЬ чтобы начать приготовление. Удаление оставшейся воды По завершении приготовления на пару можно слить воду из резервуара. , Рекомендуется опорожнять резервуар после каждого цикла приготовления, чтобы избежать отложения накипи. 1. Коснитесь кнопки HOME , чтобы выйти из функции: прибор предложит слить воду из резервуара.
Использование 5. Выньте трубку из гнезда и погрузите ее конец на дно кувшина. Слив воды можно выполнять только при открытой дверце. Чтобы начать слив воды, обязательно проверьте, что трубка извлечена из гнезда и погружена в кувшин (или иную емкость), после чего коснитесь кнопки ВКЛЮЧИТЬ . По окончании на дисплее отобразится окончание процесса слива остатков воды. RU 6. Коснитесь кнопки ВКЛЮЧИТЬ , чтобы начать слив воды в кувшин. 7. Нажмите на кнопку ПОДТВЕРЖДЕНИЕ . 8.
Использование 9. Верните трубку на место и уберите кувшин. 10. Губкой удалить конденсат с дна рабочей камеры духовки, со стен и стекла дверцы. Внимание! Вода может быть очень горячей. Перечень функций приготовления на дополнительном пару КОНВЕКЦИЯ ДОП.ПАР Интенсивный нагрев усиливается струями пара, что ускоряет приготовление, не пересушивая при этом блюда. Идеально подходит для выпекания печенья и тортов, а также для приготовления на нескольких уровнях одновременно.
Использование Выбор функции традиционного приготовления (например, «КОНВЕКЦИЯ 1. На дисплее коснитесь отображаемого времени. 2. В главном меню коснитесь кнопки ПРИГОТОВЛЕНИЕ 4. Выберите желаемую функцию . »). 5. Коснитесь кнопки ВКЛЮЧИТЬ (расположенной внизу справа), чтобы начать предварительный разогрев. RU При каждом открытии дверцы текущая функция будет прервана и затем автоматически возобновится при закрытии дверцы. Предварительный нагрев 3.
Использование Изменение температуры приготовления Чтобы выключить предварительный нагрев, коснитесь соответствующей кнопки . Изменить температуру можно на любом этапе приготовления. По завершении предварительного нагрева срабатывает звуковой сигнал и на дисплее появляется предупреждение о том, что блюдо для приготовления можно поместить в духовой шкаф. 2. Пролистайте значения и выберите желаемую температуру приготовления (например, «180 °C»). 6. Откройте дверцу. 7.
Использование Приготовление по таймеру Под приготовлением по таймеру понимается функция, позволяющая начать приготовление и закончить его по истечении определенного периода времени, установленного пользователем. 1. Коснитесь кнопки ДЛИТЕЛЬНОСТЬ ПРИГОТОВЛЕНИЯ или соответствующего значения. 3. Коснитесь кнопки ПОДТВЕРДИТЬ чтобы подтвердить выбранную длительность приготовления. Значения часов и минут выбираются по отдельности.
Использование Отсрочка включения Под отсрочкой включения понимается функция, позволяющая окончить готовку в определенное время, установленное пользователем, с последующим автоматическим выключением духовки. 1. После настройки функции приготовления по таймеру, коснитесь кнопки ОТСРОЧКА ВКЛЮЧЕНИЯ или соответствующего значения. 3. Коснитесь кнопки ПОДТВЕРДИТЬ , чтобы подтвердить выбранное время окончания приготовления.
Использование СТАТИЧЕСКИЙ НАГРЕВ Традиционная готовка, подходит для приготовления одного блюда за раз. Идеально подходит для приготовления жаркого, жирного мяса, хлеба, пирогов с начинкой. КОНВЕКЦИЯ Интенсивная и равномерная готовка. Идеально подходит для выпекания печенья и тортов, а также для приготовления на нескольких уровнях одновременно. С ТЕРМОКОНВЕКЦИЕЙ Тепло распространяется быстро и равномерно.
Использование ECO Готовка с низким энергопотреблением: эта функция лучше всего подходит для приготовления блюд на одном уровне и обеспечивает низкое энергопотребление. Рекомендуется для всех типов пищевых продуктов, за исключением тех, которые могут создавать много влаги (например, овощей). Для достижения максимальной энергоэффективности и снижения времени приготовления рекомендуется ставить блюда в неразогретую духовку. Старайтесь не открывать духовку, если задана функция «ECО».
Использование • Не тяните за кабель, чтобы извлечь термощуп из гнезда или готовящегося блюда. • Следите, чтобы термощуп или его кабель не были зажаты дверцей. • Следите, чтобы термощуп или его кабель не контактировали с нагревательными элементами внутри духового шкафа. • Кулинарный термощуп или любая его часть не должны контактировать со стенками духового шкафа, нагревательными элементами, решетками или противнями, когда те еще не остыли. • Кулинарный термощуп не должен храниться внутри прибора.
Использование Приготовление с использованием термощупа Температура может варьировать от минимальных 20 °C до максимальных 90 °C. 1. Выберите функцию приготовления. 2. Коснитесь кнопки ТЕМПЕРАТУРА или соответствующего значения. 3. Пролистайте значения и выберите желаемую температуру приготовления. 4. Нажмите на кнопку ПОДТВЕРЖДЕНИЕ . 5.
Использование С предварительным нагревом 9. Коснитесь кнопки ВКЛЮЧИТЬ чтобы начать предварительный нагрев. , Неправильное использование Опасность получения ожогов • Защищайте руки теплозащитными перчатками. RU По завершении предварительного нагрева срабатывает звуковой сигнал и на дисплее появляется предупреждение о том, что блюдо для приготовления можно поместить в духовой шкаф. 11. Откройте дверцу прибора. 12. Вставьте противень с продуктом на соответствующие направляющие. 13.
Использование Без предварительного нагрева 6. Коснитесь кнопки ПРЕДВАРИТЕЛЬНЫЙ НАГРЕВ , чтобы исключить предварительный нагрев. 7. Откройте дверцу прибора. 8. Вставьте противень с продуктом на соответствующие направляющие. 9. Вставьте разъем термощупа в соответствующее боковое гнездо, используя щуп для открытия защитного колпачка. Приготовление с терщупом Когда мгновенная температура достигнет заданной температуры, установленной пользователем, блюдо приготовлено.
Использование Таймер 4. Коснитесь кнопки ПОДТВЕРДИТЬ чтобы подтвердить выбранное значение. Эта функция не прерывает текущую функцию, а только включает звуковой сигнал. В нижней области Для таймера можно задавать время от 1 минуты до 12 часов 59 минут включительно. 1. Коснитесь кнопки ТАЙМЕР , расположенной в нижней области чтобы войти в меню таймера. , , появится кнопка КОРЗИНА , которая может понадобиться в случае удаления выбранного таймера. 5.
Использование 3.3 Рекомендации по приготовлению Общие рекомендации • Пользуйтесь режимом с обдувом для приготовления блюд на нескольких уровнях. • Повышение температуры не позволяет сократить время приготовления (блюдо может оказаться пережаренным снаружи и недожаренным внутри). • Во избежание образования конденсата на внутреннем стекле духовки, после окончания приготовления не оставляйте горячие блюда внутри камеры на длительное время.
Использование Советы по использованию термощупа (в случае наличия) Кулинарный термощуп можно использовать также при обычных режимах приготовления по времени: 1. вставьте термощуп в продукт для приготовления и подсоедините его в розетку. 2. Нажмите на кнопку ТЕРМОЩУП и проверьте температуру продукта по значению, указанному в Мгновенной температуре. 2. Выберите тип желаемого блюда из меню SMART COOKING (например, «ОВОЩИ »). 3. Выберите подтип блюда для приготовления (например, «ОВОЩНАЯ СМЕСЬ ГРИЛЬ »). 4.
Использование 6. Коснитесь кнопки ВКЛЮЧИТЬ , чтобы начать приготовление SMART COOKING. Приготовление начнется с установками прибора по умолчанию. В любой момент, в том числе при запущенном процессе приготовления, можно изменить установленные параметры температуры и времени приготовления. Предварительный нагрев Приготовлению предшествует этап предварительного нагрева, во время которого духовка достигает заданной температуры. Об этой фазе сигнализирует постепенное увеличение температуры внутри духовки.
Использование 3.5 История Как удалить историю Это меню может понадобиться для отображения и повторного использования последних программ или ваших рецептов. 1. В «главном меню» коснитесь кнопки ИСТОРИЯ (расположенной в При необходимости удаления истории: 1. В «главном меню» коснитесь кнопки ИСТОРИЯ . внизу 2. Коснитесь кнопки КОРЗИНА чтобы удалить историю. 2. Выберите функцию для повторного использования и перейдите к приготовлению согласно информации, предоставленной в предыдущих главах. , 3.
Использование Таблица программ по умолчанию = Заданная температура (см. «Термощуп») L1-L2-L3 = Уровень пара 1-2-3 МЯСО Подвид РОСТБИФ (С КРОВЬЮ) Режим С ТЕРМОКОНВЕКЦ РОСТБИФ (ХОРОШЕЙ ПРОЖАРКИ) С ТЕРМОКОНВЕКЦ ТУРБО ДОП.ПАР - L3 БАРАНИНА (ХОРОШЕЙ ПРОЖАРКИ) ТУРБО ДОП.ПАР - L3 688 Температура Время (°C) (минуты) 2 - - - 200 ( 50) --- 2 - - - 200 ( 58) --- 2 - - - 200 ( 65) --- 3 - - - 190 ( 75) --- 2 2,0 180 ( 70) --- 2 2,0 180 ( 75) --- 2 1,6 180 ( 75) --- ТУРБО ДОП.
Использование СВИНЫЕ РЕБРЫШКИ (одним куском) СВИНЫЕ ОТБИВНЫЕ (примерно 4 штуки) СВИНЫЕ КОЛБАСКИ (примерно 10-12 штук) БЕКОН (примерно 6 ломтиков толщиной 5 мм) ЖАРЕНАЯ ИНДЕЙКА ЦЫПЛЕНОК ТАБАКА Режим Уровень Вес (кг) Температура Время (°C) (минуты) 2 0,3 180 65 2 0,1 200 13 4 0,7 280 16 4 0,1 280 5+2 (1) 2 - - - 180 ( 73) --- 2 1,3 190 ( 85) --- 2 - - - 190 ( 85) --- 2 1,3 КОНВЕКЦИЯ ДОП.ПАР - L2 ТУРБО ДОП.ПАР - L1 ГРИЛЬ+КОНВЕКЦ. ГРИЛЬ+КОНВЕКЦ. КОНВЕКЦИЯ ДОП.
Использование РЫБА Подвид РЫБА ЦЕЛИКОМ (СВЕЖАЯ) РЫБА ЦЕЛИКОМ (ЗАМОРОЖЕННАЯ) Режим С ТЕРМОКОНВЕКЦ + ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЙ ПАР - L1 Уровень Вес Температура Время (кг) (°C) (минуты) 2 0,3 180 28 2 0,3 200 32 2 0,3 180 28 2 0,2 180 12 2 0,2 220 20 2 0,4 180 27 2 0,8 200 20 С ТЕРМОКОНВЕКЦ СИБАС С ТЕРМОКОНВЕКЦ ЛОСОСЬ С ТЕРМОКОНВЕКЦ + ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЙ ПАР - L1 МОРСКОЙ ЧЕРТ КОНВЕКЦИЯ ДОП.
Использование ОВОЩИ Подвид ОВОЩНАЯ СМЕСЬ НА ГРИЛЕ Режим Уровень Вес Температура Время (кг) (°C) (минуты) 5 0,3 250 9+8 (1) 2 0,6 210 26 2 0,6 190 28 3 0,2 220 17 2 0,6 180 30 ГРИЛЬ ЗАПЕЧЕННЫЕ ОВОЩИ ТУРБО КАРТОФЕЛЬ-ФРИ ЗАМОРОЖЕННЫЙ КАРТОФЕЛЬНЫЙ ГРАТЕН КОНВЕКЦИЯ КОНВЕКЦИЯ С ТЕРМОКОНВЕКЦ + ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЙ ПАР - L1 (1) При приготовления на гриле рекомендуется обжаривать продукты с обеих сторон в течение времени, указанного в таблице.
Использование ДЕСЕРТЫ Подвид ШОКОЛАДНЫЙ ТОРТ ПЕЧЕНЬЕ (20-22 шт. весом 25-27 г каждое) Режим С ТЕРМОКОНВЕКЦ + ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЙ ПАР - L1 Уровень Вес Температура Время (кг) (°C) (минуты) 2 0,5 160 38 2 0,1 170 12 2 1,0 160 43 2 0,4 160 19 2 0,2 180 25 2 0,1 120 80 2 0,5 150 45 2 0,2 180 27 2 1,0 170 28 ТУРБО ДОП.
Использование Подвид БРИОШЬ Режим С ТЕРМОКОНВЕКЦ + ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЙ ПАР - L1 КРУАССАНЫ Вес Температура Время Уровень (кг) (°C) (минуты) 2 0,1 170 20 2 0,3 160 30 С ТЕРМОКОНВЕКЦ При выпечке печенья, маффинов, безе, заварных пирожных и т. п. указанный вес соответствует общему весу используемого теста. Время выпечки зависит от толщины и величины кондитерского изделия.
Использование ПАСТА/РИС Подвид ЗАПЕЧЕННАЯ ПАСТА Режим С ТЕРМОКОНВЕКЦ + ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЙ ПАР - L2 ЛАЗАНЬЯ Уровень Вес Температура Время (кг) (°C) (минуты) 1 2,0 190 32 1 - - - 200 ( 2 0,2 200 23 1 1,0 190 24 85) --- КОНВЕКЦИЯ ДОП.ПАР - L3 ПАЭЛЬЯ КОНВЕКЦИЯ ЛОТАРИНГ.
Использование НИЗКОTЕМПЕРАТУРНЫЙ РЕЖИМ Подвид Режим ТЕЛЯТИНА Уровень Вес (кг) Температура Время (°C) (минуты) 2 --- 120 ( 70) --- 2 --- 90 ( 55) --- 2 --- 110 ( 70) --- 2 1,5 120 ( 75) --- 2 2,0 120 ( 75) --- С ТЕРМОКОНВЕКЦ ГОВЯДИНА (С КРОВЬЮ) ГОВЯДИНА (ХОРОШЕЙ ПРОЖАРКИА) С ТЕРМОКОНВЕКЦ С ТЕРМОКОНВЕКЦ ФИЛЕ СВИНИНЫ С ТЕРМОКОНВЕКЦ БАРАНИНА RU ТУРБО Время приготовления, указанное в таблицах блюд из рецепта, является ориентировочным и может быть изменено в зависимости от лич
Использование 3.6 Мои рецепты Добавление рецепта С помощью данного меню можно ввести персональную программу с желаемыми параметрами. При первом использовании будет предложено добавить новый рецепт. После внесения в память собственных рецептов они будут предлагаться в соответствующем меню. 1. В «главном меню» коснитесь кнопки (расположенной МОИ РЕЦЕПТЫ 2. Выберите тип желаемого блюда из меню МОИ РЕЦЕПТЫ (например, в информационной области слева). внизу «ДЕСЕРТЫ »). 3.
Использование 9. Пролистайте значения и выберите желаемую длительность приготовления (например, «55 минут»). Как сохранить рецепт 11. Коснитесь кнопки СОХРАНИТЬ . 12. Пролистайте значения в пункте УРОВЕНЬ (например, 2). 13. Пролистайте значения для установки веса блюда для приготовления (например, « 1.0 кг»). В расписании конца приготовления уже посчитаны минуты, необходимые для предварительного нагрева. 14. Коснитесь кнопки ПОДТВЕРДИТЬ для подтверждения введенных установок.
Использование Запуск персонального рецепта 1. В «главном меню» коснитесь кнопки МОИ РЕЦЕПТЫ . Используйте кнопки и для перехода от буквенной клавиатуры к цифровой и наоборот. 2. Выберите тип желаемого блюда из меню МОИ РЕЦЕПТЫ (например, Название рецепта может содержать максимум 12 знаков, включая пробелы. «ДЕСЕРТЫ 3. Выберите ранее сохраненный рецепт (например, РИЗОТТО). Для внесения рецепта в память необходимо, чтобы его название состояло хотя бы из одной буквы.
Использование , 5. Откройте дверцу. 6. Поместите готовящееся блюдо в духовку. 7. Закройте дверцу. 8. Коснитесь кнопки ПОДТВЕРДИТЬ чтобы начать приготовление. Предварительный нагрев Приготовлению предшествует этап предварительного нагрева, во время которого духовка достигает заданной температуры. Об этой фазе сигнализирует постепенное увеличение температуры внутри духовки.
Использование Удаление рецепта 1. В «главном меню» коснитесь кнопки МОИ РЕЦЕПТЫ . 2. Выберите тип желаемого блюда из меню МОИ РЕЦЕПТЫ (например, «ДЕСЕРТЫ »). 3. Выберите ранее сохраненный рецепт (например, РИЗОТТО). 700 4. Коснитесь кнопки КОРЗИНА , чтобы удалить выбранный рецепт. 5. Коснитесь кнопки ПОДТВЕРДИТЬ , чтобы подтвердить удаление выбранного рецепта, или кнопки ОТМЕНИТЬ для отмены действия.
Использование 3.7 Другие функции Список других функций В меню специальных функций собраны некоторые дополнительные возможности прибора, среди которых размораживание, поднятие теста или очистка... • В «главном меню» коснитесь кнопки ДРУГИЕ ФУНКЦИИ . РАЗМОРАЖИВАНИЕ ПО ВЕСУ Функция автоматического размораживания Выберите блюдо, и духовка сама определит время, необходимое для правильного размораживания. РАЗМОРАЖИВАНИЕ ПО ВРЕМЕНИ Функция ручного размораживания Введите время размораживания блюда.
Использование Размораживание по весу ШАББАТ Функция для приготовления блюд с соблюдением традиций дня отдыха в иудейской религии. ПАРОВАЯ ОЧИСТКА (только на некоторых моделях) Функция очистки паром. Уберите все принадлежности, налейте примерно 40 куб. см воды в выемку на дне и распылите на стенки рабочей камеры раствор воды и моющего средства для посуды. ПИРОЛИЗ (только на некоторых моделях) Функция автоматической очистки.
Использование Заранее заданные параметры: Тип Вес (кг) Время 0,5 01 ч 45 м 0,4 00 ч 40 м МЯСО РЫБА Размораживание по времени Если температура внутри духовки превышает предусмотренную для цикла Паровой очистки, его выполнение будет немедленно остановлено, на дисплее появится надпись «Температура внутри духовки очень высокая, дождитесь охлаждения». Подождите, пока прибор охладится прежде, чем активировать функцию. 1. Поместите блюдо в духовку. 2.
Использование 6. Коснитесь кнопки ВКЛЮЧИТЬ , чтобы начать Размораживание по времени. По окончании цикла прозвучит краткий звуковой сигнал, который можно отключить посредством касания любой точки на дисплее или открытия дверцы. 7. Коснитесь кнопки HOME выйти из меню функций. , чтобы Продолжительность Размораживания по времени может задаваться в пределах от 1 минуты до 12 часов 59 минут включительно. Для функции Размораживание по времени изменение температуры по умолчанию (30°C) невозможно.
Использование 7. Коснитесь кнопки ПОДТВЕРДИТЬ для подтверждения введенных установок. 8. Коснитесь кнопки ВКЛЮЧИТЬ , чтобы запустить процесс поднятия теста. По окончании цикла прозвучит краткий звуковой сигнал, который можно отключить посредством касания любой точки на дисплее или открытия дверцы. Продолжительность поднятия теста может быть задана в пределах от 1 минуты до 12 часов 59 минут включительно. Подогрев посуды 2. Выберите ПОДОГРЕВ ПОСУДЫ . 3.
Использование Поддержание тепла 1. Выберите функцию ПОДДЕРЖАНИЕ ТЕПЛА . 2. Коснитесь кнопки ТЕМПЕРАТУРА или соответствующего значения. 3. Пролистайте значения и выберите желаемую температуру приготовления (от 60°C до 100°C). 4. Коснитесь кнопки ВКЛЮЧИТЬ , чтобы запустить функцию поддержания тепла. По окончании цикла прозвучит краткий звуковой сигнал, который можно отключить посредством касания любой точки на дисплее или открытия дверцы.
Использование 3.8 Настройки Язык В данном меню можно задать параметры конфигурации прибора. • В «главном меню» коснитесь кнопки НАСТРОЙКИ (расположенной в информационной области справа). внизу Позволяет выбрать язык дисплея. 1. Выберите язык. 2. Пролистайте доступные языки и выберите требуемый. 3. Коснитесь кнопки ПОДТВЕРДИТЬ для подтверждения выбранного языка. RU В случае перебоев электропитания все персональные настройки останутся рабочими.
Использование Заблокированные кнопки Позволяет прибору автоматически блокировать органы управления после одной минуты нормального функционирования, если в этот период пользователь не выполнил никаких операций с прибором. 1. Выберите заблокированные кнопки. 2. Выберите «Да». Позволяет прибору отключать нагревательные элементы, но при этом поддерживать включенной панель управления. Show Room. 1. Выберите 2. Выберите Вкл. 3. Коснитесь кнопки ПОДТВЕРДИТЬ для включения Show Room. 3.
Использование В данном режиме духовка после окончания приготовления, для которого была установлена продолжительность (если оно не было прервано вручную), будет поддерживать приготовленное блюдо в горячем состоянии (при невысокой температуре), сберегая органолептические характеристики и вкусовые свойства, полученные при приготовлении. поддержание тепла. 1. Выберите 2. Выберите Вкл. 3. Коснитесь кнопки ПОДТВЕРДИТЬ для включения режима поддержания тепла.
Использование Цифровые часы Позволяют отобразить текущее время в цифровом формате. 1. Выберите 2. Выберите Вкл. Цифровые часы. Коснитесь кнопки ПОДТВЕРДИТЬ для включения цифровых часов. Жесткость воды Этот режим позволяет задать жесткость воды для оптимизации процесса удаления накипи. Прибор поступает с завода предварительно настроенным на средний показатель жесткости воды (3). Жесткость воды. 1. Выберите 2. Пролистайте для выбора нужного значения (от 1 до 5). 3.
Использование Значение °dH °dF Часы 1 0 ÷ 11 0 ÷ 20 35 - 40 2 12 ÷ 17 21 ÷ 30 25 - 30 3 18 ÷ 24 31 ÷ 42 15 - 20 4 25 ÷ 30 43 ÷ 53 12 - 15 5 31 ÷ 50 54 ÷ 90 8 - 10 Демо-режим (только для выставочных моделей) Полностью идентичный режиму Show Room, этот режим через определенное время невыполнения никаких действий начинает показ на дисплее различных страниц, иллюстрирующих потенциальные возможности прибора.
Использование Формат часов Активирует/дезактивирует отображение часов в формате на 12 часов или 24 часа. Яркость подсветки дисплея Позволяет выбрать уровень яркости дисплея. 1. Выберите Формат часов. 2. Выберите 12 ч или 24 ч. 1. Выберите Яркость подсв.дисплея. 2. Выберите один из пунктов Высокая Средняя - Низкая. 3. Коснитесь кнопки ПОДТВЕРДИТЬ для активации желаемого формата часов. 3. Коснитесь кнопки ПОДТВЕРДИТЬ для подтверждения сделанного выбора.
Чистка и уход 4 Чистка и уход Пятна от продуктов или остатки пищи Предупреждения Во избежание повреждения поверхностей строго запрещается использовать стальные мочалки и острые скребки. Следует применять обычные неабразивные средства, пользуясь при необходимости деревянными или пластмассовыми инструментами. Тщательно ополосните и протрите насухо мягкой тряпкой или салфеткой из микрофибры. Не допускайте засыхания внутри духовки остатков пищевых продуктов на основе сахара (например, варенья).
Чистка и уход 2. Взять дверцу за обе стороны двумя руками рядом с петлями, приподнять ее под углом приблизительно 30° и вынуть. Чистка стекол дверцы Рекомендуется постоянно поддерживать стекла в идеальной чистоте. Для чистки используйте впитывающие кухонные салфетки. Трудно очищающиеся загрязнения промойте влажной губкой и нейтральным чистящим средством. Рекомендуется использовать чистящие средства, предлагаемые изготовителем прибора. 3.
Чистка и уход 4. Очистите внешнее стекло и снятые ранее стекла. Для чистки используйте впитывающие кухонные салфетки. Трудно отчищающиеся загрязнения промойте влажной губкой и нейтральным чистящим средством. 5. Вставьте стекла на прежнее место в обратном порядке. 6. Установите внутреннее стекло. Обращая внимание на тщательную центровку 4 стержней, вставьте их в гнезда на дверце духовки, слегка надавив на них. 4.
Чистка и уход Сушка Во время приготовления блюд в рабочей камере духовки образуется влага. Это совершенно нормальное явление, которое на оказывает отрицательного воздействия на исправную работу прибора. По окончании каждого цикла приготовления: 1. дождаться охлаждения прибора; 2. удалить грязь из рабочей камеры духовки; 3. вытереть насухо рабочую камеру духовку с помощью мягкой тряпки; 4. оставить открытой дверцу на время, необходимое для полного высыхания рабочей камеры духовки.
Чистка и уход Высокая температура внутри духовки во время использования Опасность получения ожогов • Следующие операции можно выполнять только на выключенной и полностью охлажденной духовке. Прибор оснащен качающимся нагревательным элементом, обеспечивающим более легкую очистку верхней части духовки. 1. Слегка приподнимите верхний нагревательный элемент и поверните стопор на 90°, чтобы высвободить нагревательный элемент. 2. Аккуратно опустите нагревательный элемент до упора.
Чистка и уход 2. Налейте примерно 40 куб. см воды на дно духовки. Следите, чтобы вода не переливалась из выемки. Установка функции паровой очистки 3. Распылите водный раствор моющего средства для посуды внутри духовки с помощью распылителя. Направьте струю в сторону боковых стенок, верха, дна и в сторону дефлектора. 5.
Чистка и уход Окончание цикла Паровой очистки Посредством кнопки ОТСРОЧКА ВКЛЮЧЕНИЯ можно установить отложенное время окончания функции. 8. Коснитесь кнопки ВКЛЮЧИТЬ чтобы начать паровую очистку. , В случае, если температура внутри духовки становится слишком высокой, звуковой сигнал и сообщение на экране предупреждают о необходимости дождаться остывания.
Чистка и уход Пиролиз: автоматическая чистка рабочей камеры духовки (только на некоторых моделях) Пиролиз — это процесс автоматической чистки при высокой температуре, которая приводит к разложению загрязнений. Благодаря этому процессу можно очень легко очистить внутреннюю часть рабочей камеры духовки. Неправильное использование Опасность травм для людей • Во время этой функции поверхности могут превысить обычную температуру. • Не подпускайте близко детей.
Чистка и уход 3. Выберите более подходящий параметр для автоматической очистки внутри рабочей камеры духовки: Рекомендуемая продолжительность пиролиза: • Слабая загрязн. = 02:00’. • Средняя загрязн. = 2:30’. • Сильная загрязн. = 3:00’. 5. Коснитесь кнопки ВКЛЮЧИТЬ чтобы начать пиролиз. , Если термощуп вставлен в специальное гнездо, запустить пиролиз невозможно. При каждом нажатии кнопки ВКЛЮЧИТЬ прибор выдаст сигнал об ошибке.
Чистка и уход Окончание цикла очистки Пиролиз По окончании пиролиза прозвучит краткий звуковой сигнал, который можно отключить посредством касания любой точки на дисплее. Дверца остается заблокированной, пока температура внутри духовки не вернется на безопасный уровень. На дисплее появится предупреждение о том, что осуществляется процедура охлаждения рабочей камеры.
Чистка и уход 4.4 Чистка гидравлического контура 2. Наполните кувшин раствором для удаления накипи (напр., разбавленной лимонной кислотой). Удаление накипи Рекомендуется смешать 100 г лимонной кислоты с 250 мл воды. Примечание. Не используйте молочную кислоту. Наличие накипи вследствие игнорирования операций по ее удалению, со временем может отрицательно сказаться на исправной работе прибора.
Чистка и уход 7. Погрузите ее конец на дно кувшина. На дисплее отображается время, остающееся до окончания цикла удаления накипи. По окончании цикла подается звуковой сигнал, и на дисплее отображается страница удаления раствора. 8. Коснитесь кнопки ВКЛЮЧИТЬ , чтобы залить раствор для удаления накипи в резервуар прибора. 724 9. Откройте дверцу прибора. 10. Поставьте пустой кувшин на открытую дверцу. 11. Выньте трубку из гнезда и погрузите ее конец на дно кувшина.
Чистка и уход После слива дисплей показывает завершение процедуры удаления накипи и запуск процесса ополаскивания. 13. Встряхните трубку, чтобы удалить возможные остатки раствора. RU 12. Коснитесь кнопки ВКЛЮЧИТЬ , чтобы слить раствор для удаления накипи в кувшин. 14. Наполните кувшин водой и приступите к процедуре ополаскивания. 15. Коснитесь кнопки ПОДТВЕРДИТЬ , чтобы начать процедуру ополаскивания (см. главу «Удаление накипи».
Чистка и уход Удаление накипи вручную Выполнив процедуру по удалению накипи и ополаскиванию, рекомендуется повторить цикл ополаскивания. Рекомендуется удалять накипь каждый раз, когда на дисплее появляется сигнализация; это позволит поддерживать бойлер в оптимальных рабочих условиях. Если при создавшихся условиях желательно удалить накипь ранее предусмотренного срока, процедуру можно выполнить вручную: 1. В «главном меню» коснитесь кнопки ДРУГИЕ ФУНКЦИИ . Примечание.
Чистка и уход Чистка резервуара (Ополаскивание) Чтобы обеспечить оптимальную работу прибора, рекомендуется выполнять чистку резервуара примерно один раз каждые 2-3 месяца. 3. На дисплее появится страница чистки резервуара. Процедура ополаскивания включает два этапа, каждый из которых состоит из 5 шагов. 1. В «главном меню» коснитесь кнопки ДРУГИЕ ФУНКЦИИ . 4. Залейте в кувшин литр чистой воды. 5. Откройте дверцу прибора. 6. Поставьте кувшин на открытую дверцу. Прим.
Чистка и уход 8. Погрузите ее конец на дно кувшина. 10. По окончании возьмите пустой кувшин, 11. поставьте на открытую дверцу и вставьте в него конец трубки. 12. Коснитесь кнопки ПОДТВЕРДИТЬ чтобы начать процедуру ополаскивания гидравлического контура. 9. Коснитесь кнопки ВКЛЮЧИТЬ для заливания воды в резервуар прибора. Не убирайте кувшин до тех пор, пока не завершится цикл.
Чистка и уход 4.5 Внеплановое техобслуживание После окончания цикла на дисплее появляется сообщение о завершении процедуры ополаскивания гидравлического контура. Демонтаж и монтаж прокладок (за исключением пиролитических моделей) Чтобы снять прокладку: • Открепите крючки, расположенные по 4 углам, и потяните наружу прокладку. 13. Коснитесь кнопки ПОДТВЕРДИТЬ чтобы покинуть страницу функции. 14. Встряхните трубку, чтобы удалить возможные остатки воды.
Чистка и уход Замена лампы внутреннего освещения 4. Извлеките и снимите лампу. Части под электрическим напряжением Опасность поражения электрическим током • Отключите прибор от электрического питания. • Используйте защитные перчатки. 1. Выньте из рабочей камеры духовки все принадлежности. 2. Снимите боковые направляющие для размещения решеток/противней. 3. Снимите крышку лампы при помощи инструментов (например, крестовой отвертки).
Чистка и уход Дисплей полностью выключен: • Проверьте сетевое питание. • Проверьте, находится ли в положении «On» («Вкл.») многополюсный выключатель, от которого поступает электропитание к прибору. Прибор не нагревается: • Проверьте, чтобы был установлен режим «Show Room (только для выставочных моделей)» или «Демо-режим (только для выставочных моделей)» (для получения дополнительной информации см. параграф «Настройки»).
Установка 5 Установка 5.1 Подключение к сети электропитания Электрическое напряжение Опасность поражения электрическим током • Подключение к сети электропитания должно производиться уполномоченным техническим персоналом. • Требуется обязательное заземление в соответствии с процедурами, предусмотренными нормами по безопасности электрических приборов. • Отключите общее электрическое питание.
Установка 5.2 Встраивание Положение кабеля питания Тяжелый прибор Опасность получения травм из-за раздавливания • Встраивание прибора в мебель следует производить вдвоем. Давление на открытую дверцу Риск повреждения прибора • Запрещается использовать дверцу в качестве рычага при встраивании духовки в мебель. • Запрещается прикладывать чрезмерное усилие на открытую дверцу.
Установка Втулки крепления 1. Снимите заглушки втулки, находящиеся в передней части духовки. 2. Вставьте прибор в мебель. 3. Прикрепите прибор к мебели при помощи винтов. 4. Закройте втулки ранее снятыми заглушками.
Установка RU Встраивание под столешницами (мм) Убедитесь, что задняя/нижняя часть мебели имеет отверстие размером примерно 60 мм.
Установка Встраивание под варочную панель (только в пиролитических моделях) Если над духовкой будет устанавливаться варочная панель, необходимо установить разделительную деревянную полку на расстоянии не менее 10 мм от верхнего края духовки для предотвращения перегрева в случае одновременной работы двух устройств. Полка должна сниматься только при помощи инструмента.
Установка Вертикальное встраивание (мм) RU Убедитесь, что в верхней/задней части мебели имеется отверстие глубиной примерно 35-40 мм.
