User manual

126 - USO 914779401/A
Listado de las funciones de cocción
tradicionales
ECO
BASE TERMO-VENTILADA
ESTÁTICO
VENTILADO
GRILL
GRILL VENTILADO
DIRECT STEAM
TERMOVENTILADO
Programador analógico
A Mando de ajuste
B Manecilla de inicio de cocción
Regulación de la hora
• Para la puesta a punto de la hora tire del
mando de regulación A y gírelo en sentido
horario.
Esta función resulta especialmente
indicada para la cocción en un solo
nivel con un bajo consumo energético.
Se recomienda para todo tipo de
alimentos, excepto los que pueden
generar mucha humedad (por ejemplo,
verdura).
Para obtener el máximo ahorro
energético y reducir los tiempos de
cocción, se recomienda introducir los
alimentos en el horno sin precalentar el
compartimiento de cocción.
En la función ECO no abra la puerta
durante la cocción.
En la función ECO, los tiempos de
cocción (y de un posible
precalentamiento) son más largos y
pueden depender de la cantidad de
alimentos introducidos en el
compartimiento de cocción.
La función ECO es una función de
cocción delicada que está
recomendada para preparar platos
que no requieren una temperatura
superior a 210 °C. Es aconsejable
elegir otra función para cocinar a
temperatura más elevada.
Esta función resulta especialmente
indicada para la cocción en un solo
nivel con un bajo consumo energético.
Se recomienda para todo tipo de
alimentos, excepto los que pueden
generar mucha humedad (por ejemplo,
verdura).
Para obtener el máximo ahorro
energético y reducir los tiempos de
cocción, se recomienda introducir los
alimentos en el horno sin precalentar el
compartimiento de cocción.
Cocción tradicional que permite
preparar un plato a la vez. Ideal para
cocinar asados, carnes grasas, pan y
tartas rellenas.
Cocción intensa y homogénea. Ideal
para bizcochos, tartas y cocciones a
varios niveles.
Permite obtener excelentes resultados
de cocción a la parrilla y de gratinado.
Se usa al final de la cocción para dorar
de manera uniforme los platos.
Permite cocinar a la parrilla de forma
óptima también las carnes más gruesas.
Ideal para grandes cortes de carne.
Esta función activa la parte central de la
resistencia inferior junto con la
resistencia circular y el ventilador, lo
que permite la cocción de los alimentos
mediante la evaporación del agua
situada en la correspondiente cubeta.
La acción del ventilador distribuye
uniformemente el calor y el vapor
generado para obtener una cocción
suave que mantiene inalterado el
aspecto y el contenido nutritivo de los
alimentos.
El calor se distribuye de manera rápida
y uniforme. Adecuada para todas las
comidas, ideal para cocinar en varios
niveles sin mezclar olores y sabores.