User manual

Användning
17
SV
Över-/undervärme
Värmen, som kommer ovanifrån och
underifrån på samma gång, gör
denna funktion lämplig för tillagning
av särskilda rätter. Denna
traditionella tillagningsfunktion
lämpar sig för att endast tillaga en
rätt åt gången. Idealisk för stekar av
alla typer och för bröd, pajer samt i
synnerhet för fett kött som anka och
gås.
Grill
Värmen som kommer från
grillelementet gör att utmärkta
grillresultat kan uppnås, särskilt med
köttbitar som är mellantjocka/tunna
och gör, i kombination med den
roterande grillen (i förekommande
fall), att en jämn stekyta erhålls i
slutet av tillagningen. Idealisk för
korvar, revbensspjäll och bacon.
Denna funktion gör att stora
mängder mat kan grillas jämnt,
särskilt kött.
Statisk med fläkt
Fläktens funktion, i kombination med
den traditionella tillagningen,
garanterar en jämn stekyta även på
komplicerade maträtter. Idealisk för
kakor och tårtor, även när de
gräddas samtidigt på flera nivåer.
(Vid tillagning på flera nivåer
rekommenderas man att använda
2:a och 4:e nivån).
Grill med fläkt
Luftflödet som genereras av fläkten
gör värmen från grillen mjukare
vilket ger en optimal grillning även
av tjocka bitar mat. Idealisk för stora
köttbitar (t.ex. fläskstek).
Undervärme med fläkt
Kombinationen av fläkten och
undervärmen gör att tillagningen
kan slutföras snabbare. Denna
funktion rekommenderas för att
sterilisera eller för att avsluta
tillagningen av mat som redan
tillagats på ytan, men inte inuti, och
som kräver en låg övervärme.
Idealisk för alla maträtter.
Varmluft med fläkt
Kombinationen av fläkten och
varmluftselementet (som är inbyggt i
ugnens bakre del) gör att man kan
tillaga olika rätter på flera falsar,
förutsatt att de kräver samma
temperaturer och samma
tillagningstid. Varmluftscirkulationen
garanterar en omedelbar och jämn
spridning av värmen. Det går till
exempel att samtidigt tillaga fisk,
grönsaker och kakor (på olika höjd)
utan att lukterna och smakerna
blandas.