User manual

Gebruik
201
NL
In de ECO-functie duren de
bereidingstijden (en de eventuele
voorverwarming) langer. Ze
kunnen afhangen van de
hoeveelheid levensmiddelen die in
de ovenruimte zijn geplaatst.
De ECO-functie is een zachte
bereidingsfunctie die ideaal is voor
bereidingen bij een temperatuur
tot 210°C; voor bereidingen bij
een hogere temperatuur wordt
aanbevolen om een andere
functie te kiezen.
Statisch
De warmte wordt gelijktijdig
bovenaan en onderaan afgegeven,
maakt dit systeem geschikt voor het
bereiden van speciale types van
voedsel. De traditionele bereiding,
die ook statisch wordt genoemd, is
geschikt voor het klaarmaken van
één gerecht per keer. Het is ideaal
voor alle types van gebraden,
brood en gevulde taarten, en het is
vooral geschikt voor vet vlees zoals
gans en eend.
Grill
Met de door de grillweerstand
afgegeven warmte, kunnen
uitstekende resultaten bereikt worden
zoals het roosteren van dun en iets
dikker vlees, en in combinatie met het
draaispit (waar voorzien) wordt op
het einde van de bereiding een
uniforme goudbruine kleur verkregen.
Ideaal voor worsten, ribbetjes en
bacon. Met deze functie kan een
grote hoeveelheid voedsel, en vooral
vlees, uniform gegrild worden.
Onderwarmte
De enkel van onder afkomstige
warmte voltooit de bereiding van
voedsel dat een hogere
basistemperatuur nodig heeft,
zonder dat dit gevolgen heeft voor
hun bruiningsgraad. Ideaal voor
gebak of hartige taarten, vlaaien en
pizza.
Statisch+ventilator
De werking van de ventilator,
gecombineerd met de traditionele
bereiding, verzekert ook voor
ingewikkelde recepten homogene
bereidingen. Ideaal voor koekjes en
taarten, die ook gelijktijdig op
meerdere niveaus bereid kunnen
worden. (Voor bereidingen op
meerdere niveaus raden we u aan
om het 2e en het 4e niveau te
gebruiken).
Geventileerde grill
De lucht afkomstig van de ventilator
verzacht de krachtige
warmtegolven afkomstig van de
grill, zodat ook dik voedsel
uitstekend wordt gegrild. Ideaal
voor grote stukken vlees (bijv.
varkensscheenbeen).