User manual
Descrizione
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Modelli ventilati (nota per mercato UK)
A differenza del tradizionale forno a gas
presente nel Regno Unito, dove la parte più
calda della cavità si trova generalmente
nella parte superiore, il nuovo forno a gas
ventilato è dotato di un bruciatore centrale
inferiore in stile europeo, in grado di
ottenere ottimi risultati, grazie allo
sfruttamento di un efficace dispositivo di
cottura a zone.
Il forno dispone di una ventola che
contribuisce a distribuire il calore in modo
uniforme in tutto il forno. Tuttavia, la parte
inferiore è la zona più calda e permette di
cuocere come nella parte superiore di un
forno tradizionale (in base alla modalità
selezionata).
Le zone centrali cuociono alla temperatura
impostata sul pannello comandi, mentre
nella zona superiore il calore è distribuito
ad una temperatura leggermente più bassa
equivalente a quella del ripiano inferiore di
un forno elettrico.
Prima di effettuare una cottura, il forno deve
essere preriscaldato per ottenere risultati
ottimali. Inoltre, tutte le cotture devono
essere effettuate a porta chiusa, per
permettere al dispositivo di sicurezza di
funzionare correttamente.
2.2 Pannello comandi
Modelli Forno gas / Grill elettrico