User manual

Bruk
324
Rister og bakebrett
Rister og bakebrett må settes inn i
ovnsstigene til de stopper.
• De mekaniske sikkerhetslåsene som
hindrer at man uforutsett kan dra ut
ristene og bakebrettene, må være vendt
nedover og mot den bakre delen av
ovnsrommet.
Konfigurasjon 2+1
Hvis du ønsker å bruke det perforerte
bakebrettet til damptilberedning, må du
plassere denne i på det andre nivået, mens
bakebrettet plasseres på første nivået. På
denne måten er det mulig å samle opp fett
som drypper fra matrettene som tilberedes
(konfigurasjon 2 +1, se «Tabell over
forhåndsdefinerte programmer»).
Før ristene og bakebrettene
forsiktig inn i ovnsrommet til de
stopper.
Rengjør bakebrettene før de
brukes for første gang for å fjerne
eventuelle produksjonsrester.