User manual

17
SV
Tillagning med grillen
Tabeller och förslag – grilla utan mikrovågor
Fisk
Mängd (g)
Tid (min)
Anvisningar
Fisk
Havsabborre
Sardiner
800
6-8 fiskar.
18-24
15-20
Bred lite smör på. Vänd och krydda efter
halva tillagningstiden.
Kött
Korv
6-8 korvar
22-26
Stick hål på korven efter halva
tillagningstiden och vänd.
Djupfrysta hamburgare
3 hamburgare
18-20
Stick hål på hamburgarna efter halva
tillagningstiden.
Revbensspjäll (ca 3 cm tjocka)
400
25-30
Pensla med olja. Ös revbensspjällen och
vänd efter tillagningstiden.
Annat
Rostat bröd
4 skivor
1½-3
Håll ett öga på rostningen. Vänd
Varma mackor
2 skivor
5-10
Håll ett öga på rostningen.
Förvärm grillen i 2 minuter. Använd grilljärnet
såvida inget annat anges. Placera gallret på en
skål så att vatten och fett kan droppa ned. Tiderna
som visas är ungefärliga och kan variera till följd
av livsmedlets sammansättning och mängd, samt
det slutresultat som önskas. Fisk och kött smakar
utmärkt om du före grillning penslar dem med
vegetabilisk olja, kryddor och örtkryddor och låter
dem marineras några timmar. Tillsätt salt först
efter grillning.
Korvar spricker inte om du sticker hål på dem med
en gaffel före grillning.
När halva tillagningstiden har gått kontrollerar du
hur tillagningen har fortskridit och vänder vid
behov maten eller penslar med lite olja.
Grillen lämpar sig särskilt väl för att tillaga tunna
bitar av kött och fisk. Tunna bitar av kött behöver
endast vändas en gång, men tjockare bitar bör
vändas flera gånger. Vid tillagning av fisk bör du
sätta samman fiskens ändar, så att stjärten är i
fiskens mun, och sedan lägga fisken på grilljärnet.