User manual

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ES
Cocinar con grill
Tablas y sugerencias – Grill sin microondas
Alimento
Cantidad (g)
Tiempo (min.)
Indicaciones
Pescado
Dorada
Sardina/cabracho
800
6-8 unid.
18-24
15-20
Unte ligeramente con mantequilla. Una vez
transcurrida la mitad del tiempo dé la
vuelta y unte con condimentos.
Carne
Salchicha
6-8 unid.
22-26
Cuando haya transcurrido la mitad del
tiempo, pinchar y dar la vuelta.
Hamburguesa congelada
3 unid.
18-20
Dar la vuelta dos veces.
Entrecot (aprox. 3 cm. de
espesura)
400
25-30
Rociar con un poco de aceite y dar la
vuelta cuando haya transcurrido la mitad
del tiempo.
Demás
Tostadas
4 unid.
1½-3
Vigilar las tostadas y darles la vuelta.
Gratinar sándwiches
2 unid.
5-10
Vigilar el gratinado.
Caliente previamente el grill durante 2 minutos. Si
no hay ninguna indicación en contra, utilice la
rejilla. Coloque la rejilla en un recipiente para
recibir el agua y la grasa. Los tiempos referidos
son meramente indicativos y pueden variar en
función de la composición y de la cantidad del
alimento, bien como del estado deseado. El
pescado y la carne adquieren un óptimo sabor si,
antes de gratinar, se pincela con aceite vegetal,
especias y hierbas y se deja finalmente a marinar
durante algunas horas. Añada la sal solamente
después de gratinar.
Las salchichas no revientan si las pincha
anteriormente con un tenedor.
Una vez transcurrida la mitad del tiempo, vigile la
cocción y, si es necesario, dé la vuelta.
El grill es especialmente adecuado para
confeccionar pedazos de carne y pescado finos.
A los pedazos de carne finos sólo hay que dar la
vuelta una vez, los más gruesos varias veces.