User manual

54
FI
Kypsennys grillaustoiminnon avulla
Taulukoita ja ehdotuksia – Grillaus ilman mikroaaltoja
Ruoka
Määrä (g)
Aika (min)
Ohjeet
Kala
Sardiinit
6-8 kalaa
15-20
Sivele ohuesti voilla. Käännä kypsennyk-
sen puolivälissä ja lisää mausteita.
Liha
Makkarat
6-8 kpl
22-26
Pistele haarukalla kypsennyksen puoli-
välissä ja käännä ympäri.
Pakastetut jauhelihapihvit
3 kpl
18-20
Käännä kahdesti tai kolmesti.
Grillikylki (n. 3 cm paksu)
400
25-30
Valele öljyllä, käännä kypsennyksen
puolivälissä
Muut
Paahtoleipä
4 kpl
1½-3
Tarkkaile paahtumista, käännä ympäri
Paahdetut kerrosvoileivät
2 kpl
5-10
Tarkkaile paahtumista
Kuumenna grilliä etukäteen kahden minuutin ajan.
Jollei toisin ilmoiteta, käytä ritilää. Laita ritilä
kulhon päälle niin että vesi ja rasva voivat valua
siihen.
Taulukossa esitetyt ajat ovat vain ohjeellisia.
Todellinen kypsennysaika vaihtelee riippuen sekä
ruoan rakenteesta ja määrästä että toivotusta
lopputuloksesta. Kala ja liha maistuvat
herkullisilta, jos voitelet ne ennen grillausta kasvi-
öljyllä, mausteilla ja yrteillä ja annat niiden
marinoitua muutaman tunnin ajan. Lisää suolaa
vasta grillauksen jälkeen.
Makkarat eivät halkea, jos pistelet niihin reikiä
haarukalla ennen grillausta.
Kun puolet grillausajasta on mennyt, tarkista
miten kypsennys etenee ja käännä ruoka
tarvittaessa ympäri.
Grilli sopii erityisesti ohuiden liha- ja kala-
annosten kypsentämiseen. Ohuita liha-annoksia
tarvitsee kääntää vain kerran, mutta paksumpia
annoksia tulisi kääntää useita kertoja.