User manual

ManualsBrandsSmeg ManualsMajor AppliancesOven Classica

Användning

61

SV

TILLAGNING VID LÅG TEMPERATUR

SOUS VIDE-TILLAGNING

Undertyp Funktion Nivå

Vikt

(kg)

Temp.

(°C)

Tid

(minuter)

KALV

MED FLÄKT

1 - - -

130 ( 75)

- - -

NÖTKÖTT

(BLODIGT)

MED FLÄKT

1 - - -

90 ( 58)

- - -

FLÄSKKARRÉ

MED FLÄKT

1 - - -

130 ( 75)

- - -

LAMM

MED FLÄKT

1 - - -

130 ( 75)

- - -

Undertyp Funktion Nivå

Vikt

(kg)

Temp.

(°C)

Tid

(minuter)

FISKFILÉ

SOUS VIDE

2 0,1 75 12

LAXSKIVA

SOUS VIDE

2 0,2 75 14

KYCKLINGKOTLETT

SOUS VIDE

2 0,1 70 13

GRYTA MED VITT

KÖTT

SOUS VIDE

2 0,2 80 15